文|聚美麗 詩(shī) 詩(shī)
隨著科學(xué)、理性護(hù)膚消費(fèi)的浪潮興起，消費(fèi)者開(kāi)始以研究成分表為時(shí)尚。她們希望通過(guò)對(duì)成分信息的了解，來(lái)保證自己在品牌廣告之外有一個(gè)更加真實(shí)可信的信源參考。在某種程度上，這也加劇了人們對(duì)于化妝品安全與功效的焦慮，會(huì)以單個(gè)成分而非濃度、配方技術(shù)為依據(jù)，對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生質(zhì)疑。
這個(gè)背景趨勢(shì)下，一些品牌的產(chǎn)品研發(fā)和宣傳陷入了研發(fā)端專業(yè)人士眼中的誤區(qū)。比如，一方面，品牌為了滿足消費(fèi)者對(duì)于安全性的訴求，一味地追求配方EWG全綠標(biāo)識(shí)；另一方面，以產(chǎn)品安全性為噱頭，推出宣稱“零添加防腐劑”的化妝品，或主打無(wú)硅油、無(wú)硫酸鹽的洗護(hù)發(fā)產(chǎn)品等，一度將消費(fèi)者引導(dǎo)向錯(cuò)誤的認(rèn)知。
由于種種因素，化學(xué)類成分長(zhǎng)期以來(lái)都被人詬病，甚至有化妝品廣告曾直接打出“我們恨化學(xué)”的口號(hào)。然而，這類成分真的危害很大嗎？
從工業(yè)類目的歸屬來(lái)看，化妝品屬于精細(xì)化工產(chǎn)業(yè)，是包含在整個(gè)化學(xué)工業(yè)體系內(nèi)的。“沒(méi)有化學(xué)跟生物的結(jié)合，很多化妝品實(shí)際上是做不出來(lái)的。化妝品的研發(fā)和生產(chǎn)過(guò)程中，涉及到的生物發(fā)酵、提取、分離、破壁、萃取等工藝技術(shù)，都需要經(jīng)過(guò)化學(xué)這條途徑?！蹦硣?guó)內(nèi)企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
本文中提到的4類化學(xué)成分，就是在長(zhǎng)期市場(chǎng)教育中被消費(fèi)者們誤解與排斥最深的幾種成分。
誤區(qū)一：防腐劑會(huì)增強(qiáng)配方刺激性
長(zhǎng)期以來(lái)，防腐劑被當(dāng)做化妝品中最常見(jiàn)的致敏原之一，具有較強(qiáng)刺激性，不適用于敏感性皮膚等特點(diǎn)，使其與消費(fèi)者追求的溫和安全背道而馳。因此，部分商家開(kāi)始夸大推廣“無(wú)防腐更安全”的理念，宣稱零添加防腐劑的產(chǎn)品開(kāi)始盛行。隨之，防腐劑成為飽受消費(fèi)者詬病的重災(zāi)區(qū)。
事實(shí)上，防腐劑在產(chǎn)品中發(fā)揮的作用是不容忽視的。化妝品大多數(shù)都含有水分，以及適宜微生物生存繁殖的營(yíng)養(yǎng)成分，而防腐劑能夠避免微生物滋生，合理延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期，確保產(chǎn)品在使用期間不會(huì)發(fā)生變質(zhì)?？梢哉f(shuō)，防腐劑是化妝品中必需的一大組成部分。
根據(jù)《化妝品安全技術(shù)規(guī)范（2015版）》，我國(guó)共批準(zhǔn)51類成分可作為防腐劑在化妝品中使用。并且，嚴(yán)格限定了其最大的允許使用濃度、使用范圍和限制條件，以及在產(chǎn)品標(biāo)簽上需要標(biāo)注一些使用條件和注意事項(xiàng)。
目前化妝品中常用的傳統(tǒng)防腐劑有尼泊金酯類、甲醛釋放劑、醇類、醛類、有機(jī)酸、季銨鹽等，它們的抑菌作用機(jī)理、具體使用規(guī)定和安全性能也具有較大的差異。對(duì)此，記者結(jié)合部分信息，整理了化妝品中常用的幾類傳統(tǒng)防腐劑。
表格信息整合自知乎
在現(xiàn)有的研究數(shù)據(jù)中，苯甲酸鈉、苯氧乙醇，以及尼泊金酯類是比較安全，且刺激性較低的防腐劑。而甲醛釋放劑、異噻唑啉酮類則由于具有一定刺激性，在產(chǎn)品中擁有嚴(yán)格的限用條件。
總體來(lái)看，傳統(tǒng)防腐劑經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的市場(chǎng)驗(yàn)證，至今仍應(yīng)用然在化妝品中，這表明了它有著不可替代的優(yōu)勢(shì)。在合法合規(guī)使用的前提下，防腐劑能夠保證消費(fèi)者在使用產(chǎn)品過(guò)程中的安全。除了防腐劑之外，香精、色素等成分同樣帶有易致敏的標(biāo)簽，同樣也需要在國(guó)家規(guī)定的條件范圍內(nèi)正確使用，才能夠保障產(chǎn)品的安全性。
市面上宣稱零添加防腐劑的化妝品，大多數(shù)主要通過(guò)不同的防腐替代方式，來(lái)兌現(xiàn)“零添加”的承諾?！吨袊?guó)醫(yī)藥報(bào)》曾報(bào)道，目前宣稱不含防腐劑的化妝品主要有以下三種情況：
目前應(yīng)用比較廣的防腐替代方案有三類，一類是多元醇，一類是對(duì)羥基苯乙酮，還有一類是有機(jī)酸。如常常用在面膜產(chǎn)品里的對(duì)羥基苯乙酮和1,2-己二醇，還有辛酰羥肟酸，戊二醇、辛甘醇、乙基己基甘油等，通過(guò)合理的搭配，合適的PH值下也能達(dá)到防腐的效果。
基于對(duì)安全、溫和防腐劑的需求，原料端也在不斷研發(fā)和創(chuàng)新，并發(fā)展出較為新概念的防腐劑：植物防腐劑。
據(jù)了解，苦參、黃連、黃柏、丁香、肉桂、芍藥、丹皮、黃芩等植物提取物，也具有一定的抑菌效果。諸如苯氧乙醇、對(duì)羥基苯乙酮之類的抑菌成分，也能夠從植物途徑獲取。
不過(guò)，聽(tīng)上去天然無(wú)公害的植物防腐劑，實(shí)則存在不少問(wèn)題。2020年1月3日，由韓國(guó)C&B公司研發(fā)出的植物防腐劑Euro-Napce（秦椒果提取物、白頭翁提取物、須松蘿提取物）被曝出含有有害物質(zhì)“氰化銀”，該事件再度引起行業(yè)對(duì)于防腐劑的關(guān)注。
曾有業(yè)內(nèi)人士向聚美麗記者表示，相對(duì)傳統(tǒng)防腐而言， 植物防腐成本高，因?yàn)榧冎参锓栏紤]萃取過(guò)程中的流程操作、使用成分、配比范圍、配方兼容性等，需要花更多的時(shí)間研究與探索。不過(guò)，傳統(tǒng)防腐劑使用時(shí)間長(zhǎng)久，使用規(guī)范與安全數(shù)據(jù)更為完整；而目前植物防腐劑的市場(chǎng)還沒(méi)有形成很科學(xué)、完善的體系，基本停留在迎合市場(chǎng)概念的階段。
誤區(qū)二：含酒精等于會(huì)爛臉
酒精，化學(xué)名稱為乙醇，是繼防腐劑、香精之后被消費(fèi)者避之不及的一大成分。“含有酒精的化妝品會(huì)爛臉”，“越用皮膚越干”……關(guān)于添加酒精的產(chǎn)品通常會(huì)有這樣的反饋。
事實(shí)上，酒精在應(yīng)用上確實(shí)存在不少弊端，但同時(shí)，其應(yīng)用優(yōu)勢(shì)也是不可忽視的。對(duì)于這一成分，更多人認(rèn)為，其應(yīng)用利大于弊，這也是不少國(guó)際大牌產(chǎn)品中都添加酒精的重要原因。
作為國(guó)家化妝品衛(wèi)生規(guī)范中所允許的添加成分，酒精在化妝品配方中具有著重要的位置，它不僅是一種安全性高、成本低的有機(jī)溶劑，而且能夠發(fā)揮抑菌、清潔、促滲等作用，合理應(yīng)用酒精能夠有效改善產(chǎn)品的使用膚感。
不少大牌都曾推出以酒精為基底的化妝水，比如雪肌精優(yōu)醇菁華水，奧爾濱健康水，倩碧2號(hào)潔膚水、黛珂紫蘇水等，這些產(chǎn)品由于具有清爽、去油、除痘，滲透快等特點(diǎn)，受到很多消費(fèi)者的青睞。
然而，酒精由于具有較高的滲透性和易揮發(fā)的特質(zhì)，并不適用于敏感性皮膚。此外，酒精導(dǎo)致的皮膚紅疹、過(guò)敏等反應(yīng)，也使其受到不少爭(zhēng)議。對(duì)于敏感性皮膚和干性皮膚來(lái)說(shuō)，使用酒精含量較高的化妝品容易對(duì)皮膚屏障、角質(zhì)層功能造成損傷。
誤區(qū)三：硫酸鹽表面活性劑致癌
在洗發(fā)產(chǎn)品的成分表中，具有清潔效果的表面活性劑占比在10-20%左右，是除了水以外添加量最多的成分。洗護(hù)品中的三大常用表面活性劑為皂基、硫酸鹽和氨基酸，但洗發(fā)品類中，宣稱無(wú)硫酸鹽的產(chǎn)品卻一度受到熱捧。
硫酸鹽類表面活性劑是市面上日化產(chǎn)品中的主流，在化妝品工業(yè)中的使用歷史長(zhǎng)達(dá)60多年，其中應(yīng)用最廣泛的是月桂醇硫酸酯鈉（簡(jiǎn)稱SLS）和月桂醇聚醚硫酸酯鈉（簡(jiǎn)稱SLES）。它們通過(guò)降低洗發(fā)水和皮膚之間的表面張力，充分發(fā)揮洗發(fā)水中的活性成分的清潔作用，減少頭皮的污垢、油脂和死皮。
由于成本低廉，且清潔能力和發(fā)泡能力較強(qiáng)，硫酸鹽類表面活性劑普遍存在于洗發(fā)水、沐浴露、牙膏、肥皂及護(hù)膚品中。然而，關(guān)于這類成分的最大爭(zhēng)議，在于其是否具有潛在致癌性。
事實(shí)上，“硫酸鹽致癌”的說(shuō)法并沒(méi)有足夠的依據(jù)。在20世紀(jì)70年代，洗發(fā)水中使用了一種名為乙醇胺十二烷基硫酸鹽的化合物，該物質(zhì)被證明含有致癌的亞硝胺。隨后，這些化合物被禁止在化妝品中使用。而美國(guó)毒理學(xué)學(xué)院和化妝品成分評(píng)估專家小組在進(jìn)行的一次安全評(píng)估中發(fā)現(xiàn)，洗發(fā)水中使用的月桂酰硫酸鹽鈉不存在致癌性。
不過(guò)，國(guó)外曾有研究報(bào)道，長(zhǎng)期使用硫酸鹽表活的清潔用品會(huì)造成過(guò)度清潔，導(dǎo)致皮膚損傷、頭皮干燥，敏感皮膚容易造成過(guò)敏等。另外，在合成這兩個(gè)成分過(guò)程中，可能會(huì)有二惡烷殘留，而二惡烷在美國(guó)被列為致癌物質(zhì)。
此外，在美國(guó)毒理學(xué)學(xué)院進(jìn)行的一系列測(cè)試中，濃度低于1%或高于不間斷使用的濃度，對(duì)人類健康沒(méi)有重大風(fēng)險(xiǎn)；但高濃度的硫酸鹽確實(shí)會(huì)造成細(xì)胞損傷。長(zhǎng)期暴露在濃度為15%的環(huán)境中，對(duì)實(shí)驗(yàn)鼠的有害影響包括皮膚刺激、抑郁、呼吸困難、腹瀉甚至死亡。
盡管無(wú)硫酸鹽洗護(hù)品已經(jīng)成為一個(gè)趨勢(shì)，但近期，主打硫酸鹽的洗護(hù)品再度走入人們的視野中。比如，國(guó)內(nèi)護(hù)膚品牌The Ordinary推出了一款主打Sulfate 4%（4%的硫酸鹽成分）的洗發(fā)水。
據(jù)品牌表示，長(zhǎng)期以來(lái)，消費(fèi)者受到部分品牌的影響，對(duì)硫酸鹽產(chǎn)生較大的誤解。其實(shí)在正確的配方體系下，硫酸鹽的刺激性能夠得到控制，而且其相比于其他成分具有更強(qiáng)的清潔能力。
誤區(qū)四：硅油導(dǎo)致脫發(fā)
“洗發(fā)水含有硅，會(huì)使人脫發(fā)、掉發(fā)、頭皮發(fā)癢?！边@樣的說(shuō)法在網(wǎng)上十分常見(jiàn)。洗發(fā)水中的硅油也由此背上了負(fù)面標(biāo)簽。
最早在2008年前后，日本品牌Scalp-D推出了定位于高端的無(wú)硅油頭皮護(hù)理產(chǎn)品。2011年，主打無(wú)硅油概念的日本洗護(hù)品牌Reveur正式面世，該品牌開(kāi)始宣揚(yáng)無(wú)硅油的好處及硅油的缺點(diǎn)。由此，無(wú)硅油的概念開(kāi)始被廣泛傳播，這陣風(fēng)潮也吹向了國(guó)內(nèi)。
自2015年，國(guó)內(nèi)洗護(hù)品牌滋源率先打出無(wú)硅油的概念，成為洗護(hù)行業(yè)的黑馬后，其他品牌都開(kāi)始進(jìn)入無(wú)硅油洗發(fā)品的賽道。星圖數(shù)據(jù)顯示，從2015年1月開(kāi)始，線上無(wú)硅油洗發(fā)水SKU數(shù)量一路飆升。截至2016年3月，上升之勢(shì)未見(jiàn)減損，增長(zhǎng)率同比達(dá)到186%之多。
硅油，是一類具有不同聚合度、鏈狀結(jié)構(gòu)的聚有機(jī)硅氧烷，也是一種常用的柔順劑。洗發(fā)護(hù)理用品中最常見(jiàn)的硅油成分是聚二甲基硅氧烷（PDMS），其結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，具有很強(qiáng)的滋潤(rùn)保濕作用。在洗發(fā)產(chǎn)品中添加硅油，能夠填充毛鱗片的間隙，實(shí)現(xiàn)“柔順”的效果。
以前，洗護(hù)產(chǎn)品中常用的柔順劑基本是植物油、鯨蠟醇等成分，它們擁有著千百年的歷史。自上世紀(jì)70年代起，PDMS開(kāi)始廣泛應(yīng)用于洗發(fā)香波與護(hù)發(fā)用品中，至今已有50多年，仍然是洗發(fā)產(chǎn)品中的?？?。
在長(zhǎng)期的應(yīng)用中，PDMS的護(hù)發(fā)效果是毋庸置疑的。它能夠減少摩擦對(duì)頭發(fā)的損傷，并維持頭發(fā)含水量，尤其對(duì)燙染損傷的頭發(fā)更加有利。
關(guān)于硅油堵塞毛孔、導(dǎo)致脫發(fā)的質(zhì)疑，目前尚未在文獻(xiàn)和報(bào)告中得到證實(shí)。反而，該成分時(shí)常出現(xiàn)在主打不致痘、無(wú)油之類的產(chǎn)品中。此外，2014年美國(guó)化妝品成分評(píng)價(jià)（CIR）專家小組認(rèn)為硅油用于化妝品是安全的，且對(duì)皮膚沒(méi)有刺激性，不存在致癌性。雖然它能在皮膚上形成疏水膜，但不是完全封閉的。
其次，即使硅油對(duì)頭發(fā)具有副作用，其造成的影響也是微乎其微。據(jù)了解，含硅油的洗發(fā)水，其硅油的添加量一般在1%~4%之間，洗完頭發(fā)后能沉積到頭發(fā)上的硅油大約只有0.028g，與頭皮一天出油量1克相比，這只是杯水車薪。
這些成分的錯(cuò)誤謠言，是營(yíng)銷和市場(chǎng)造勢(shì)所致
防腐劑、酒精、硫酸鹽、硅油等成分的謠言背后，基本都是由產(chǎn)品營(yíng)銷和市場(chǎng)導(dǎo)向所驅(qū)使的。一方面，品牌找到了一個(gè)切入口，通過(guò)宣稱無(wú)硅油、無(wú)防腐劑，打造新的產(chǎn)品營(yíng)銷定位與方向；另一方面，在媒體的輿論導(dǎo)向和市場(chǎng)趨勢(shì)的引導(dǎo)下，以天然、安全為主要宣稱的產(chǎn)品占據(jù)了消費(fèi)者的心智，而化學(xué)類成分則淪為“反面案例”。
比如，此前曾有品牌為了強(qiáng)調(diào)“天然”，在廣告中使用了“我們恨化學(xué)”的口號(hào)，該廣告在當(dāng)時(shí)引起了一陣輿論熱議。根據(jù)《化妝品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》內(nèi)容，任何化妝品都不可能沒(méi)有化學(xué)成分，這則廣告卻放大了化學(xué)類成分的負(fù)面作用，傳播“化學(xué)有害”的錯(cuò)誤論調(diào)，受到不少化工專業(yè)人士的抵制。
關(guān)于化學(xué)成分和天然成分哪個(gè)更安全的爭(zhēng)論，一直以來(lái)都存在很多說(shuō)法。但事實(shí)上，即便是在純凈美妝趨勢(shì)下興起的天然護(hù)膚品，其中也離不開(kāi)化學(xué)類成分。
消費(fèi)者需要認(rèn)識(shí)到，天然成分并不代表更安全，化學(xué)類成分也并沒(méi)有那么危險(xiǎn)。上文提到的4類有爭(zhēng)議的化學(xué)成分，均擁有各自的使用規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，“拋開(kāi)劑量談毒性都是耍流氓”，在合理且安全的濃度之內(nèi)規(guī)范使用成分，才是產(chǎn)品安全的核心要素所在。
除了成分謠言之外，在市場(chǎng)一些聲音的引導(dǎo)下，消費(fèi)者對(duì)于化妝品還存在不少誤解。“今天中國(guó)的（化妝品）研發(fā)體系已經(jīng)被帶到了一個(gè)‘網(wǎng)紅+媒體’的角度，由外行人來(lái)控制研發(fā)。比如，有一些品牌，將成分作為品牌的重心，過(guò)度強(qiáng)調(diào)‘成分黨’，而忽視配方的重要性，這也是不科學(xué)的?！币晃毁Y深產(chǎn)品研發(fā)工程師這樣說(shuō)道。
在這個(gè)信息爆炸的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，有時(shí)和流量掛上鉤，謠言的傳播速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)專業(yè)人士辟謠的速度。往往是“造謠一張嘴，辟謠跑斷腿”。要打破這些偏見(jiàn)和錯(cuò)誤的認(rèn)知，將輿論往正確的方向引導(dǎo)，需要更具有專業(yè)性知識(shí)的人士擁有更多話語(yǔ)權(quán)，讓他們來(lái)引導(dǎo)消費(fèi)者辯證的看待相關(guān)事物，引導(dǎo)整個(gè)市場(chǎng)更健康的發(fā)展。
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