文|空間秘探
剛剛過(guò)去的清明假期,受本輪疫情影響較小的西部旅游市場(chǎng),旅游恢復(fù)度較高,攜程數(shù)據(jù)顯示,鄉(xiāng)村旅游訂單量前10的中小城市中,西部地區(qū)在其中占據(jù)了90%的比例?!碍h(huán)線游”作為西部旅游難以被忽視的部分,被再次擺上臺(tái)面,串聯(lián)起環(huán)線的酒店,能不能成為旅途未來(lái)式的創(chuàng)造者……
01 暗火的環(huán)線酒店
在行文開(kāi)始前,我們或許需要先詮釋一下何為“環(huán)線酒店”。在這里,環(huán)線酒店指的是串連起旅游環(huán)線的、屬于同一酒店集團(tuán)旗下的酒店群。這些酒店,以特立獨(dú)行的姿態(tài),已悄然收獲一批擁躉,暗中火熱。
就在上個(gè)月,精品酒店品牌松贊集團(tuán)宣布獲得招銀國(guó)際投資,具體投資金額未披露。這是松贊21年來(lái)第一次接受機(jī)構(gòu)的投資。圍繞云南大香格里拉地區(qū)環(huán)線及東起麗江西至拉薩的茶馬古道滇藏線,松贊集團(tuán)旗下以藏族文化為特色的12家環(huán)線酒店,早在1999年就已起步,是中國(guó)第一個(gè)以環(huán)線概念去打造的酒店系列。
松贊酒店布局
同樣在西南方向,麗江股份在近期的一次答投資者問(wèn)中表示,公司圍繞滇川藏大香格里拉生態(tài)旅游圈和大滇西旅游環(huán)線,目前已在麗江、香格里拉、奔子欄、巴塘、瀘沽湖通過(guò)投資新建或合作建立小型精品酒店為服務(wù)基地,基本形成首期精品旅游小環(huán)線。
在這條小環(huán)線上,洲際與麗世都已深耕多年。2014年,麗世度假村及酒店將其中國(guó)的首秀落在了麗江,沿茶馬古道打造的“茶馬古道酒店系列”,既有麗江、大理等知名目的地,也串起了奔子欄、桃花谷、石頭城等小眾且獨(dú)特的目的地。
麗世茶馬古道酒店系列布局
洲際的覆蓋面則更廣一些,布局于整個(gè)川滇大環(huán)線,更借助集團(tuán)優(yōu)勢(shì),從奢華、高檔至中端的多個(gè)品牌,均進(jìn)駐環(huán)線。其中,麗江和府洲際度假酒店和麗江古城英迪格酒店以“酒店群”的身份,成為最早一批進(jìn)入當(dāng)?shù)氐膰?guó)際酒店。以此為起點(diǎn),川滇環(huán)線上,理塘,迪慶,普者黑,蒙頂山,康定,普洱和瀘沽湖等地,都正在出現(xiàn)洲際旗下酒店的身影。
洲際川滇大環(huán)線布局
時(shí)間更近一些,既下山也在有意將系列酒店連為一線。酒店分別位于大理、沙溪、梅里雪山、重慶,從與雪山的溫柔凝視,到歷經(jīng)歲月洗禮的舊日古鎮(zhèn),同樣也是過(guò)去茶馬古道的必經(jīng)之地。
沿著環(huán)線,串起一路酒店,暗火的環(huán)線酒店背后,別有深意。
02 酒店為何盯上“環(huán)線游”?
環(huán)線酒店熱度逐步上升,離不開(kāi)環(huán)線游的日益火熱。越來(lái)越多酒店盯上“環(huán)線游”, 與旅途的時(shí)代變遷、當(dāng)代旅行者的心態(tài)變化以及酒店自身的基因不無(wú)關(guān)系。
一方面,小眾目的地的興起,品質(zhì)感的住宿配套有了更高呼聲。根據(jù)各大OTA2022年元旦假期發(fā)布的出行數(shù)據(jù)報(bào)告顯示,“小眾”成為如今的旅行關(guān)鍵詞,新青年客群引導(dǎo)著旅游消費(fèi)新主張,加之移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)加速了傳播效率,云南迪慶、四川阿壩、西藏瑪旁雍措、吉林延邊等一批原本名不見(jiàn)經(jīng)傳的小眾“新秘境”,預(yù)定量大幅增長(zhǎng)。
環(huán)線旅游恰恰聯(lián)動(dòng)起了熱門(mén)景點(diǎn)與小眾目的地,但同時(shí),尚未完全開(kāi)發(fā)的小眾目的地,缺乏優(yōu)質(zhì)配套。有去過(guò)大西北環(huán)線旅游的旅行者曾指出“除了租車(chē)(包車(chē))和住宿,那里也沒(méi)有什么可以消費(fèi)的,就騎騎馬、看看湖,拍拍公路大片,吃點(diǎn)兒原汁原味的肉和奶?!?/p>
如今,小眾目的地迎來(lái)更多旅行者,消費(fèi)需求的上升,讓酒店集團(tuán)們看到了一個(gè)相輔相成的機(jī)會(huì)——酒店通過(guò)進(jìn)入小眾目的地,打開(kāi)更廣闊且深入的市場(chǎng),小眾目的地則借助高品質(zhì)的住宿,吸引更高凈值的旅行客群,并推動(dòng)環(huán)線旅游知名度的提升。
另一方面,年輕一代旅行者意圖深度體驗(yàn)的“收集式打卡”,在“環(huán)線酒店”上得以具象展開(kāi)?!缎率来叨寺眯衅枚床靾?bào)告》指出,作為體驗(yàn)型一代,年輕一代更重視感官體驗(yàn)而非物質(zhì),“打卡”也成為他們偏愛(ài)的旅行方式之一。
其中,成為某一酒店品牌的忠實(shí)擁躉,對(duì)于酒店的收集式打卡,并不少見(jiàn),比如在世界范圍內(nèi)意圖住遍每一家安縵的安縵癡。而在西南的環(huán)線上,同樣也有一批年輕旅行者,以住遍每一家松贊為目標(biāo)。
顯而易見(jiàn),點(diǎn)綴于環(huán)線之上的連鎖酒店,既能借助環(huán)線將會(huì)員計(jì)劃一以貫之,又能以在地文化的差異化呈現(xiàn),最大限度滿足旅行者的收集癖。
此外,酒店自身有著獨(dú)特的旅途基因,天生就能夠?qū)崿F(xiàn)“旅宿”的結(jié)合。酒店的誕生之初,便為旅途休憩提供一個(gè)妥帖的落腳點(diǎn),其本身就是旅途的重要部分。現(xiàn)如今,越來(lái)越多酒店開(kāi)始將目光從酒店本身看向整個(gè)旅途,并通過(guò)各種形式與旅途結(jié)合。
不同于尋常旅途并不確定的路線,環(huán)線游則是將旅途線路圈定,環(huán)線酒店則得以在其中,最大限度地將旅途基因展現(xiàn)出來(lái),以更全局的目光,串連起目的地,提供更完整的體驗(yàn)。
在天時(shí)地利人和的共同推動(dòng)下,于環(huán)線游中誕生環(huán)線酒店,成為了必然。
03 環(huán)線酒店的取舍之困
正在悄然發(fā)展的國(guó)內(nèi)環(huán)線酒店,布局環(huán)線的大目標(biāo)下,擴(kuò)張步履不停,但同樣也有不乏作為新事物的取舍困境。
小眾與大眾
不難發(fā)現(xiàn),相比起城市酒店以中心為導(dǎo)向的位置選擇,環(huán)線酒店往往更強(qiáng)調(diào)品牌自身的氣質(zhì)與環(huán)線中目的地的契合度。因此,在一條環(huán)線中同一品牌的酒店,既可能是熱門(mén)目的地的核心區(qū)域,也可能是一個(gè)極為隱秘自然的小眾目的地中,極為不起眼的一處。
這就考驗(yàn)著環(huán)線酒店對(duì)于小眾與大眾的取舍。麗世“茶馬古道酒店系列”,延續(xù)了傳奇度假品牌的精粹深度理念,但也因此舍棄了一定的大眾化商業(yè)發(fā)展。
在熱門(mén)景點(diǎn)的位置,無(wú)疑滿足了商業(yè)的需求,麗江麗世酒店與大理麗世酒店均位于景區(qū)極為核心的地段,如麗江麗世就位于古城入口處,大理麗世則面朝洱海,背靠蒼山,位置極為核心。
但在石頭城、小米地等幾家極為小眾的山居酒店,盡管極大地保留了當(dāng)?shù)氐淖匀慌c人文風(fēng)貌,但與此同時(shí),并不方便的交通,動(dòng)輒幾個(gè)小時(shí)的車(chē)程,難免因過(guò)于小眾,而難以觸達(dá)大眾旅客。
精品與復(fù)制
現(xiàn)如今,大部分環(huán)線酒店走的都是精品酒店路線,“重質(zhì)不重量”成為其核心競(jìng)爭(zhēng)力。也正是因?yàn)榫坊瘜?duì)于品質(zhì)的反復(fù)打磨,才讓這些酒店擁有一批“忠實(shí)信徒”。
不過(guò),“環(huán)線酒店”的身份,又決定了精品酒店必須走向復(fù)制,直面同質(zhì)化與差異化的取舍。
在大滇西旅游環(huán)線上,我們看到了連鎖酒店與精品酒店的“雙向奔赴”。一個(gè)是精品酒店的連鎖化。如松贊、既下山的環(huán)線酒店,在不斷開(kāi)設(shè)分店的同時(shí),始終保留品牌自身文化與元素,松贊的“藏文化”,既下山的“本土樸素美學(xué)”,被延續(xù)到了每一家被細(xì)細(xì)打磨的分號(hào)中。
另一個(gè)則是連鎖酒店的精品化。小眾精品酒店,與小眾目的地有著更加相似的氣質(zhì),因此,布局環(huán)線的連鎖酒店集團(tuán),正積極向精品酒店靠攏,將精品酒店的獨(dú)特理念和設(shè)施融入到自身品牌中。在川滇大環(huán)線上,英迪格、金普頓等品牌,以精品連鎖的姿態(tài),巧妙結(jié)合了茶馬古道的文化精髓。
在地文化與品牌文化
環(huán)線酒店最為吸引人的特質(zhì)在于,對(duì)于在地文化的細(xì)致梳理與全情呈現(xiàn)。但如何在傳達(dá)在地文化的同時(shí),也讓品牌文化深入人心,能夠與旅行者產(chǎn)生共鳴,考驗(yàn)著酒店做好選擇與取舍,即什么時(shí)候傳遞在地文化,什么時(shí)候傳遞品牌文化。
對(duì)于松贊來(lái)說(shuō),其源起與藏地,因此在滇藏線與香格里拉線上,在地文化便是其品牌文化,兩者融為一體,無(wú)需區(qū)分。但如果品牌走出藏地,需要面對(duì)的沖突或?qū)⒏鼮榧ち?。既下山則采用了更為討巧的方式,將樸素美學(xué)的品牌文化融于建筑設(shè)計(jì),在地文化的部分,則以軟裝、風(fēng)格、材質(zhì)等傳達(dá)。
兩種文化如何傳遞、怎么樣傳遞、什么時(shí)候傳遞,并無(wú)標(biāo)準(zhǔn)答案,衡量的尺度,在酒店自己手中。
04 環(huán)線酒店的未來(lái)使命
盡管本土環(huán)線酒店的發(fā)展算不上快,但未來(lái)使命的圖景,早已徐徐展開(kāi)。未來(lái),會(huì)有更多酒店集團(tuán),踏上環(huán)線的酒店系列,所服務(wù)的不再是單一酒店與單一目的地,而是以全域的視野,成為環(huán)線中承上啟下的部分,承擔(dān)起更多獨(dú)特身份。
目的地發(fā)現(xiàn)者
從整個(gè)環(huán)線酒店發(fā)展的地域選擇來(lái)看,本土環(huán)線酒店幾乎都聚集于西南地區(qū),幾乎將川滇線、香格里拉線、茶馬古道線擠得滿滿當(dāng)當(dāng)。而擴(kuò)容后的大滇西旅游環(huán)線,初步發(fā)現(xiàn)1079個(gè)旅游資源點(diǎn),已建成的有861個(gè),在建的有138個(gè),新增的有80個(gè)。
放眼全國(guó),除了西南地區(qū),還有不少大環(huán)線,如甘肅青海的西北大環(huán)線、內(nèi)蒙東北的大環(huán)線等,此外,幾乎每個(gè)省市,都有各自的小環(huán)線打造的規(guī)劃。
可見(jiàn),對(duì)于環(huán)線酒店而言,仍有一大批環(huán)線中的目的地待發(fā)現(xiàn)。如在待開(kāi)業(yè)的洲際川滇大環(huán)線中,蒙頂山、普者黑、巴塘等,均在酒店的擴(kuò)張腳步中,被逐一發(fā)現(xiàn)或再發(fā)現(xiàn),列入大眾視野。
風(fēng)土傳遞者
除了在地文化的傳遞,更加深入當(dāng)?shù)氐沫h(huán)線酒店,正在成為當(dāng)?shù)仫L(fēng)土的推介者,讓更多真實(shí)的地域切片,得以走出“秘境”。
因?yàn)橛宣愂郎骄拥倪M(jìn)入,桃花谷這一世界上最大的雪桃出產(chǎn)地,卻僅生活著18戶人家的小眾目的地,開(kāi)始為人所知。隨著酒店的宣傳,旅行者的攻略書(shū)中,記錄下了當(dāng)?shù)氐莫?dú)特風(fēng)土——3月雪桃花盛開(kāi),是最美的時(shí)節(jié),7、8月雨季,可以跟上跟經(jīng)驗(yàn)豐富的當(dāng)?shù)叵驅(qū)?,進(jìn)山采菌,10月雪桃豐收,可一飽口福。
風(fēng)土與文化,是目的地的兩面,當(dāng)文化呈現(xiàn)已成為酒店的慣常后,風(fēng)土的傳遞,變?yōu)樾碌氖姑?/p>
環(huán)保堅(jiān)守者
商業(yè)化的進(jìn)程,或多或少會(huì)對(duì)環(huán)境帶來(lái)破壞。不少環(huán)線酒店所在的小眾目的地,都是極為原生態(tài)的自然之地,這些酒店在酒店的打造中,對(duì)環(huán)保的堅(jiān)守,被納入了基因之中。
松贊酒店在漫長(zhǎng)的環(huán)線酒店成長(zhǎng)歷程中,致力于尋求行業(yè)服務(wù)文化與環(huán)保主義準(zhǔn)則的平衡,建立起自己的“綠色秩序”——利用光伏太陽(yáng)能+儲(chǔ)能進(jìn)一步穩(wěn)定能源供應(yīng),替代化石燃料;用電動(dòng)汽車(chē)替代燃油車(chē);用4個(gè)月改造酒店能源系統(tǒng);6個(gè)月實(shí)現(xiàn)可再生能源利用;在第10個(gè)月實(shí)現(xiàn)第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)零碳酒店的認(rèn)證工作,并把這個(gè)過(guò)程復(fù)制到現(xiàn)有所有酒店改造和新建酒店規(guī)劃中。
行業(yè)破圈者
環(huán)線酒店是當(dāng)下旅游與住宿結(jié)合的鮮活樣本,本身就是“破圈”的存在,承擔(dān)起“行業(yè)破圈者”這一使命,更加得心應(yīng)手。
以云南大滇西旅游環(huán)線建設(shè)對(duì)標(biāo)的阿爾卑斯環(huán)線為例,環(huán)線西起意大利,經(jīng)過(guò)法國(guó)、瑞士、奧地利、德國(guó)和斯洛文尼亞,通過(guò)登山、徒步、滑雪、攀巖、自駕等多種戶外運(yùn)動(dòng)構(gòu)建旅游+體育、旅游+文化、旅游+休閑度假的全新模式。
環(huán)線上的酒店,同樣也進(jìn)行行業(yè)破圈的嘗試。既下山酒店破圈與汽車(chē)品牌寶馬MINI聯(lián)合發(fā)起,推出游牧酒店項(xiàng)目,開(kāi)進(jìn)沙溪、黃山、梅里、高黎貢等極致目的地,以破圈的名義,再次串起環(huán)線。
從著眼當(dāng)下,到放眼未來(lái),從關(guān)注在地,到布局全域,環(huán)線酒店有著驚人的想象力?;氐綐?biāo)題的問(wèn)題,是誰(shuí)在串連環(huán)線酒店?是酒店本身,更是時(shí)機(jī)與時(shí)代!