近期，互聯(lián)網(wǎng)短視頻平臺(tái)上掀起了一陣九菇鮮調(diào)味汁做菜分享熱潮，一款可代替醬油味精調(diào)味的九菇鮮在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上迅速傳播，引起了廣泛關(guān)注。這款調(diào)味品以其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味和溫和、低敏的特點(diǎn)，贏得了眾多消費(fèi)者的青睞。

九菇鮮作為一款創(chuàng)新調(diào)味品，其制作工藝采用了先進(jìn)的萃取技術(shù)，通過(guò)精確控制，直接提取出九種不同蘑菇的本味原鮮。這一獨(dú)特的生產(chǎn)工藝不僅保留了菌菇中的營(yíng)養(yǎng)成分和鮮美味道，還使得九菇鮮在風(fēng)味上更加豐富和獨(dú)特。與傳統(tǒng)醬油相比，九菇鮮在釀造過(guò)程中不含麩質(zhì)、大豆、小麥等13種常見(jiàn)過(guò)敏原，適合過(guò)敏體質(zhì)的成人和小孩食用。同時(shí)，九菇鮮不添加防腐劑、色素和食品用合成香精，更加健康安全，成為嬰幼兒輔食調(diào)味的理想選擇。

抖音平臺(tái)上的用戶(hù)紛紛分享九菇鮮的使用心得和美食制作視頻，使得這款調(diào)味品在短時(shí)間內(nèi)迅速走紅。不少用戶(hù)在分享中表示，九菇鮮不僅味道鮮美，還能為食材增添豐富的口感和味道，同時(shí)展現(xiàn)出食材的本來(lái)風(fēng)味。無(wú)論是白灼、拌食還是寶寶輔食，九菇鮮都能輕松應(yīng)對(duì)，為日常飲食增添更多層次和變化。

據(jù)了解，九菇鮮的生產(chǎn)商百興食品深耕食用菌菇產(chǎn)業(yè)已有28年，積累了豐富的食用菌生產(chǎn)加工技術(shù)。這款調(diào)味汁運(yùn)用了百興食品與江南大學(xué)合作取得的最新菌菇生產(chǎn)技術(shù)成果，通過(guò)特定技術(shù)萃鮮和精細(xì)過(guò)濾，使得菌菇的鮮美更加純粹、清澈，口感更加細(xì)膩、順滑。 隨著消費(fèi)者對(duì)健康食品的重視和口味多樣化的需求，九菇鮮相比傳統(tǒng)釀造工藝來(lái)講提取工藝以其高效、環(huán)保、精準(zhǔn)的特點(diǎn)，為調(diào)味品類(lèi)生產(chǎn)商帶來(lái)了新活力。

圖片來(lái)源：企業(yè)供圖

未來(lái)，調(diào)味品市場(chǎng)將呈現(xiàn)出更加多元化和個(gè)性化的趨勢(shì)。九菇鮮作為新型調(diào)味品的代表之一，憑借其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味和健康安全的特性，有望在市場(chǎng)中占據(jù)一席之地。同時(shí)，隨著消費(fèi)者對(duì)調(diào)味品品質(zhì)和健康的關(guān)注度不斷提高，調(diào)味品生產(chǎn)商將更加注重產(chǎn)品的創(chuàng)新和研發(fā)，以滿(mǎn)足消費(fèi)者的多樣化需求。 此次抖音掀起的九菇鮮分享熱潮，不僅展示了這款調(diào)味品的獨(dú)特魅力，也反映了消費(fèi)者對(duì)健康、美味和多樣化的調(diào)味品需求的日益增強(qiáng)。相信未來(lái)，調(diào)味品市場(chǎng)將迎來(lái)更多創(chuàng)新和變革，為消費(fèi)者帶來(lái)更多驚喜和選擇。