文 | 顯微故事 程沙柳
編輯 | 常新
幸福是什么？
每個(gè)人都有不同定義。而對(duì)于傳統(tǒng)的中國(guó)人來(lái)說(shuō)，幸福瞬間的描述又是雷同的：一日兩人三餐四季，小屋里炊煙升起。
大家習(xí)慣將感情藏匿于食物中，用刀順著食物的脈絡(luò)，在一聲聲手起刀落間，放置愛(ài)情。
本期顯微故事，則講述了一對(duì)漂泊的情侶，通過(guò)做飯這件小事，在陌生的城市扎根、立足。
在他們身上，有你、有我們的影子。
以下是他們的真實(shí)故事：
1、
和夢(mèng)姑娘在一起兩個(gè)月后，我們就合住到了一起，這樣做的目的非常單純：省房租。
對(duì)于兩個(gè)剛畢業(yè)的年輕人來(lái)說(shuō)，一個(gè)月能省下一千多塊甚至接近兩千塊的房租是一筆不小的開(kāi)銷(xiāo)。
剛開(kāi)始我們住在傳媒大學(xué)旁邊的一個(gè)老小區(qū)，小區(qū)共有六層，我們住在最頂層，因?yàn)楸绕渌麡菍颖阋藘砂賶K。可惜搬家的時(shí)候就麻煩了，搬著東西上上下下來(lái)回六層，搬完后都差點(diǎn)要虛脫了。
不過(guò)，在北京能有一個(gè)可以安心居住的小窩，我還是打心底里開(kāi)心的。
吃了幾頓外賣(mài)后，夢(mèng)姑娘開(kāi)始有些不開(kāi)心，我知道她是心疼錢(qián)，現(xiàn)在工資不多，每天花銷(xiāo)還不斷。
我安慰她說(shuō)，畢業(yè)生都會(huì)經(jīng)歷這些，吃飯是必要花銷(xiāo)，不能省不該省的，我還說(shuō)：“如果你實(shí)在不愿意吃外賣(mài)，我給你做飯好了?！?/p>
她喜上眉頭：“你會(huì)做飯？可別騙我。”我舉起手做發(fā)誓狀：“天地良心，絕不說(shuō)謊，但是我非常不喜歡洗碗。”
夢(mèng)姑娘笑了：“我就很喜歡洗碗，小時(shí)候我經(jīng)常幫媽媽洗碗，那些洗滌精泡泡摸起來(lái)特別舒服，我很喜歡玩。”于是，我們的組合就這么定了，我做飯她洗碗，一直很多年都沒(méi)有變過(guò)。
周末，我們?nèi)ゲ耸袌?chǎng)買(mǎi)了鍋碗瓢盆等一系列做飯的裝備，當(dāng)天晚上洗刷刷之后我就開(kāi)始做飯了。
上初中之后我就在學(xué)著做飯，有時(shí)候父母下班晚，我放學(xué)后會(huì)先做好飯?jiān)賹?xiě)作業(yè)，常年的試錯(cuò)和經(jīng)驗(yàn)累積，雖然談不上非常厲害，但做幾個(gè)家常菜還是可以的。
因?yàn)榈谝活D飯，我覺(jué)得需要一些儀式感，就做了好幾個(gè)拿手菜，回鍋肉、木耳肉片、雞翅根燒豆角、清炒上海青等。
這些菜在出鍋前我都會(huì)讓夢(mèng)姑娘先嘗一下，咸淡沒(méi)問(wèn)題后我才會(huì)出鍋，我做飯是因?yàn)樗?，如果一個(gè)人住我是會(huì)選擇湊合過(guò)的。
夢(mèng)姑娘不停地夸我做的菜好吃，一邊大快朵頤一邊不停地說(shuō)好吃好吃超好吃，雖然言行略顯夸張，但我知道她是真喜歡的。
晚上吃完之后，我們把剩飯剩菜裝到飯盒里放進(jìn)冰箱，第二天再提著飯盒去公司，中午用微波爐加熱后再吃。
此后，上班自己帶飯的習(xí)慣就保持了下來(lái)，直到現(xiàn)在。
自己做飯帶飯省錢(qián)是其次，吃得健康和讓生活有儀式感才是最重要的。做飯是一件非常平凡的小事，但它蘊(yùn)含著很強(qiáng)大的生活意義，這種感覺(jué)很難用語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)，但做飯的人相比不做飯總是在外面吃和點(diǎn)外賣(mài)的人，幸福感還是會(huì)多那么一點(diǎn)點(diǎn)的。
我公司的男同事比較多，中午吃什么怎么吃沒(méi)幾個(gè)人會(huì)關(guān)注，但夢(mèng)姑娘上班的公司女同事特別多，一個(gè)大部門(mén)60個(gè)人，有50個(gè)人
是女生，而她是部門(mén)里為數(shù)不多自己中午帶飯的人之一。
于是，夢(mèng)姑娘經(jīng)常會(huì)在晚上下班后向我興奮地表示，今天又有幾個(gè)同事夸我做的飯好吃了，她又覺(jué)得多么多么幸福了。
我倒沒(méi)什么感覺(jué)，做飯嘛，不難，不過(guò)看她這么開(kāi)心，我也覺(jué)得非常幸福。
2、
我所在的公司是一家創(chuàng)業(yè)公司，難免有加班的時(shí)候，但不管多晚，我回家后夢(mèng)姑娘都已經(jīng)洗好了菜，等著我切菜和做飯。她除了洗碗之外，洗菜、擇菜、削皮這種做飯的前端工作她也會(huì)承包。
她不會(huì)用菜刀，刀被她拿著的時(shí)候我總感覺(jué)下一秒就會(huì)飛出來(lái)，為了不傷害到她，我一般不允許她用刀。
她也特別怕菜下鍋的那一瞬間，當(dāng)菜和熱油接觸的那一刻發(fā)出滋滋滋的聲音的時(shí)候，她總錯(cuò)誤地以為油會(huì)濺出來(lái)，跑到她臉上，繼而腦補(bǔ)成自己會(huì)毀容，我在下鍋的時(shí)候她總會(huì)跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
六一兒童節(jié)那天，我加班到比較晚，到家的時(shí)候已經(jīng)晚上8點(diǎn)多了，我知道夢(mèng)姑娘依舊會(huì)準(zhǔn)備好食材，但怕她動(dòng)菜刀我就特意在微信上囑咐她需要切的放在一邊，等我回來(lái)再弄。
我回到家的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)廚房動(dòng)靜非常大，抽油煙機(jī)在呼啦呼啦地響，還有鍋鏟相互碰撞的聲音，我有些緊張，沖進(jìn)廚房，夢(mèng)姑娘正在非常認(rèn)真但笨拙地翻著鍋里的青菜，她滿頭大汗，額前的劉海粘成一團(tuán)。
她沖我笑：“回來(lái)了啊，再等一會(huì)兒就能吃飯了，今天是六一兒童節(jié)，我給你做飯?！?/p>
我看了下她做好的那份清炒西葫蘆，畫(huà)面我至今還記憶猶新，刀工非常好玩，厚的有小拇指那么厚，薄的有指甲蓋那么薄，因此薄的都炒煳了厚的還是西葫蘆原色，味道嘛，不必多說(shuō)，可想而知。
夢(mèng)姑娘還在菜上面用辣條擺了“六一”兩個(gè)字，意思這是我們六一兒童節(jié)的晚餐。
我不知道是該生氣還是該笑，但畢竟是她第一次做飯，我應(yīng)該給些鼓勵(lì)才對(duì)，但我怕說(shuō)昧心話她又覺(jué)得像諷刺，就沒(méi)有發(fā)表意見(jiàn)，她倒敏感起來(lái)了，有些不開(kāi)心地說(shuō)道：“啊，我知道沒(méi)你做得好，但我想給你個(gè)驚喜啊，送你兒童節(jié)禮物，你不要生氣好不好。”
我過(guò)去拿著她的手看，沒(méi)有受傷我才放心：“沒(méi)關(guān)系，我沒(méi)有怪你，下次還是讓我來(lái)做好了?！?/p>
她居然快哭出來(lái)了，我趕緊安慰她：“你別哭啊，這有什么，第一次做飯都這樣，你沒(méi)讓廚房燒起來(lái)就已經(jīng)非常棒了。”
因?yàn)楹蟀刖湓?，她又笑了起?lái)。雖然記不清那天晚上到底怎么吃的晚飯，但現(xiàn)在想起來(lái)還是非常開(kāi)心的。
之后夢(mèng)姑娘就沒(méi)再做過(guò)飯，但我能感覺(jué)到，她努力想在做飯這件事情上獲得一些主動(dòng)權(quán)，雖然這方面的知識(shí)儲(chǔ)備不夠，但她很喜歡對(duì)我指手畫(huà)腳，菜該怎么做，什么菜該和什么菜一起炒，啥時(shí)候出鍋?zhàn)詈线m。
有兩次我實(shí)在不想和她再爭(zhēng)辯，就讓她按照自己的想法去做，面對(duì)結(jié)果她才會(huì)明白，做飯這件小事其實(shí)不簡(jiǎn)單。
有次熬銀耳紅棗湯，銀耳因?yàn)榕莅l(fā)時(shí)間不足就被她催著下鍋，我想那也行，泡發(fā)不足多熬一會(huì)兒也可以，但是熬了還不到半個(gè)小時(shí)她就嚷著說(shuō)可以喝了。
我解釋了好幾次，說(shuō)銀耳這個(gè)東西先用水泡發(fā)一段時(shí)間再熬才好喝，根本沒(méi)泡多久熬這么一會(huì)兒是無(wú)法入口的。
她突然聲音大了起來(lái)：“我覺(jué)得可以喝了！”我也有點(diǎn)來(lái)氣，把手一揮：“那你去吧！”她就顛顛地去廚房關(guān)了火，并盛出一碗來(lái)。
我看了看里面，紅棗都沒(méi)完全軟化不說(shuō)，銀耳還泛著堅(jiān)硬的慘白色呢，我叫她喝了一口嘗下味道，她就不說(shuō)話了，把碗推給我裝作若無(wú)其事的樣子去看美劇。
過(guò)年的時(shí)候外婆給我拿了一袋青杠木耳，帶回北京后放了幾個(gè)月都沒(méi)有想起來(lái)要吃。
有個(gè)周末夢(mèng)姑娘收拾屋子翻了出來(lái)，就咋呼開(kāi)了：“啊，這都幾個(gè)月了，還能吃嗎？”我說(shuō)可以的，時(shí)不時(shí)放在太陽(yáng)底下曬曬就可以了，沒(méi)那么容易壞。
她說(shuō)：“那也得趕緊吃啊?！?/p>
我說(shuō)：“那你去泡一點(diǎn)吧，木耳一小把泡發(fā)之后就夠吃一頓的了?！?/p>
她沒(méi)有回應(yīng)我的叮囑，提著那一袋木耳就朝廚房走去。
過(guò)了一會(huì)兒，她再去廚房的時(shí)候哈哈大笑了起來(lái)，端著那碗“木耳花”讓我看。
原來(lái)她沒(méi)有聽(tīng)我的叮囑，把木耳全部倒在了一個(gè)大碗里，經(jīng)過(guò)熱水的泡發(fā)，木耳漸漸膨脹了起來(lái)，到了碗盛不下的地步，全冒了出來(lái)，變成了一束花的形狀，“花朵”并用肉眼可見(jiàn)的程度持續(xù)膨脹著。
夢(mèng)姑娘笑得合不攏嘴，我也哈哈大笑，并用手機(jī)給這束奇怪的花拍照。
為了讓泡發(fā)的木耳不至于溢出來(lái)掉在地上，我把它們?nèi)紦Q到了一個(gè)盆里。我問(wèn)夢(mèng)姑娘為什么不聽(tīng)我說(shuō)的，泡一小把就夠吃一頓了，多余的不趕緊吃掉會(huì)壞的。
她說(shuō)倒在碗里的時(shí)候看起來(lái)就那么點(diǎn)，哪知道泡發(fā)之后會(huì)這么多。我告訴她說(shuō)，木耳摘下來(lái)的時(shí)候都很飽滿，水分很足，但為了能保存長(zhǎng)久，就曬得特別干，體積就變小了，等需要吃的時(shí)候，就抓一把出來(lái)，用水泡一泡，它們就會(huì)恢復(fù)到原來(lái)的大小。
因?yàn)槿颗莅l(fā)了，我一時(shí)想不到保存的方法，就全部給做成了菜，什么木耳肉片、清炒木耳、涼拌木耳之類(lèi)的做了好幾份，吃不完的就用保鮮膜包起來(lái)放在冰箱冷藏。
之后接近一周的時(shí)間，我們頓頓都是木耳，吃完后我一年都沒(méi)有再碰過(guò)木耳，即使現(xiàn)在看到木耳也沒(méi)有啥食欲。
過(guò)了幾個(gè)月聊起這個(gè)事情，夢(mèng)姑娘有些難過(guò)，她表情略顯哀傷地問(wèn)我：“我連做飯這種小事都不會(huì)，你以后還會(huì)愛(ài)我嗎？”
我趕緊抱住她：“這有什么啊，你不會(huì)做飯沒(méi)什么，會(huì)吃飯就行?！?/p>
3、
夢(mèng)姑娘是北方人，幾乎很少吃辣，自從跟我在一起之后，吃慣了我做的川菜，就愛(ài)上了吃辣，她經(jīng)常說(shuō)要感謝我給她開(kāi)啟了一個(gè)全新的飲食大門(mén)。
除了日常的做飯之外，有時(shí)候我們還會(huì)自己煮火鍋烤肉吃，小日子過(guò)得蠻滋潤(rùn)。但這種滋潤(rùn)并沒(méi)有一直長(zhǎng)久下去。
夢(mèng)姑娘在公司的領(lǐng)導(dǎo)拿到了一筆投資，打算出去創(chuàng)業(yè)，并叫上了夢(mèng)姑娘，這是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)，除了豐厚的薪資待遇之外，還能學(xué)到不少東西。
但投資人想把公司安排在天津，這就意味著夢(mèng)姑娘如果要去的話我們就得異地戀。
我倒覺(jué)得沒(méi)什么，天津和北京離得很近，高鐵半小時(shí)就能到達(dá)，夢(mèng)姑娘卻陷入了兩難，她不想放棄這么好的機(jī)會(huì)，但也不想離我太遠(yuǎn)把我們的感情變成異地戀。
但經(jīng)過(guò)最終抉擇，她還是選擇了去天津，周末的時(shí)候再回北京和我一起度過(guò)。
后面的日子，每周五下班后夢(mèng)姑娘就坐半個(gè)小時(shí)高鐵回北京，周末過(guò)完以后周一再早起趕早班高鐵回天津上班。
雖然北京和天津是兩座不同的城市，但便捷的城際交通拉近了距離，甚至有時(shí)候夢(mèng)姑娘都到天津的公司了我還堵在北京地鐵的人群里，但她這樣跑來(lái)跑去還是讓人非常心疼。
為了犒勞她，周末的時(shí)候我會(huì)做好吃的給她吃，雖然都是一些家常菜，也沒(méi)有多大的技術(shù)含量，夢(mèng)姑娘卻很喜歡。
她不止一次表示過(guò)，我做的飯比外面很多飯店的都要好吃。可能有夸張的成分，但她臉上流露出的幸福感卻是真真切切的。
可惜平時(shí)工作日我不在她身邊，我叫她可以點(diǎn)外賣(mài)吃，方便也簡(jiǎn)單，她吃了幾次之后覺(jué)得不好吃，就想著要自己做飯，可惜又不會(huì)用菜刀，還懼怕油鍋。
她的解決辦法是買(mǎi)了一個(gè)比較安靜的電炒鍋，油燒燙之后把菜倒進(jìn)去發(fā)出的聲音不會(huì)那么響。
至于切菜的問(wèn)題，她專(zhuān)挑那種用手就能解決的蔬菜和豆角之類(lèi)的不需要涉及用刀的菜，如果買(mǎi)肉會(huì)直接讓攤販切好，拿回來(lái)處理一下就能下鍋。
一個(gè)人住的夢(mèng)姑娘在做飯這件事情上突然成長(zhǎng)了不少，她和我視頻的時(shí)候表示，現(xiàn)在覺(jué)得做飯?jiān)絹?lái)越有意思了，各種菜做之前會(huì)想一下我之前怎么做的，畢竟看著我做飯了那么幾年，如果還是不確定就會(huì)查一下教程。
我吃了夢(mèng)姑娘做的菜，雖然不是特別好，但還是能吃得下去，沒(méi)有半生不熟和缺油少鹽這種情況出現(xiàn)。而且她還在慢慢地學(xué)著用刀，切出來(lái)的東西厚薄也比較均勻了。
我相信，慢慢地她對(duì)做飯這件事將會(huì)駕輕就熟。
4、
后來(lái)夢(mèng)姑娘回到了北京，經(jīng)歷短暫的異地戀之后，我們又能時(shí)時(shí)都相聚在一起了。這個(gè)時(shí)候，我和朋友也開(kāi)啟了創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，打算在而立之前好好拼一把。
不像上班，創(chuàng)業(yè)是非常忙碌的，沒(méi)有周末，沒(méi)有假期，我經(jīng)常早上7點(diǎn)多就起床工作，忙到晚上9點(diǎn)才有點(diǎn)私人時(shí)間。
這個(gè)時(shí)候，我?guī)缀蹙蜎](méi)有做飯的時(shí)間，而夢(mèng)姑娘正好填補(bǔ)上了我們兩人之間的這個(gè)空缺。
說(shuō)來(lái)也奇怪，自從我開(kāi)始創(chuàng)業(yè)之后，在做飯這件事情上，夢(mèng)姑娘就完全變了樣，不再對(duì)油鍋恐懼，當(dāng)菜和熱油碰到一起發(fā)出滋滋滋的聲音的時(shí)候她不再躲閃，而是面不改色地用鏟子在鍋里翻炒。
她的刀工也變得非常嫻熟，不管是切絲切片切塊還是砍骨頭，都不在話下。
當(dāng)夢(mèng)姑娘在廚房里忙碌的時(shí)候，樣子特別親切，有點(diǎn)像我童年時(shí)期見(jiàn)母親做飯一樣。
細(xì)細(xì)想來(lái)，夢(mèng)姑娘的變化過(guò)程非常簡(jiǎn)單，也沒(méi)有什么奇跡可言，說(shuō)得通俗點(diǎn)，就是待在我身邊的潛移默化，她終于學(xué)會(huì)了。
而這個(gè)過(guò)程背后是她對(duì)我的愛(ài)的體現(xiàn)方式，所有的轟轟烈烈到最后都會(huì)歸于平凡和瑣碎，融入一件又一件日常“小事”當(dāng)中，也正是這些小事，串聯(lián)起了生活本身的樣子。
現(xiàn)在，夢(mèng)姑娘每天下班之后的第一件事情就是準(zhǔn)備食材，我在公司加完班回到家之前和她說(shuō)一聲，她就開(kāi)火做菜，等她把所有的菜都做好之后，我也就差不多到家了。
我們一邊吃一邊聊天，她總是問(wèn)我：“是不是有你做的那種味道？”
我總是一邊吃一邊告訴她：“嗯，不過(guò)比我做的好吃許多。”