界面新聞記者 | 武冰聰
界面新聞編輯 | 牙韓翔
跨越兩萬公里之后,2024產(chǎn)季首批智利進(jìn)口車?yán)遄拥诌_(dá)中國上海。
據(jù)悉,這批車?yán)遄釉?0月12日,以空運(yùn)的方式抵達(dá)上海浦東國際機(jī)場。在通過海關(guān)查驗(yàn)后,首批車?yán)遄咏?jīng)冷鏈運(yùn)輸,在14日下午抵達(dá)上海輝展果蔬批發(fā)市場。據(jù)國際果蔬消息,今年中國首批到貨的車?yán)遄觼碜灾抢N植、包裝和出口商為Río King,品種為Cheery Crunch,總到貨量80箱,價格在700-1000元/箱。
車?yán)遄拥膬r格行情一直受到關(guān)注。
2023年,“車?yán)遄哟炭汀钡脑掝}沖上熱搜,消費(fèi)者買到的車?yán)遄用拷锸蹆r高達(dá)359一斤。雖然屬于個別現(xiàn)象,但受到冷鏈物流、保鮮技術(shù)等成本投入影響,車?yán)遄尤詫儆诟叨怂?/span>
今年它的價格相對平緩了許多。
界面新聞通過電商平臺了解到,當(dāng)前智利進(jìn)口車?yán)遄右呀?jīng)開啟預(yù)售,今年更是多了卡券的銷售模式——如同大閘蟹蟹卡的玩法,消費(fèi)者可以提前購買禮品卡,在產(chǎn)季開始之后掃碼下單提貨;價格方面,天貓超市2.5kg 規(guī)格為3J(果徑30-32毫米)的智利進(jìn)口車?yán)遄?,以禮品卡的形式出售,售價為258元。計(jì)算可知,每斤車?yán)遄邮蹆r約為51.6元。
當(dāng)然,車?yán)遄右?guī)格更高,售價隨之增長,4J(果徑32-34毫米)每斤售價則在60元左右。界面新聞了解到,10月14日晚,雙十一電商節(jié)預(yù)售正式開啟,多家頭部主播旗下的直播間已經(jīng)借此時機(jī)開始銷售車?yán)遄佣Y品卡。
從目前的市場情況來看,消費(fèi)者能吃到車?yán)遄拥臅r間更早了。由于早熟車?yán)遄悠贩N更新,首批空運(yùn)智利車?yán)遄拥截洉r間不斷提前。今年車?yán)遄拥诌_(dá)時間較去年提前了5天,比2022年首批到貨時間更是大幅提前了18天。
“產(chǎn)地近兩年培育了一些蓄冷量需求比較小的品種,同時還使用了一些設(shè)備,可以使果樹提前休眠。果樹達(dá)到所需的蓄冷量后,自然地促成提前開花結(jié)果。” 上海煜謙供應(yīng)鏈管理有限公司車?yán)遄悠讽?xiàng)總監(jiān)鄧帥帥向國際果蔬表示。
新產(chǎn)季開始,早熟新品種到貨量有限,資料顯示,首批車?yán)遄又饕M(jìn)入精品超市或北方批發(fā)市場銷售。大部分商家以禮品卡的形式率先銷售車?yán)遄樱珜⑻嶝洉r間延后,既趕上了銷售熱度,又不會造成售價過高。
目前北京新發(fā)地批發(fā)市場尚未公布新產(chǎn)季車?yán)遄邮蹆r,就2023年同期來看,產(chǎn)季初期車?yán)遄悠骄拷锸蹆r達(dá)到165元,春節(jié)過后平均每斤則不足40元,價格差異明顯。
按照往年慣例,每年10-11月,智利車?yán)遄雨懤m(xù)成熟并出口。最初抵達(dá)中國的車?yán)遄佣嗖扇】者\(yùn)形式,到貨量少、價格高。進(jìn)入12月,隨著海運(yùn)車?yán)遄哟罅康截?,價格將出現(xiàn)下調(diào)。
資料顯示,此次到貨的Cheery Crunch品種就來自美國育種公司IFG,屬于超早熟品種,需冷量小于300小時,成熟時間比以往的早熟品種布魯克斯(Brooks)還要早7-10天。據(jù)了解,2023年最早抵達(dá)中國銷售的智利車?yán)遄泳褪遣剪斂怂埂?/p>
近幾年,智利車?yán)遄釉谥袊M(fèi)市場上更加普及。海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示,2023年國內(nèi)進(jìn)口的車?yán)遄映^九成來自智利。
智利出口促進(jìn)總局公布的數(shù)據(jù)則顯示,今年1月,智利車?yán)遄映隹诹縿?chuàng)下歷史新高,出口額達(dá)155.5萬美元,增幅達(dá)27.5%,刷新自2007年以來的紀(jì)錄。受益于春節(jié)期間消費(fèi)需求量大增,出口中國的車?yán)遄诱急雀哌_(dá)93%,同比增長30.8%。
據(jù)智利水果出口商協(xié)會(Frutas de Chile)下屬智利車?yán)遄游瘑T預(yù)計(jì),2024/25產(chǎn)季智利車?yán)遄映隹诹繉⒈壬弦患敬笤?9%,共計(jì)出口超過1.3億箱5公斤裝車?yán)遄樱喈?dāng)于65.79萬噸。
通常來說,供給量提升有望帶來產(chǎn)品價格走低。 “今年車?yán)遄拥牧靠隙ㄊ嵌嗔耍珒r格變化還要看市場行情。”這名水果經(jīng)銷商向界面新聞表示,從現(xiàn)在開始到春節(jié)前,車?yán)遄拥膬r格會呈現(xiàn)走低的趨勢,但由于車?yán)遄拥姆N植和運(yùn)輸成本沒有較大變化,對比往年的價格低點(diǎn)不會出現(xiàn)售價的大幅下跌。