文 | 酒管財(cái)經(jīng)
最近，“酒店換季洗衣”在小紅書等社交平臺上大火，大家開始流行到酒店洗衣服了。
沒錯(cuò)，就是去酒店洗衣服。
在校大學(xué)生、普通打工人，把酒店鐘點(diǎn)房“薅”成了洗衣房。
成都怡心湖日航酒店甚至還專門推出了洗衣套餐服務(wù)，無需開鐘點(diǎn)房，99元可享受4次酒店洗衣服務(wù)。
據(jù)悉，目前在亞朵、桔子、漢庭等連鎖酒店，4小時(shí)鐘點(diǎn)房房費(fèi)一般只要100元左右，入住期間上幾萬的洗烘設(shè)備隨你使用，可以無限次洗烘衣服。
在《酒管財(cái)經(jīng)》看來，隨著時(shí)代的發(fā)展，消費(fèi)者對酒店服務(wù)的需求不再局限于傳統(tǒng)的住宿功能，而是日益朝著多元化的方向發(fā)展。“開鐘點(diǎn)房洗衣服”現(xiàn)象，不僅體現(xiàn)了消費(fèi)者對于酒店服務(wù)需求更多元、更個(gè)性化，也為酒店挖掘多元業(yè)態(tài)和空間提供了新的思路。
就是有一點(diǎn)：大家都去“薅”了，酒店真的不虧么？
01 酒店鐘點(diǎn)房變成免費(fèi)“洗衣房”
年輕人最愁的事中，洗衣服算一個(gè)，尤其是冬天的羽絨服。
最近，“酒店換季鐘點(diǎn)房洗衣”在小紅書上已經(jīng)有24萬+的筆記。
酒店投資人H總調(diào)侃道，沒想到打敗干洗店的竟然是我們這些干酒店的。
確實(shí)，年輕一代在消費(fèi)時(shí)更加注重性價(jià)比，相比于干洗店，在酒店開鐘點(diǎn)房洗衣服能夠“花最少的錢，洗最多的衣”。
以常見的洗衣店為例，羊毛衫一般是40元一件，洗6件就是240元，而在酒店開鐘點(diǎn)房洗衣服，100元就能無限制任意洗。
據(jù)了解，酒店洗衣機(jī)比家用洗衣機(jī)清洗衣物的效果好。像全季、漢庭等酒店一般采用LG品牌的洗衣機(jī)和烘干機(jī)，大都配備了TrueSteam技術(shù)，可以深層清潔衣物并消除高達(dá)99.9%的過敏原和細(xì)菌。
事實(shí)上，酒店免費(fèi)洗衣的服務(wù)一直就有，最初只是為了吸引消費(fèi)者而提供的增值服務(wù)。
原本，酒店洗衣服務(wù)大多是外包給服務(wù)商，近兩年酒店才開始內(nèi)置洗衣房，洗衣服務(wù)逐漸成為不少酒店服務(wù)的標(biāo)配。
尤其是近兩年，酒店在洗衣服務(wù)上越來越卷了，不僅卷數(shù)智化，還卷精細(xì)化、人性化。
華住旗下的漢庭、桔子等酒店推出24小時(shí)免費(fèi)自助洗衣房，增設(shè)智慧洗衣服務(wù)，住客可以通過手機(jī)查看洗衣進(jìn)度，方便隨時(shí)掌握洗衣狀態(tài)，還在洗衣房內(nèi)增設(shè)沙發(fā)、掛燙機(jī)等，甚至還提供分裝洗衣液、針線包等，將消費(fèi)者體驗(yàn)感直接拉滿。
還有用戶說，入住亞朵只要住客在洗衣卡上留下房號，巡邏的工作人員就會幫住客把衣服換到烘干機(jī)里，烘干之后直接打包送到房間。
希爾頓歡朋酒店則可以直接致電前臺提供洗衣需求，工作人員直接上門取衣并安排洗烘好送回房間。
大學(xué)生、打工人圖的是酒店的洗衣性價(jià)比。那酒店卷洗衣服務(wù)，圖的是什么呢？
首先，是肉眼可見的流量和好評。
OTA的好評，對酒店的重要性相比大家都知道，那可是影響消費(fèi)者酒店選擇的重要參考依據(jù)，幾乎所有的酒店都在追求評分4.9。
畢竟占了酒店的“便宜”，酒店比平常相對更容易收獲了好評，此外這波年輕人在小紅書等社交平臺上的“自來水”可以說是極具性價(jià)比和說服力破圈傳播。
其次，是淡季多元營收的探索。
秋冬本身就是酒店的淡季，而換季洗衣主要是秋冬換季的羽絨服，通過售賣鐘點(diǎn)房一定程度上保證了酒店入住率，還能調(diào)動酒店客房的剩余資源獲得更多的收益。
對此，資深酒店投資人、維多利亞酒店集團(tuán)創(chuàng)始人鄭叫獸指出，不少酒店為適應(yīng)和滿足消費(fèi)需求，已開始挖掘酒店自身的共享空間潛力，打造酒店的公眾開放區(qū)域，目的是為了把消費(fèi)場景進(jìn)一步延伸。
免費(fèi)洗衣服務(wù)，不僅是酒店主動創(chuàng)收的探索，更是酒店從住宿餐飲等傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)態(tài)，向“共享空間”等多元場景拓展的轉(zhuǎn)型之舉。
02 免費(fèi)洗衣酒店虧不虧？
花100元就能免費(fèi)洗衣服，年輕人真薅到羊毛了嗎？
據(jù)悉，酒店洗衣房成本主要包括前期一次性投資成本和后續(xù)運(yùn)營成本兩部分。
據(jù)合縱酒店顧問統(tǒng)計(jì)，300間客房的中等規(guī)模五星級酒店洗衣設(shè)備前期一次性投入成本大致在200至300萬元之間，300間客房規(guī)模的五星級酒店洗衣房運(yùn)營成本約12萬元/月，年運(yùn)營費(fèi)用約150萬元（不計(jì)設(shè)備折舊）。
看似很高的成本，如今也被打下來了。
以華住集團(tuán)為例，除了全季，最新版本的漢庭、你好酒店已經(jīng)配上LG商用洗烘機(jī)設(shè)備，單價(jià)4-5萬一套。
一位LG商用洗烘機(jī)的廠商人士粗略計(jì)算過，正常情況下一次洗衣程序下來用水量大約為50～55L，而一噸水大概四五塊錢，算上水電費(fèi)成本遠(yuǎn)低于100元的鐘點(diǎn)房房價(jià)。
值得一提的是，漢庭酒店今年4-8月甚至直接推出大學(xué)生免費(fèi)洗衣活動，只要出示學(xué)生證，不住店也可以免費(fèi)洗衣。
中高端甚至是經(jīng)濟(jì)型酒店不斷將自助洗衣房卷至新高度，這可捅了萬豪、洲際等國際酒店品牌的“腰子”。
大多數(shù)高端奢華酒店，之所以貴，是因?yàn)槿?wù)。
配套設(shè)施全，一日三餐、健身房游泳池會議室都有，而且服務(wù)細(xì)致。但缺點(diǎn)也是同樣，洗衣等增值服務(wù)也略貴。
近年來，隨著市場愈發(fā)內(nèi)卷，越來越多酒店為了突出重圍，俘獲消費(fèi)者的芳心，只得卷硬件、卷服務(wù)，爭當(dāng)酒店界“海底撈”，像全季、亞朵們更是被貼上了“可薅羊毛”的標(biāo)簽。
被大家提及最多的“羊毛”，除了免費(fèi)早餐、水果、零食，還有伴手禮。甚至連拖鞋、毛巾、洗漱用品和茶包等，因?yàn)槎际且豢鸵粨Q，酒店也鼓勵帶走。
不過，哪怕你開發(fā)出了薅羊毛的 99 種辦法，但羊毛終歸出在羊身上，比起付出的房費(fèi)也只是九牛一毛。
有業(yè)內(nèi)人士指出，提供免費(fèi)服務(wù)或禮品只是酒店的引流策略，旨在讓顧客有比較強(qiáng)的獲得感。但酒店早已將成本核算在房費(fèi)之內(nèi)，所以顧客薅走的羊毛都是在酒店可承受范圍之內(nèi)的。
03 持續(xù)“進(jìn)化”的酒店公區(qū)
某種程度上說，過去的酒店空間功能單一，除了住宿、餐飲以外并無其他，但近年來酒旅消費(fèi)需求的高速變化，讓酒店不得不在原有的基礎(chǔ)上探索更多的空間價(jià)值。
如何使酒店空間更多元化，如何實(shí)現(xiàn)酒店與多業(yè)態(tài)的融合，或是酒店業(yè)未來發(fā)展的重中之重。
按照傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)理念，酒店公共空間中大部分均為配套性的低頻區(qū)域，如大堂、走廊、洗衣房、電梯間、健身房等，主要起到空間連接的功能，是各酒店的坪效洼地。
浩華管理顧問公司執(zhí)行董事、大中華區(qū)總經(jīng)理、厚海數(shù)據(jù)平臺創(chuàng)始人戴雪英此前接受《酒管財(cái)經(jīng)》專訪時(shí)就強(qiáng)調(diào)，在激烈的市場競爭環(huán)境下，提升公共空間的體驗(yàn)價(jià)值與創(chuàng)收能力，成為目前住宿業(yè)提質(zhì)增效的重要環(huán)節(jié)。
因此，不少酒店近年來都在試圖利用起過去大多數(shù)時(shí)候都“寬敞無用”的公區(qū)，為住客提供更加多元的體驗(yàn)空間，如健身房、洗衣房、酒吧、書吧、共享辦公區(qū)等，打造集工作、社交、休閑于一體的綜合空間。
除了洗衣房，未來酒店可以繼續(xù)深挖共享空間的潛力，例如自習(xí)室、面試區(qū)、電競區(qū)、社交場等。
今年亮相的錦江都城3.0就標(biāo)配“蔥倩茶室”，不僅可以定制宋韻點(diǎn)茶的體驗(yàn)活動，還能通過掃碼下單茗茶、小食、獨(dú)立茶空間體驗(yàn)等產(chǎn)品，極具高端商務(wù)社交屬性。
此外，亞朵4.0不僅打造了特色閱讀空間“竹居”，還推出了專享私密商務(wù)空間“坐云”，為亞朵鉑金用戶量身定制，可滿足高端商務(wù)會談需求。
首旅酒店集團(tuán)總經(jīng)理孫堅(jiān)表示，酒店作為大眾社交場景之一，想要在原有空間上進(jìn)行內(nèi)容體驗(yàn)上的拓展改造，應(yīng)該首選通用且受消費(fèi)者歡迎的品類。
顯然，洗衣服務(wù)這一“衣食住行”排在首位的大眾需求也屬于這一品類。
不過，免費(fèi)洗衣服務(wù)作為酒店服務(wù)的一個(gè)加分項(xiàng)，如何做到讓客戶滿意，能否抓住客人的痛點(diǎn)才是真正需要用心思考的，服務(wù)并不是免費(fèi)的就是好的，如何更高效地開發(fā)利用洗衣房來提升坪效仍需長期關(guān)注挖掘。
不得不說，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，酒店的角色也在經(jīng)歷一場深刻的轉(zhuǎn)變。
那就是從傳統(tǒng)單一的住宿空間逐漸轉(zhuǎn)化為空間、場景更多元、個(gè)性，集休閑、娛樂、社交、工作等功能于一體的復(fù)合型一站式“體驗(yàn)場”。