界面新聞記者 | 馬越

界面新聞編輯 | 牙韓翔

正處在調改中的永輝超市取得了階段性進展，但業(yè)績短期內仍然在經歷陣痛。

10月30日晚，這家公司發(fā)布的2024年第三季度報告顯示，第三季度營收167.7億元，同比下降16.4%；凈利潤為-3.53億元。前三季度，實現(xiàn)營收545.49億元，同比下降12.14%；凈利潤-0.78億元。

關于業(yè)績變化的原因，既來自低迷的大環(huán)境，也來自永輝超市自身主動關店調改。

永輝超市表示，前三季度營收同比下降，一方面零售行業(yè)競爭激烈，部分消費者消費習慣的改變以及消費者對購物體驗、商品品質等要求更高，公司客流、客單均出現(xiàn)一定程度下滑；另一方面，公司主動進行門店優(yōu)化調改，在對潛力門店進行關店改造的同時淘汰關閉了部分尾部門店，以上兩方面因素共同影響使得公司同店銷售及門店數(shù)量均有所下滑。

永輝超市今年通過大量關店“斷尾求生”。報告期內，永輝超市今年已關閉186家扭虧困難的尾部門店，也就是說，永輝超市關閉了其接近五分之一的門店。

而它備受外界關注的則是今年以來進行大規(guī)模的“胖東來式”調改。

永輝超市門店調改的方向是，將此前學習胖東來經驗與永輝自身特點相結合，根據(jù)超市的經營情況，針對商品結構、品質、價格、賣場布局動線、環(huán)境、服務及員工待遇等方面進行全面調整。目前在胖東來的幫扶下永輝對門店持續(xù)進行調改工作，門店網絡優(yōu)化第一階段已接近尾聲。

截至三季度報告披露日，永輝超市已完成10家門店調改，其中自主調改7家永輝超市。

而調改后的門店經營也有一些業(yè)績上的增長表現(xiàn)。

比如首個開業(yè)的鄭州信萬廣場店截至9月30日日均營收約153萬元，并在9月實現(xiàn)盈利；新近恢復營業(yè)的北京喜隆多店，開業(yè)10日日均營收約160萬元。

調改過程中的陣痛不只是營收下滑，也有對毛利率的影響。永輝超市前三季度綜合毛利率為20.84%，較上年同期減少0.79個百分點，其中第三季度毛利率19.19%，較上年同期下降1.69個百分點。

永輝超市表示，三季度毛利率下滑主要是公司在門店調改過程中主動優(yōu)化商品結構和采購模式，在淘汰舊品、引入新品的過程中主動推動裸價和控后臺的策略，屬于轉型過程中的短期影響。

自有品牌是零售行業(yè)差異化經營的一個關鍵產品策略。截至2024年9月30日，永輝超市的自有品牌營收14.99億元，合計279支SKU，其中生鮮84支，食用品195支。

2024年第三季度，其自有品牌上市23支SKU，品類涉及玉米油、西梅干、紫衣腰果、有機雜糧、潔面柔巾、酵素洗衣液等。其中，精糧啤酒系列商品9支，從5月上市月均銷售額520萬元，德式小麥啤酒月均210萬元。

但對于永輝超市來說，改革已經是解決自身困局不得不做出的選擇。

永輝超市今年上半年實現(xiàn)營業(yè)收入377.79億元，同比下降10.11%。歸屬于上市公司股東的凈利潤2.75億元，同比下降26.34%。

在此之前的2021年-2023年，永輝超市陷入3年虧損，這期間永輝超市總共預虧損88.35億元。而從2015年至2020年這6年間，它累積的利潤為85.02億元。這也說明，永輝超市用3年的時間虧完了此前6年積累的利潤。

不過眼下永輝超市對調改帶來的經營改善和未來預期仍然看好。

永輝超市稱，通過自身經營造血，促進資金盤面逐漸向好。截至9月底，公司包含理財?shù)目偓F(xiàn)金資產約80.5億元，扣除銀行貸款后的凈現(xiàn)金約28億元，均明顯高于今年年初水平，整體現(xiàn)金儲備良好，可以為后續(xù)戰(zhàn)略轉型中的門店網絡優(yōu)化、供應鏈調整和標桿店調改繼續(xù)提供長期穩(wěn)健的資金支持。

未來永輝將進一步擴大調改范圍，預計到春節(jié)前，全國調改門店數(shù)量將達到約40-50家，新增上海、蘭州、天津、重慶、沈陽、深圳等多個城市。