界面新聞?dòng)浾?| 陳奇銳

界面新聞編輯 | 樓婍沁

隨著天氣轉(zhuǎn)涼入秋，消費(fèi)者對(duì)各類(lèi)羊毛衣物的需求量驟升。此刻南半球正逐漸步入夏季，澳大利亞牧民即將迎來(lái)一年中最繁忙的時(shí)刻——每年8月至10月是綿羊的褪毛期，農(nóng)場(chǎng)主會(huì)雇傭?qū)I(yè)剪工，從綿羊身上剪去套毛。

然后這些羊毛會(huì)被塞進(jìn)厚實(shí)的毛包里，緊接著被送到位于墨爾本或悉尼的羊毛銷(xiāo)售中心。通常情況下，一個(gè)毛包可以裝從30只至40只羊的羊毛。在經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單清潔后，羊毛被檢驗(yàn)、拍賣(mài)。運(yùn)氣好的毛包在迅速售出后會(huì)很快被裝入運(yùn)輸集裝箱，短期內(nèi)沒(méi)有被賣(mài)出的羊毛則會(huì)繼續(xù)在銷(xiāo)售中心待著。

中國(guó)則是澳大利亞羊毛最大的出口對(duì)象。

一份由澳大利亞政府主導(dǎo)編制的報(bào)告稱(chēng)，澳大利亞每年產(chǎn)出羊毛包數(shù)量約為150萬(wàn)至200萬(wàn)只，背后支撐著的是3.7萬(wàn)家企業(yè)。中國(guó)市場(chǎng)需求占全澳羊毛出口量的80%至85%。來(lái)自中國(guó)商務(wù)部的數(shù)據(jù)則顯示，從2018年到2024年，澳大利亞羊毛進(jìn)口國(guó)別關(guān)稅配額總量從3.31萬(wàn)噸上升至4.43萬(wàn)噸。

讓澳大利亞和其他產(chǎn)地區(qū)別開(kāi)來(lái)的是其盛產(chǎn)一種名為美麗諾羊的羊種，從其身上剪下的羊毛便是美麗諾羊毛。直徑纖細(xì)是美麗諾羊毛的核心特點(diǎn)。通常而言，人類(lèi)毛發(fā)的直徑在50微米至100微米之間，而美麗諾羊毛平均直徑則為22微米。

但能產(chǎn)出美麗諾羊毛的綿羊并沒(méi)有那么多。同樣是來(lái)自澳大利亞政府的報(bào)告，截至2023年，全國(guó)共有約7600萬(wàn)只綿羊，其中只有約3000萬(wàn)只為美麗諾母羊和羔羊。這在一定程度上推升了美麗諾羊毛及其制成品的售價(jià)——直徑越小的纖維產(chǎn)量越小，價(jià)格也會(huì)更貴。

來(lái)自中國(guó)的大量新訂單使得這個(gè)原本頗為平靜的市場(chǎng)有了爆點(diǎn)。

早在2014年時(shí)，中國(guó)就已成全球最大的羊毛加工國(guó)和消費(fèi)國(guó)。但由于時(shí)尚行業(yè)起步晚，大多數(shù)顧客對(duì)于羊毛的需求還是功能性導(dǎo)向的，以保暖為主。隨著包括優(yōu)衣庫(kù)在內(nèi)的平價(jià)品牌愈加強(qiáng)調(diào)優(yōu)質(zhì)羊毛的特性，顧客對(duì)于羊毛的需求已經(jīng)逐步進(jìn)階。

新西蘭同樣盛產(chǎn)羊毛，但約70%都是粗質(zhì)毛。市場(chǎng)喜好變化在當(dāng)時(shí)一度讓新西蘭羊毛出口量在短期內(nèi)快速下跌。澳大利亞的剪羊毛產(chǎn)業(yè)順勢(shì)迎來(lái)了好日子。因?yàn)闉榱粟s上高價(jià)的好時(shí)候，不少牧農(nóng)都會(huì)提前剪羊毛，并且提高剪羊毛的頻次。

如今新南威爾士州和維多利亞州生產(chǎn)了超過(guò)一半的美麗諾羊毛。Duncan Barber的家宅位于維多利亞州首府墨爾本周邊的Coliban Park牧場(chǎng)，始建于1830年代。他是家族的第四代，但牧羊的歷史能追溯到1917年。他們飼養(yǎng)能夠產(chǎn)出直徑16.5微米的薩克遜羊——這是美麗諾羊中體型最小的品種之一，產(chǎn)毛量自然也少。

Duncan Barber的牧場(chǎng)每年大約為3萬(wàn)只羊剪毛，相較他30年前接手牧場(chǎng)的時(shí)候翻了一倍還多。

近些年老錢(qián)風(fēng)盛行讓消費(fèi)者開(kāi)始更關(guān)注羊毛、羊絨等材質(zhì)，而有不少中國(guó)服飾品牌則開(kāi)始看上超細(xì)羊毛，卻無(wú)奈其產(chǎn)量少且大部分已經(jīng)被歐美老客買(mǎi)走，能從中間商手中購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)量不多。但就算直接從源頭買(mǎi)入，要織好也不容易——超細(xì)羊毛質(zhì)地輕柔的同時(shí)也易斷，這對(duì)不少中國(guó)品牌的工藝提出挑戰(zhàn)。

而在小城瓦南布爾周邊的Old Ripponhurst牧場(chǎng)里，David Elsom和家人將第一次看到自家出品的羊毛在中國(guó)被制成了什么樣的服飾——中國(guó)服飾品牌之禾要為Elsom一家頒獎(jiǎng)。最直接的原因自然是感謝長(zhǎng)期的合作，但隨著之禾海外布局加快，它也必須要應(yīng)對(duì)歐盟新規(guī)。

7月18日，《可持續(xù)產(chǎn)品生態(tài)設(shè)計(jì)法規(guī)》（Eco-design for Sustainable Products Regulation）在歐盟正式生效，在2024年至2027年的第一個(gè)工作期內(nèi)，服飾、家具屬于首批管控品類(lèi)，而法規(guī)中的一個(gè)新要求便是品牌需要為產(chǎn)品提供可溯源的數(shù)字護(hù)照。

做法非常直觀。之禾會(huì)在衣服標(biāo)簽上附著一張二維碼，消費(fèi)者掃描即可看到服飾所用的羊毛可以直接溯源到Old Ripponhurst牧場(chǎng)。對(duì)于品牌來(lái)說(shuō)，讓中國(guó)和歐洲的顧客了解自己所穿衣服的故事，本身也是一種側(cè)重于價(jià)值的營(yíng)銷(xiāo)方式。

但負(fù)責(zé)牧場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的David Elsom和Michelle Elsom并不是穿著時(shí)髦的人，盡管他們身材高大。對(duì)于大部分牧場(chǎng)來(lái)說(shuō)，想要直接接觸買(mǎi)家是不容易的。而在廣袤的澳大利亞牧場(chǎng)中，品牌也很難找到適應(yīng)的供應(yīng)源。

為了將分散的資源整合起來(lái)，澳大利亞羊毛創(chuàng)新公司(Australia Wool Innovation)誕生了，旗下機(jī)構(gòu)國(guó)際羊毛局（The Woolmark Company）則負(fù)責(zé)營(yíng)銷(xiāo)、推廣和銜接資源。諸如之禾前往Old Ripponhurst進(jìn)行溯源的準(zhǔn)備工作，就是由羊毛局負(fù)責(zé)。

中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展推升了消費(fèi)者對(duì)服飾材料的需求，羊毛局自然也不想錯(cuò)過(guò)這樣的機(jī)會(huì)，其目前在北京、上海和香港設(shè)有辦公室，投入大量資源在中國(guó)推廣澳大利亞羊毛。羊毛局辦過(guò)講座、論壇和展覽，與此同時(shí)也會(huì)和不同類(lèi)型的品牌推出聯(lián)名系列。

但促使羊毛局成立時(shí)的一系列挑戰(zhàn)今天仍然還在。且先不提社會(huì)零售環(huán)境變化會(huì)多大程度讓消費(fèi)者轉(zhuǎn)向由更便宜的合成面料產(chǎn)品，光是隨著這幾年老錢(qián)風(fēng)興起，種種來(lái)自全球其它產(chǎn)區(qū)的高端羊毛、羊絨品種的普及也會(huì)分流澳大利亞羊毛的熱度。

而更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)在于，和過(guò)去相比，近些年的氣候條件變化了很多。

2019年年底到2020年年初的大火讓維多利亞州和新南威爾士州受災(zāi)，而整個(gè)澳大利亞?wèn)|部的干旱則讓全國(guó)羊毛總產(chǎn)量在過(guò)去兩年里下降了16%。傳導(dǎo)到中國(guó)消費(fèi)者身上，最直接的影響就是原材料產(chǎn)量下降導(dǎo)致了生產(chǎn)成本抬高，最后服飾售價(jià)上漲。

牧場(chǎng)的傳承則是另一個(gè)問(wèn)題。

牧場(chǎng)通常遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)且生活不豐富，有些牧場(chǎng)主的子女會(huì)在繼承后將牧場(chǎng)交由專(zhuān)業(yè)人士幫助打理，有些則會(huì)直接出售。Duncan Barber和妻子和兒女如今共同管理52.6平方千米的牧場(chǎng)，他希望能夠?qū)⑦\(yùn)營(yíng)牧場(chǎng)的生意繼續(xù)傳給后代，但近年經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變動(dòng)也給他帶來(lái)壓力，如今他有時(shí)會(huì)將牧場(chǎng)內(nèi)的宅子以民宿的形式租給游客，多賺一份外快。

Old Ripponhurst牧場(chǎng)同樣由家族運(yùn)營(yíng)，而Elsom夫婦的兩個(gè)女兒表示曾為了追求不同的體驗(yàn)到過(guò)大城市生活。不過(guò)他們最后選中回到了牧場(chǎng)，因?yàn)楦?xí)慣那里的生活方式。