2019年1月7日，“第三屆界面臻善年會——共領(lǐng)美好商業(yè)之道””由上海報業(yè)集團界面新聞在北京JW萬豪酒店成功舉辦。當天，《2018伊利中國可持續(xù)消費報告》在大會的“實踐篇”臻善白皮書環(huán)節(jié)發(fā)布，報告顯示：超過九成中國消費者具備了一定的可持續(xù)消費意識，七成的消費者對可持續(xù)消費關(guān)注程度較高，可持續(xù)生活正在為越來越多的消費者所追捧。
商道縱橫合伙人、中國可持續(xù)發(fā)展案例中心主任郎華在發(fā)布報告時指出：消費者對可持續(xù)消費的認識正在不斷深化，了解公眾對可持續(xù)消費的認知、態(tài)度及行為，將有助于推動更多企業(yè)主動承擔環(huán)境責任，積極參與綠色產(chǎn)品創(chuàng)新及全價值鏈可持續(xù)發(fā)展，從而有利于推進全社會的綠色發(fā)展模式。
《2018伊利中國可持續(xù)消費報告》是“2018年中國可持續(xù)消費公眾調(diào)研”的產(chǎn)出成果。該調(diào)研旨在全面了解公眾的可持續(xù)發(fā)展認知、態(tài)度與行為模式，以期對企業(yè)進一步提升可持續(xù)發(fā)展品牌認知、吸引消費者積極參與推動可持續(xù)發(fā)展起到關(guān)鍵性啟示作用?！?018伊利中國可持續(xù)消費報告》在伊利集團的支持下，由商道縱橫和界面新聞聯(lián)合展開，上線時間為期2周，共回收有效問卷10417份。最終由企業(yè)社會責任智庫商道縱橫撰寫完成。整體報告從問卷設計、收集、數(shù)據(jù)分析到報告撰寫，項目共歷時三個月。
據(jù)了解，今年報告的最大亮點是設置了衣、食、住、行四個場景，通過對日常行為模式的調(diào)研，來考察消費者可持續(xù)消費及可持續(xù)生活習慣。為了確保調(diào)研的專業(yè)性，研究過程引入了專業(yè)力量的參與，從問卷設計、數(shù)據(jù)分析到最后的報告撰寫，得到了清華大學經(jīng)濟管理學院的大力支持。此外，報告通過對比2016、2017兩年調(diào)研結(jié)果，追蹤2018年的變化和趨勢。
根據(jù)報告數(shù)據(jù)顯示，女性比男性具備更高的可持續(xù)消費意識，91.1%的女性消費者相信自己的消費行為會對環(huán)境改善有所幫助，男性消費者占比為89.5%；年輕群體對可持續(xù)消費的關(guān)注要高于年長消費者。20歲及以下這一群體的消費者對可持續(xù)消費的關(guān)注度最高，占比為81.8%。調(diào)研也發(fā)現(xiàn)，有76.5%的60歲以上群體對可持續(xù)消費關(guān)注程度較高。
報告還顯示，在選購服裝服飾時，消費者已經(jīng)開始考慮選擇環(huán)保織物的面料、在衣物達到使用年限后改作他用或者轉(zhuǎn)送朋友。七成的消費者已經(jīng)可以接受在二手、租賃平臺購買衣物；超過八成的消費者開始有意識的少點外賣和拒絕使用一次性餐具，七成多的中國消費者會按照需求適度點餐并將餐后剩余飯菜打包帶走；絕大多數(shù)中國消費者已經(jīng)開始選擇節(jié)能家電、節(jié)水家居等設施，在購物時自備購物袋并對塑料袋重復使用，63.5%的消費者在家中已進行垃圾分類；在出行方面，72.5%的消費者長途出行時，經(jīng)常選擇公交或軌道交通，68%的人短途出行時，經(jīng)常選擇步行或騎自行車。
除此之外，報告還指出消費者在選購可持續(xù)產(chǎn)品時仍然面臨不同程度的阻礙。可持續(xù)產(chǎn)品無法有效識別、價格過高、不知道從哪里購買及可持續(xù)產(chǎn)品選擇有限是消費者認為影響程度比較大的幾項。
報告對比2017年的調(diào)研結(jié)果發(fā)現(xiàn)，其中消費者因為“產(chǎn)品以制造商履行CSR（企業(yè)社會責任）承諾知名”來選購可持續(xù)產(chǎn)品占比僅為27.53%，而2018年的調(diào)研數(shù)據(jù)達到了43.2%，可以看到，公眾對企業(yè)踐行社會責任議題的關(guān)注度呈上升趨勢。
商道縱橫合伙人、中國可持續(xù)發(fā)展案例中心主任郎華在發(fā)布會中指出：“隨著公眾對可持續(xù)消費的意愿日益高漲，將可持續(xù)發(fā)展的理念融入企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略勢將成為必然趨勢。希望企業(yè)關(guān)注年輕一代的消費偏好，通過推出更多消費者負擔得起的可持續(xù)產(chǎn)品，打通產(chǎn)品回收渠道，建立有效的溝通策略等，為可持續(xù)消費提供更多的便利性，才能讓更多的消費者不再只是觀望，而是真正將可持續(xù)消費轉(zhuǎn)化為日常的行動。”