文|酒訊 方圓
越崩越緊的財報警報線下,白酒風評草木皆兵。白酒股們破例的月報披露,火急火燎的年報搶跑,輿論和業(yè)績兩場戰(zhàn)斗同時打響。
作為川酒“六朵金花”中唯一未上市(或擬上市)的酒企,即便是少了業(yè)績披露的壓力加身,但在如此氛圍下也沒能逃過輿論聲討一劫。
近日,包括劍南春在內(nèi)的142家公司的“國家企業(yè)技術中心”資格被撤銷。在本次評價的酒企中,劍南春得分55.9分,排名1649位,幾乎墊底,被取消國家企業(yè)技術中心稱號。榮譽之戰(zhàn),劍南春先失一城。
01 劍南春“失格”
根據(jù)國家發(fā)改委發(fā)布的關于2021年(第28批)新認定及全部國家企業(yè)技術中心名單,2021年一共有11家酒類企業(yè)參評“國家企業(yè)技術中心”評估。
據(jù)了解,劍南春曾在2017年、2019年獲評“國家企業(yè)技術中心”良好企業(yè)。根據(jù)“國家企業(yè)技術中心”評估規(guī)則,一般企業(yè)技術中心得分在90分及以上,評為優(yōu)秀;評價得分在65分至90分(不含90分)之間,評為良好;評價得分在60分至65分(不含65分)之間,評為基本合格;而評價得分在60分以下,為不合格。
此番劍南春獲分55.9,被評定為“不合格”,并被取消“國家企業(yè)技術中心”稱號。同時,按照《國家企業(yè)技術中心認定管理辦法》規(guī)定,對評價為不合格的國家企業(yè)技術中心及分中心,撤銷其資格,兩年內(nèi)不得再次推薦申報。
失去“國家企業(yè)技術中心”的資格,劍南春被輿論聲推到了經(jīng)營不善的風尖浪口上。酒訊就被取消“國家企業(yè)技術中心”稱號一事對公司的影響等問題致函劍南春,截至發(fā)稿時未得到回復。
對此,中原基金董事、執(zhí)行合伙人晉育鋒對酒訊表示,“國家企業(yè)技術中心”是一種行政認證,科研成果多與少、研發(fā)投入多與少、技術設備多與少、技術水平高與低等等,與技術中心的認證等級并沒有必然的因果關系。同樣,這一認證與企業(yè)的實際生產(chǎn)、經(jīng)營也并無直接、必然的因果關系。
02 名酒“前三”?
說到底,所謂的“國家企業(yè)技術中心”認證只是一種名譽上的評估。但這顆石頭扔在劍南春的水面上,還是濺起了水花。
2022年初,劍南春在其產(chǎn)品廣告中提及“中國名酒,銷售前三”的表述,乍一看,似有時光錯亂之感——或者說,劍南春“銷售前三”的表述讓人有些摸不著頭腦。
劍南春稱第三,茅臺、五糧液、洋河、汾酒、瀘州老窖這些老大哥們是斷不會同意的。從行業(yè)來看,若以2021年的經(jīng)營數(shù)據(jù)為參照,來自《四川企業(yè)發(fā)展報告(2021)》的數(shù)據(jù)顯示,劍南春的營收規(guī)模是111.81億元。
根據(jù)目前酒企已披露的財報數(shù)據(jù)可以看到,千億規(guī)模的茅臺、超660億元營收的五糧液、200億元規(guī)模的瀘州老窖(上市公司營收數(shù)據(jù)),不用全盤排兵布陣就能輕易戳破“前三”的泡沫。
對此,劍南春在接受媒體采訪時解釋稱,“前三”指的是中國名酒前三;“中國名酒”的來源是1至5屆全國品酒會獲得中國名酒稱號的企業(yè),一共是17家。相應的數(shù)據(jù)來源是食品工業(yè)協(xié)會2020年度的統(tǒng)計數(shù)據(jù)。
據(jù)了解,十七大名酒包括茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒等17款名酒。
根據(jù)劍南春此前公布的數(shù)據(jù),2020年劍南春銷售額近130億。酒訊查詢劍南春所說“食品工業(yè)協(xié)會2020年度的統(tǒng)計數(shù)據(jù)”發(fā)現(xiàn),協(xié)會并未公開各品牌白酒在2020年的銷售或排名情況,“前三”之說無法得到官方數(shù)據(jù)證實。
03 困在次高端
用最接地氣的業(yè)績數(shù)據(jù)來看,由于2021年度酒企年報尚未完全披露,參照2020年度數(shù)據(jù)可以看到,營收過百萬的上市酒企7家、未上市的3家(勁牌、郎酒、習酒),在這之中,劍南春111.81億元的營收規(guī)模也算得上勢力雄厚,但顯然并非三甲陣容。
從這一點來看,選擇“名酒”這一舒適圈強行打造銷售額“前三”,是劍南春的“巧思”所在。逝去的盛世榮耀是劍南春不愿放下的執(zhí)念,在這歷史中找存在感或許是劍南春目前為止,能拿到臺面上來公開叫板的最有力手牌。
但1989年評選出來的“十七大名酒”與當今的酒業(yè)相去甚遠,競爭格局在20多年間一變再變,一方面“十七大”中不乏帝國崩塌之輩;另一方面部分名酒則隨著發(fā)展,產(chǎn)品矩陣不斷擴容,原來的“名酒”也只是一瓶酒,卻不能代表現(xiàn)在品牌的全部。
如今,整個酒業(yè)高舉高端化的大旗,一瓶次高端的劍南春還能在時代洪流中頑抗多久呢?從產(chǎn)品矩陣來看,劍南春東方紅(1000元以上)、珍藏級劍南春(800元左右)、水晶劍南春(400元左右)、金劍南產(chǎn)品(100元左右),從高到低覆蓋不同價格帶的白酒市場。
另外,劍南春也開始著手對定價50元的工農(nóng)酒進行全國市場布局。工農(nóng)酒作為光瓶酒,以50元的價格殺入高線光瓶酒陣營,可以看作是次高端王者劍南春抓住高端化趨勢的手段之一。但事實是,花團錦簇一般的產(chǎn)品矩陣,卻仍然是水晶劍一枝獨秀。
對比來看,“川酒六朵金花”五糧液、瀘州老窖、郎酒、水井坊、舍得酒、劍南春均在布局高端線,五糧液、瀘州老窖已打造高端價格帶標桿,郎酒身處醬酒“黃金坑”同樣氣勢逼人,以及高端白酒的開創(chuàng)者水井坊、老酒“代言人”舍得酒……各個都“身懷絕技”。
反觀劍南春,已深陷“次高端王者”的沉重皇冠里。白酒專家肖竹青分析認為,對于劍南春來說,如今深陷中間頗為不好受。一方面,錯失白酒行業(yè)黃金10年,劍南春停下了高端化腳步,其主力產(chǎn)品尚停留在400元左右的市場價,徹底和高端酒拉開距離;另一方面,白酒是社交符號和面子載體,沒有強硬價格支撐的劍南春,現(xiàn)在只能在區(qū)域名酒或婚宴場景爭奪市場。