文｜增長(zhǎng)會(huì) 林沁
近幾個(gè)月，新疆旅游大火，而在火熱之下，新疆的高端酒店，也在暗中生長(zhǎng)。一批即將落址新疆的新酒店，即將為這個(gè)曾經(jīng)的“酒店洼地”，帶來(lái)蓬勃的生機(jī)。
01、新疆高端酒店迎來(lái)爆發(fā)潮
據(jù)旅游統(tǒng)計(jì)大數(shù)據(jù)平臺(tái)和抽樣調(diào)查綜合測(cè)算，2023年，新疆接待國(guó)內(nèi)外游客達(dá)到2.65億人次，同比增長(zhǎng)117.04%，2024年1月-5月，新疆累計(jì)接待國(guó)內(nèi)外游客8338.99萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)13.69%。這一數(shù)字不僅刷新了歷史記錄，更在全國(guó)旅游市場(chǎng)中獨(dú)樹(shù)一幟。
與旅游大發(fā)展的同時(shí)，新疆的高端酒店業(yè)也迎來(lái)了自己的爆發(fā)潮，極力擺脫“酒店荒漠”的形象，頭部國(guó)際酒店集團(tuán)更是紛紛以酒店集群的姿態(tài)，入駐這一片廣袤土地。
正如連鎖酒店集團(tuán)開(kāi)發(fā)負(fù)責(zé)人表示，文旅資源、政府扶持以及不斷增長(zhǎng)的外地消費(fèi)者，這些為酒店品牌在新疆的落地開(kāi)花提供了土壤，“去新疆開(kāi)酒店的時(shí)間窗口已經(jīng)打開(kāi)?！?/p>
中國(guó)綠發(fā)作為提升新疆酒店國(guó)際化的“頭號(hào)功臣”，一次性在新疆引入了4個(gè)酒店集群，包括新疆華美勝地伊寧洲際酒店集群項(xiàng)目、烏魯木齊麗思卡爾頓酒店集群項(xiàng)目、那拉提英迪格酒店集群項(xiàng)目、庫(kù)爾勒萬(wàn)麗酒店集群項(xiàng)目。
這4個(gè)酒店集群項(xiàng)目，將一次性為新疆帶來(lái)麗思卡爾頓、洲際、英迪格、萬(wàn)麗等多個(gè)品牌的酒店。
希爾頓酒店集團(tuán)也將在新疆大放異彩。阿勒泰希爾頓嘉悅里度假酒店將在阿勒泰禾木村禾木吉克普林滑雪場(chǎng)景區(qū)落地，酒店大堂及中心景觀軸巧妙劃分一軸兩院，動(dòng)靜分區(qū)。
同樣也是在在禾木吉克普林國(guó)際滑雪度假區(qū)內(nèi)，還簽約了康萊德&希爾頓格芮精選雙品牌酒店，兩家酒店將阿勒泰地區(qū)滑雪文化和自然特色融入設(shè)計(jì)之中，并融合當(dāng)?shù)靥厣?wù)和獨(dú)特個(gè)性，為旅行者提供高品質(zhì)的滑雪旅行住宿體驗(yàn)。
洲際酒店集團(tuán)也在禾木加緊發(fā)力，在禾木吉克普林國(guó)際滑雪度假區(qū)內(nèi)，今年年底將亮相一家禾木英迪格酒店，以及短暫營(yíng)業(yè)過(guò)的假日酒店。
除了上述酒店之外，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，新疆還簽約了包括可可托海喜來(lái)登、賽里木湖溫德姆、喀什瑞享酒店、喀什洲際酒店等在內(nèi)的一系列酒店項(xiàng)目。
隨著這些酒店的開(kāi)業(yè)，新疆將朝著世界級(jí)旅游目的地更進(jìn)一步。
02、最后一片酒店洼地？
在此輪高端酒店爆發(fā)潮之前，新疆一度是國(guó)內(nèi)諸多區(qū)域酒店市場(chǎng)中的一片洼地。
澎潤(rùn)《西北地區(qū)酒店投資洞察報(bào)告》就曾指出，西北地區(qū)酒店供給以中低端酒店為主，中高端酒店缺乏發(fā)展，西北地區(qū)中檔酒店及經(jīng)濟(jì)型酒店占比高達(dá)66%，超中端僅占20%，高端及其以上僅占14%，酒店檔次結(jié)構(gòu)失衡較為嚴(yán)重。此外，中高端及其以上酒店多布局于省會(huì)城市，環(huán)線旅游缺乏優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，游客體驗(yàn)感差。
新疆作為西北地區(qū)的代表之一，其酒店市場(chǎng)幾乎是對(duì)這份報(bào)告的完美印證。
據(jù)當(dāng)?shù)芈糜巫∷迏f(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，新疆擁有存量酒店4000多家，星級(jí)酒店近400家。各大品牌在新疆的開(kāi)業(yè)門(mén)店超過(guò)600家，目前連鎖化率在20%左右，還遠(yuǎn)低于行業(yè)平均水平，仍處于酒店住宿中較為初級(jí)的階段。
此外，通過(guò)對(duì)新疆高端酒店的觀察與統(tǒng)計(jì)，此前的新疆，僅有康萊德、溫德姆、希爾頓等國(guó)際酒店品牌，均落址在新疆首府烏魯木齊，其余的高端酒店產(chǎn)品，除了萬(wàn)達(dá)、錦江旗下酒店之外，多為單店或民宿。
相較于其他區(qū)域，新疆酒店業(yè)的發(fā)展緩慢，背后有著諸多因素掣肘。
一方面是與廣袤土地并不配套的交通基礎(chǔ)設(shè)施。新疆是中國(guó)陸地面積最大的省級(jí)行政區(qū)，約占中國(guó)國(guó)土總面積的六分之一，如此廣袤的土地，被天山山脈分為南北兩端，幾個(gè)重點(diǎn)城市，如烏魯木齊、伊寧、石河子、庫(kù)爾勒、喀什等，則散落各處，相距甚遠(yuǎn)。在交通配套并不完善的情況下，就是無(wú)論是籌建還是運(yùn)營(yíng)，對(duì)于酒店而言，都存在調(diào)整。
而對(duì)于游客來(lái)說(shuō)，去一趟新疆，也并不是“說(shuō)走就走的旅行”，拋開(kāi)飛一趟新疆路上所花費(fèi)的時(shí)間，光是輾轉(zhuǎn)于散落的景點(diǎn)，就不免讓游客們心生退意。正如有游客表示，“新疆地域太廣，可能你一天只能去一個(gè)景點(diǎn)、干一件事情，但凡今天的規(guī)劃因?yàn)橐恍┡既灰蛩貨](méi)法實(shí)現(xiàn)，可能就沒(méi)什么可替代的事情去做，就會(huì)催生失望?！?/p>
另一方面是酒旅業(yè)人才的不足。根據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，新疆人口位列全國(guó)第21位，相對(duì)于土地面積而言，人口并不算多。這也使得新疆本地也缺乏酒店行業(yè)的高級(jí)人才，對(duì)于酒店門(mén)店經(jīng)營(yíng)發(fā)展而言，是個(gè)極大的痛點(diǎn)。
不過(guò)，隨著近些年新疆旅游的持續(xù)升溫，一系列存在的問(wèn)題，也在被逐漸解決。
據(jù)了解，新疆計(jì)劃到2025年建設(shè)8個(gè)機(jī)場(chǎng)，預(yù)計(jì)2025年新疆民用機(jī)場(chǎng)數(shù)量達(dá)33個(gè)。同時(shí)，在去年，新疆就計(jì)劃完成公路交通建設(shè)投資832億元，計(jì)劃實(shí)施項(xiàng)目66個(gè)。
同時(shí)，據(jù)美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示，近三年，新疆的酒店民宿、餐飲堂食、旅游景點(diǎn)、休閑娛樂(lè)等生活服務(wù)業(yè)的線上活躍商戶保持每年30%左右的穩(wěn)定增長(zhǎng)。
不能看出，新疆的基礎(chǔ)配套的拼圖，正在被一片一片填補(bǔ)完整。
而在西部大開(kāi)發(fā)的持續(xù)推進(jìn)中，人才也在源源不斷向新疆流入。據(jù)第七次人口普查顯示，在省外人口流入的前十大省市中，新疆成為唯一一個(gè)非東部地區(qū)省份。
各項(xiàng)配套在不斷完善的同時(shí)，游客們也在源源不斷地涌向新疆，他們帶來(lái)的除了消費(fèi)需求，更有對(duì)住宿產(chǎn)品的品質(zhì)要求。
在旅游消費(fèi)熱的鼓動(dòng)下，將力拓西北，版圖延伸至新疆，已經(jīng)被提上頭部連鎖品牌酒店開(kāi)發(fā)的日程，以搶占可能的“最后一片洼地”。
03、變?yōu)楦叩兀较蚝卧冢?/h4>
入局者紛紛，新疆的住宿業(yè)，大有從洼地向高地演變的趨勢(shì)。不過(guò)，這依然是一個(gè)頗為復(fù)雜的市場(chǎng)，對(duì)于酒店集團(tuán)而言，也需看準(zhǔn)方向。
一位本地酒管公司高管就曾表示，全國(guó)性連鎖集團(tuán)布局新疆市場(chǎng)，必須要在充分市場(chǎng)調(diào)研之后，因地制宜，選擇合適的品牌再入場(chǎng)，否則，不建議輕易開(kāi)店。“新疆酒店市場(chǎng)，盡管連鎖化率整體不高，但這也并不意味著，隨便什么酒店集團(tuán)都能進(jìn)來(lái)、或者說(shuō)，進(jìn)來(lái)后能好好活下去?！?/p>
而結(jié)合新疆當(dāng)下的酒旅市場(chǎng)，有三個(gè)方向尤其值得關(guān)注。
一是野奢度假體驗(yàn)。新疆本身有著尤為獨(dú)特的自然環(huán)境，從高山草甸到森林花海，從壯麗雪山到無(wú)邊荒漠，在這里，匯集了“野奢”的各種可能，因此，也有不少酒店選擇以野奢的樣貌，落地于此。
比如賽里木湖旁負(fù)有盛名的克魯格野奢營(yíng)地，營(yíng)地周邊30公里范圍有賽里木湖、冰川、雪山、溫泉、草原、河谷、原始森林，營(yíng)地旁居住著以蒙古族、哈薩克族為主的游牧人家。
根據(jù)“生態(tài)第一”恒定的造物法則。克魯格野奢營(yíng)地占地50畝的面積，建造18所獨(dú)立木制居住空間，一共15間客房，房屋面積40到150平方不等，依托離地建造的建筑方式，真正實(shí)現(xiàn)在自然中感受自然。
此外，克魯格野奢營(yíng)地還提供多元化定制野奢體驗(yàn)項(xiàng)目，如直升機(jī)觀景、雪山野生廚房、冰川森林徒步等，將“野”與“奢”融合到了極致。
除了克魯格之外，不少酒店業(yè)選擇在新疆“安營(yíng)扎寨”，比如花間堂精選度假系列的花間營(yíng)·云馳谷，就在喀拉峻大草原內(nèi)落地，其設(shè)計(jì)以特克斯縣的地域情懷出發(fā)，運(yùn)用草原、特克斯八卦城、洞窟彩繪與龜茲壁畫(huà)四大元素，打造西域草原營(yíng)地度假體驗(yàn)。
二是在地文化挖掘。新疆是一片尤為神奇的土地，在這里，有著諸多少數(shù)民族，有著各自的文化與傳承，同時(shí)，因?yàn)榭拷衼?，又自帶?dú)特的異域風(fēng)情。
“民族”與“異域”，成為了旅行者們前往新疆的期待，也成為新疆可被深刻挖掘的、但又極為豐富的在地文化元素。
如今看來(lái)，不少即將落地新疆的新酒店，都已在積極尋找當(dāng)?shù)氐奈幕鍖?，化為酒店設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)的主線。如那拉提英迪格就以擁有立體之美的空中草原那拉提為靈感，結(jié)合草原文化與牧民風(fēng)情，巧妙融入品牌的現(xiàn)代時(shí)尚基因，在廣袤草原上展現(xiàn)疆域的鄰里文化。
三是冰雪旅游市場(chǎng)。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)冰雪旅游市場(chǎng)火熱，除東北與河北之外，新疆也是一個(gè)重點(diǎn)的冰雪旅游目的地。文化和旅游部公布的2023—2024冬季全國(guó)十大冰雪旅游精品線路中，就包含了一條“民族風(fēng)情 北疆雪都”冰雪旅游精品線路，以烏魯木齊市-阿勒泰地區(qū)-博爾塔拉州-伊犁州為主要節(jié)點(diǎn)。
對(duì)于新疆而言，冰雪旅游也能助力其打破過(guò)去只有夏季旅游的淡旺季明顯的狀況，迎來(lái)更多旅客。
不難看出，不少新酒店的選址，也都直指冰雪度假。比如禾木吉克普林國(guó)際滑雪度假區(qū)內(nèi)，將接連迎來(lái)假日、英迪格、康萊德、希爾頓格芮精選酒店，這意味著禾木優(yōu)秀的粉雪資源終于擁有了匹配的配套設(shè)施，滑雪愛(ài)好者們，不必再如過(guò)去一般，旺季只能選擇兩三千一晚的當(dāng)?shù)孛袼藓托∧疚荨?/p>
此外，假日酒店實(shí)現(xiàn)了滑進(jìn)滑出的雪場(chǎng)度假體驗(yàn)，下到酒店負(fù)一樓即達(dá)吉克普林雪場(chǎng)的可可托海大道，前往東大廳步行僅需兩分鐘。
新疆的風(fēng)光，廣袤深遠(yuǎn)，藏在河谷之間，因人跡罕至，而承載起世人一切美好的想象。我們有理由相信，隨著越來(lái)越多高端酒店，以各自的使命與野心進(jìn)入這里，這一片土地，將會(huì)如何生長(zhǎng)成為新的高地！