文｜易北辰
頭部高光上市、巨頭紛紛入局，無人零售機行業(yè)回暖反彈引發(fā)關(guān)注和熱議。不少創(chuàng)業(yè)者洞察零售行業(yè)持續(xù)向好態(tài)勢，試圖在新一輪的風(fēng)口中把握機遇。無人零售創(chuàng)業(yè)前景廣闊，但風(fēng)險與希望并存，如何選擇切入模式，降低投資風(fēng)險和運營難度，贏取長期增長預(yù)期，才是重中之重。
相比發(fā)達經(jīng)濟體，中國市場無人零售機的低滲透率給行業(yè)發(fā)展很大的想象空間。券商報告顯示，2021年美國、歐洲及日本分別擁有約730萬臺、460萬臺及250萬臺自動售貨柜，中國只有90萬臺。
據(jù)艾瑪咨詢數(shù)據(jù)預(yù)測，到2025年無人零售規(guī)模將近2萬億元，覆蓋消費群體2.5億人，發(fā)展前景可觀。
不久前印發(fā)的《國務(wù)院關(guān)于促進服務(wù)消費高質(zhì)量發(fā)展的意見》明確提出，加快無人零售店、自提柜、云柜等新業(yè)態(tài)布局，體現(xiàn)了對支撐消費作為經(jīng)濟增長主引擎的長期決心。
（數(shù)據(jù)來源：弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理）
在無人零售市場，無人售貨機是主流。有數(shù)據(jù)顯示，2022年我國自動售貨機市場規(guī)模為289億元，在無人零售行業(yè)市場規(guī)模中的占比高達96.69%。
不過，業(yè)內(nèi)人士表示，無人零售行業(yè)看似低門檻，其實有諸多復(fù)雜的要求，對物流供應(yīng)鏈、商品管理、運營效率等各方面的綜合實力要求非常高。對于個人創(chuàng)業(yè)者，一旦模式選擇不慎，運營的沉默成本高，潛藏風(fēng)險巨大。
從過去幾年的市場表現(xiàn)來看，個人入局無人零售做智能柜創(chuàng)業(yè)，單從智能柜獲取方式來看，有三種情況：從智能柜生產(chǎn)廠商出購買智能柜并獨立運營；以加盟的模式入局無人零售，從中獲取分成；引入品牌運營商，從中獲取傭金。
自購售貨機獨立經(jīng)營，沉默成本過高，不建議個人創(chuàng)業(yè)者輕易嘗試。其次，就是選加盟還是直營大品牌；從市場反饋來看，直營大品牌更具優(yōu)勢，重點表現(xiàn)在：
一、直營大品牌更具實力，更利長遠發(fā)展
直營大品牌是市場篩選的結(jié)果，無論是專業(yè)運營能力，還是服務(wù)能力，均已經(jīng)過市場多重篩選考驗，配置更加合理；且資金與團隊實力也更強，對于個人創(chuàng)業(yè)者的指引與幫扶更具長遠性。
二、直營大品牌供應(yīng)鏈與產(chǎn)業(yè)合作生態(tài)更完整
無人零售的較量，歸根究底還是資源、渠道、技術(shù)、物流、服務(wù)等的較量。直營大品牌在資源側(cè)更具話語權(quán)，可篩選空間更廣。在此前提下，智能柜的產(chǎn)品供應(yīng)更穩(wěn)，也更長遠。
三、技術(shù)加成
大品牌具備強大的技術(shù)支撐能力，憑借大數(shù)據(jù)系統(tǒng)，實現(xiàn)全鏈條洞察，包括用戶消費習(xí)慣、點位性質(zhì)的標(biāo)簽等，還能通過樣本測試、規(guī)則迭代、數(shù)據(jù)挖掘等，打造線上智能運營體系并聯(lián)動線下。
此外，人臉識別技術(shù)普遍應(yīng)用于智能柜支付環(huán)節(jié)，用戶人臉數(shù)據(jù)泄露引發(fā)了對個人信息安全的擔(dān)憂。日前，上海網(wǎng)信辦在日常巡查時發(fā)現(xiàn)，地鐵站內(nèi)的一些自動售貨機誘導(dǎo)消費者使用人臉識別支付，涉及到非法收集用戶信息的問題，與相關(guān)機構(gòu)攜手約談了相關(guān)企業(yè)。足見，智能柜使用環(huán)節(jié)的用戶隱私問題逐步被重視。而目前，只有為數(shù)不多的直營大品牌，才有資金與技術(shù)實力，去做好用戶隱私安全保護的相關(guān)處理。
對于個人創(chuàng)業(yè)者來說，在復(fù)雜多變的市場環(huán)境中，與大品牌合作，有助于降低風(fēng)險，保證收益的穩(wěn)定性，特別是企業(yè)、工廠、園區(qū)等熱點場景，大品牌直營運營商是優(yōu)先之選。
誠然，并不是所有的大品牌都能為合作者持續(xù)創(chuàng)造價值，亦需分析和甄別。
當(dāng)前，市場上有三類大品牌：一類是終端銷售廠商，主要銷售無人售貨機；一類是飲料品牌入局無人零售，目的是銷售自身產(chǎn)品和測試新產(chǎn)品；一類是專注智柜運營的服務(wù)商。
第一類的目標(biāo)在于生產(chǎn)、銷售無人售貨機，重點不在售貨機運營；而無人零售機業(yè)務(wù)的重心在于售后的一系列服務(wù)賦能，離不開技術(shù)、運營、供應(yīng)商渠道的資源支持。這種與后端運營完全脫節(jié)的模式，很難為創(chuàng)業(yè)者提供各種支持。
第二類做無人零售的核心目的是消化自營產(chǎn)品與新品測試，其根本出發(fā)點是自身飲品銷量的增長，終端合作只是手段。個體合作者要受到企業(yè)各種經(jīng)營政策、營銷品類的種種限制，容易淪為傾銷滯品和測試新品的渠道。
第三類著眼于合作共贏，其不僅具備超強的運營能力，還將經(jīng)營模式建立在合作的基礎(chǔ)上，能為合作者提供有力的權(quán)益、服務(wù)、便利及長期的增長空間，更適合有志于長期主義的合作伙伴。
總之，無人零售作為我國零售業(yè)與人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)相結(jié)合的新業(yè)態(tài)模式，在我國消費規(guī)模不斷壯大的背景下，正在迎來更廣闊的發(fā)展空間。對于個體創(chuàng)業(yè)者來說，綁定頭部大品牌，有助于降低風(fēng)和成本，實現(xiàn)可靠和穩(wěn)定的收益與持續(xù)增長。