文 | 甘雅婷

八月正是蒲江獼猴桃上市的日子。

近日，蒲江獼猴桃網(wǎng)購節(jié)開幕，獼猴桃主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社干部也紛紛加入直播間，和來自抖音、快手等新媒體平臺，以及天貓、京東、拼多多等電商平臺的120余位自媒體達人一起，當起了“帶貨主播”，推介獼猴桃的同時，還介紹了產(chǎn)業(yè)園標準化種植技術(shù)、質(zhì)量安全監(jiān)管措施和有關(guān)產(chǎn)業(yè)服務(wù)等。

這樣的獼猴桃節(jié)，蒲江已經(jīng)連續(xù)舉辦了十三屆，近幾年搭上“直播帶貨”的電商快車，“互聯(lián)網(wǎng)+”模式幫助蒲江水果順利出川，活動當天，全網(wǎng)直播銷售蒲江獼猴桃30萬單，銷售額達1200萬元。

2020年地理標志產(chǎn)品品牌價值評價結(jié)果顯示，“蒲江獼猴桃”“蒲江丑柑”“蒲江雀舌”全部進入2020中國區(qū)域品牌價值前50強，品牌綜合價值達384.9億元，帶動企業(yè)品牌30多個、產(chǎn)品品牌40余個。

獼猴桃和柑橘兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)日漸蓬勃，與蒲江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園發(fā)展有著不可分割的聯(lián)系。立足生態(tài)資源稟賦和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，2017年9月，蒲江縣獲批創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

三年來，產(chǎn)業(yè)園不斷地探索規(guī)律、把握規(guī)律，提出概念策劃，明晰理念內(nèi)涵，不斷構(gòu)筑實體形態(tài)，完善體制機制。

如何讓蒲江的 “獼猴桃”“柑橘”進一步“出圈”，輻射帶動整個西南地區(qū)水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，最大限度發(fā)揮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的價值，是蒲江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園思考的重要命題。

狠抓種植端，革新現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)

“過去家庭種植出來的果子，大小、品狀、甜度都參差不齊，水果成熟后，由商販到田間選擇性采摘，價格也由商販出價，農(nóng)戶比較被動?！闭勂疝r(nóng)業(yè)種植的困境，柑橘種植戶黃安佳這樣說道。

黃安佳的處境是過去大多數(shù)農(nóng)戶的縮影。

什么水果值錢，就種什么品種，是農(nóng)戶的普遍心理。事實上，盡管他們想隨市場趨勢走，但種植技術(shù)、水果品質(zhì)和品牌培育上并未實現(xiàn)集約化和規(guī)范化，即便果子在市場上很受歡迎，卻沒有價格優(yōu)勢。

產(chǎn)業(yè)園首先解決了種植端的問題，充分調(diào)動農(nóng)資服務(wù)商、合作社、產(chǎn)業(yè)協(xié)會的力量，逐漸探索出一套以耕地質(zhì)量提升為核心的“5+1”綜合服務(wù)體系，推動農(nóng)民改變生產(chǎn)方。

管委會工作人員介紹， “5”即養(yǎng)土肥田，土壤大數(shù)據(jù)，生物防控、有機質(zhì)循環(huán)養(yǎng)地利用、農(nóng)業(yè)機械化5大服務(wù)項目，“1”則涵蓋了電商平臺、冷鏈物流、綠色信貸、農(nóng)業(yè)保障、有機認證、檢測檢驗的后端保障。一方面向農(nóng)戶提供免費土壤檢測服務(wù)，引導(dǎo)鼓勵農(nóng)戶用農(nóng)家肥、生物有機肥和土壤改良劑，提升土壤的有機質(zhì)和腐殖酸含量。另一方面，還向農(nóng)戶提供種植管理技術(shù)指導(dǎo)和產(chǎn)品檢測服務(wù)，在納入土壤改良計劃的果園，建立物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控系統(tǒng)，形成土壤大數(shù)據(jù)。

除了解決土壤的問題，產(chǎn)業(yè)園還積極探索標準化生產(chǎn)基地建設(shè)和高效節(jié)水灌溉，推動水利發(fā)展，助力蒲江傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

在337.4平方公里的土地上，農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)基地項目建設(shè)得熱火朝天。

產(chǎn)業(yè)園的種植地里，繁忙的耕作場景被高效的現(xiàn)代化設(shè)備所取代，人力成本大大降低。太陽能物聯(lián)網(wǎng)探測器向園區(qū)的智能系統(tǒng)傳輸實時數(shù)據(jù)，農(nóng)戶可根據(jù)作物的種類、生長需要，設(shè)定施肥時間和配比等，實現(xiàn)水肥一體化智能施肥；土壤墑情監(jiān)測系統(tǒng)定時定點對土壤含水量及溫度進行測定，將收集數(shù)據(jù)自動傳輸?shù)奖O(jiān)控中心，為智能灌溉提供依據(jù)；田間視頻監(jiān)測系統(tǒng)定期拍攝作物長勢存入數(shù)據(jù)庫，實時調(diào)整灌溉方案。

據(jù)了解，產(chǎn)業(yè)園現(xiàn)已建成高效節(jié)水灌溉面積4萬余畝，將繼續(xù)引入有實力的專業(yè)化社會資本，力爭用3—5年的時間建成高效節(jié)水灌溉面積20萬畝。

同時，園區(qū)內(nèi)積極構(gòu)建科技動能，同中科院武漢植物園、四川農(nóng)大等院校合作，建設(shè)兩大產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)中心。

這種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢，也反作用于農(nóng)戶，他們開始走進教室，參加新型農(nóng)民職業(yè)培訓(xùn)，技術(shù)講解和參觀學(xué)習(xí)。

為了讓農(nóng)民多渠道增收，產(chǎn)業(yè)園探索建立“企業(yè)+專合社+基地+農(nóng)戶”“企業(yè)+合伙人+訂單”“企業(yè)+農(nóng)民土地股份合作社”等利益聯(lián)結(jié)機制，園內(nèi)50%農(nóng)戶加入合作社聯(lián)合經(jīng)營。

在人力可控的采摘環(huán)節(jié)，農(nóng)戶也盡力探索著專業(yè)化和標準化。用成都蒲江果業(yè)聯(lián)合會會長陳維君的話說，“讓專業(yè)的人做專業(yè)的事兒”。

過去，果農(nóng)們種植以家庭種植為主，水果收獲的時節(jié)，親朋好友或者鄰居互相幫忙采摘，由于采摘技術(shù)并沒有統(tǒng)一標準，損果很多。如今，農(nóng)戶可以購買“專業(yè)摘果隊”的服務(wù)，修枝、嫁接、疏果、套袋、施肥的每個環(huán)節(jié)，都由專業(yè)的人處理。“減少果子的人為損壞率，也能減少采摘裝車的時間，良好的服務(wù)還能促成和顧客的二次合作。”陳維君說。

優(yōu)化銷售鏈，打造縣域農(nóng)業(yè)新引擎

光解決種植問題，并不能打通縣域經(jīng)濟的命脈。

農(nóng)業(yè)科班出身的羅超有自己的思考。

“過去種植端和銷售端是割裂的，商家和農(nóng)戶之間也沒有信用機制?！彼忉尩溃耙酝乃灰讏鏊谔镩g地頭，農(nóng)戶不會將水果進行分級，按同樣的價格進行售賣，果品缺乏標準，農(nóng)戶也沒有議價權(quán)。如今，水果入庫之后，公司能提供給雙方新的交易場所，通過甄選機制，給水果分級定價，給到農(nóng)戶更高的售價同時，公司也能提供大數(shù)據(jù)，用訂單指導(dǎo)生產(chǎn)，加強商家和農(nóng)戶之間的對接。”

羅超是蒲江原鄉(xiāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司營銷總監(jiān)，他曾參與田間地頭的土壤改良，如今轉(zhuǎn)型到供應(yīng)鏈運營，對于蒲江農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，感觸很深，“種植端到銷售端之間的保鮮倉儲運輸物流，是打通二者壁壘的核心關(guān)鍵?！逼呀l(xiāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司做的就是這樣的工作。

對于農(nóng)戶來說，專業(yè)的倉儲物流公司，可以幫助農(nóng)戶完成水果的分選、包裝、倉儲、運輸和銷售。同時，公司還能為電商企業(yè)提供訂單服務(wù)和氣調(diào)保鮮庫存?，F(xiàn)代化設(shè)備能夠?qū)λ焚|(zhì)進行把控，有利于形成區(qū)域水果的品牌化。

水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)達和倉儲企業(yè)的集聚優(yōu)勢，引得物流公司紛紛拋來橄欖枝，落戶蒲江，并且提供優(yōu)惠價，物流成本不斷降低。

依托蒲江水果生態(tài)鏈，目前，產(chǎn)業(yè)園已經(jīng)引進和培育中糧、新發(fā)地、佳沃、原鄉(xiāng)等一批龍頭企業(yè)，建成12萬噸水果氣調(diào)保鮮庫，水果商品化處置率達到95%，連攀枝花的芒果和石榴、安岳的檸檬、鹽源縣的蘋果也愿意將水果運輸?shù)狡呀爸修D(zhuǎn)”，川西南水果集散中心初步形成。

為什么這么多龍頭企業(yè)愿意落戶蒲江？蒲江原鄉(xiāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司的工作人員給出了自己的答案。“蒲江縣路網(wǎng)發(fā)達，擁有‘三高五軌五快’大交通網(wǎng)絡(luò)，其次，蒲江的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)獼猴桃下半年進庫儲存，柑橘則主要集中在上半年，能夠保證保鮮庫全年不閑置，高周轉(zhuǎn)率也分攤了運營成本，降低了投資風(fēng)險?！?/p>

此外，早在2016年，蒲江縣就曾獲評“全國首批電子商務(wù)進農(nóng)村綜合示范縣”。產(chǎn)業(yè)園依托“八免四補十大服務(wù)”政策和縣鄉(xiāng)村三級電商服務(wù)體系等，以及4千多家電商主體，著力引進寶能、中通、阿里等優(yōu)質(zhì)企業(yè)，打造出電商中心和水果交易中心等， 2019年農(nóng)產(chǎn)品電商銷售額達到13億元，帶動兄弟區(qū)縣、周邊地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售4.5億元，初步形成“買全川、賣全球”格局。

通過革新種植技術(shù)，產(chǎn)業(yè)園致力打造區(qū)域水果品牌，再由全產(chǎn)業(yè)鏈的倉儲物流冷鏈技術(shù)作引擎，將優(yōu)質(zhì)水果由種植端保存到銷售端，通過發(fā)達的電商網(wǎng)絡(luò)，送到全國各地，甚至出口海外。為了讓農(nóng)業(yè)品牌熱度持續(xù)提升，讓全球共享蒲江味道，產(chǎn)業(yè)園不僅在當?shù)嘏e辦各類節(jié)會活動，還外出參加展會。值得一提的是，品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展國際研討會永久落戶蒲江。

促進三產(chǎn)融合，產(chǎn)業(yè)園的蒲江表達

作為“西控”戰(zhàn)略的核心腹地，蒲江正全力提升綠色發(fā)展能級，抓好特色鎮(zhèn)建設(shè)和川西林盤保護修復(fù)，實施5個特色鎮(zhèn)、15個林盤建設(shè)，積極打造插旗山村、麟鳳村、明月村等融合發(fā)展示范村，明月村入選2019年中國美麗休閑鄉(xiāng)村，是全市唯一入選鄉(xiāng)村； 2019年，蒲江縣還獲得了四川省“鄉(xiāng)村振興先進縣”的稱號。

立足綠色生態(tài)本底，注重生態(tài)經(jīng)濟品牌重塑，由農(nóng)業(yè)帶動二三產(chǎn)業(yè)融合，實現(xiàn)綠色發(fā)展之路，是蒲江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的生動實踐。

產(chǎn)業(yè)園依托25萬畝柑橘、10萬畝獼猴桃的產(chǎn)業(yè)主體，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游正蓬勃興起，積極推進農(nóng)區(qū)變景區(qū)、田園變公園，實現(xiàn)全域景觀化；舉辦櫻桃節(jié)、獼猴桃節(jié)、丑柑節(jié)，促進一、三產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展；在主題公園方面，也打造了獼猴桃國際公園等3個示范農(nóng)業(yè)主題公園，啟動獼猴桃國際公園二期項目。同時，還建設(shè)了農(nóng)耕文化體驗中心、“院校科技小院民宿”等農(nóng)旅融合發(fā)展項目。

招引促建，項目為王，產(chǎn)業(yè)園后續(xù)發(fā)展實力強勁，“中國西南果都”就是其中關(guān)鍵。

為了統(tǒng)籌推進高質(zhì)量發(fā)展、高效能治理、高品質(zhì)生活，產(chǎn)業(yè)園建設(shè)了10平方公里的“天府農(nóng)創(chuàng)園”，在這里，集聚發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品加工、冷藏物流、電商服務(wù)、農(nóng)業(yè)金融保險服務(wù)、農(nóng)業(yè)勞務(wù)法律會計等服務(wù)，形成了區(qū)域特色水果產(chǎn)業(yè)極核。此外，產(chǎn)業(yè)園積極推動科創(chuàng)中心、網(wǎng)紅孵化中心、交易中心、商務(wù)酒店、水果主題街區(qū)等項目建設(shè)。

據(jù)悉，“中國西南果都”建設(shè)預(yù)計總投入35億元，擬規(guī)劃建設(shè)水果商貿(mào)中心、水果科創(chuàng)中心和水韻橘香農(nóng)旅聚落，最終形成“世界知名，全國領(lǐng)先”的特色水果產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范區(qū)。

其中，西南特色水果智慧冷鏈物流中心項目規(guī)劃建設(shè)智慧倉儲氣調(diào)保鮮庫，庫容總量達30萬噸，以中大型倉儲冷庫為主，體積達150萬立方米。該項目將通過利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)，實現(xiàn)倉內(nèi)無人運輸、自動分揀包裝、自動立體庫等無人作業(yè)方式，聚合西南地區(qū)、東南亞等地區(qū)優(yōu)質(zhì)水果資源，供銷全國乃至全球。

成都鄉(xiāng)村特色旅游和康養(yǎng)中心項目將配套建設(shè)商業(yè)體15萬平方米，包括商業(yè)街、酒店、人才公寓等。依托蒲江特有的現(xiàn)狀湖庫、果園、林帶等自然生態(tài)景觀資源，利用優(yōu)質(zhì)林盤，植入多元業(yè)態(tài)，服務(wù)于成都及周邊城市群，形成“游、購、娛、宿”多位一體的鄉(xiāng)村旅游和康養(yǎng)目的地。 

目前，“中國西南果都”已建設(shè)完成冷鏈儲運基地和農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，可實現(xiàn)科技創(chuàng)新推廣、成果展示和品牌營銷等功能，獅子樹新村和潘溝新村兩處美麗新村已建設(shè)完工。

在現(xiàn)在基礎(chǔ)上，產(chǎn)業(yè)園植根農(nóng)業(yè)本地，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，補充現(xiàn)有冷鏈容量，將高效融入鐵港經(jīng)濟，并踐行“人、城、產(chǎn)”發(fā)展邏輯，總體構(gòu)建“兩中心、一聚落”的空間結(jié)構(gòu)。

以農(nóng)業(yè)為本底，以農(nóng)產(chǎn)品標準種植、農(nóng)業(yè)服務(wù)、產(chǎn)業(yè)融合為重點，蒲江努力成為成都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈的佼佼者，“有機綠谷，世界果園”的圖景正徐徐展開。