界面新聞記者 | 趙曉娟

界面新聞編輯 | 牙韓翔

6月25日，中國旺旺（HK:00151）發(fā)布的2023財年（截至2024年3月31日的一年）業(yè)績報告顯示，公司總營收同比增長2.9%達(dá)235.86億元，凈利潤39.9億元，同比增加18.4%，扭轉(zhuǎn)了2022財年營收凈利潤同時下滑的尷尬。

其中，占營收51%的乳品及飲料類拉動了整個中國旺旺的增長。

具體來看，乳品及飲料類2023財年營收同比增長7.4%達(dá)119.56億元，旺仔牛奶和飲料小類的營收分別實現(xiàn)高個位數(shù)和中高個位數(shù)增長，其中“O泡果奶”營收實現(xiàn)雙位數(shù)增長。

旺旺財報對此解釋，2023財年，旺仔“56民族罐”返場上市銷售，激發(fā)了消費者的收藏?zé)崆楹蛷?fù)購意愿，帶動銷量增長。同時結(jié)合開學(xué)季、畢業(yè)季等豐富的社交場景，推出特色終端陳列，并對于餐飲渠道、早餐店、特通渠道的加油站等網(wǎng)點的每年擴(kuò)張，帶動2023財年罐裝牛奶的銷量同比增長了雙位數(shù)。

實際上，旺仔牛奶是旺旺最早且最經(jīng)典的產(chǎn)品之一，也是旺旺乳品及飲料類營收貢獻(xiàn)的絕對支柱。1996年，旺旺把日本復(fù)原乳加工技術(shù)引入，在中國大陸市場推出旺仔牛奶。這種具有乳飲料屬性的甜牛奶，更早一步先于伊利、蒙牛等企業(yè)俘獲了一部分消費者，“再看我，再看我就把你喝掉！”的廣告語至今仍是一代人的童年記憶。

此后隨著國內(nèi)乳企在常溫、低溫乳制品的創(chuàng)新不斷，旺仔牛奶差不多在2013年達(dá)到百億規(guī)模后便止步不前。

不過旺仔牛奶借由其在學(xué)生消費群體的影響力，不斷推出與考試、畢業(yè)相關(guān)的產(chǎn)品，其中56個民族旺旺牛仔罐、旺仔牛奶職業(yè)罐、高考罐等包裝設(shè)計在后來的銷售中均被證明對業(yè)績的拉升。

嘗到限定裝產(chǎn)品帶來的甜頭后，旺旺最新結(jié)合2024年巴黎夏季奧運會推出了“旺仔牛奶限定運動版”。目前，旺仔牛奶運動版產(chǎn)品在其官方微博已經(jīng)開始預(yù)熱，不過在電商平臺尚未上架。

在牛奶之外，第二大類的米果類營收同比增長2.3%達(dá)59.77億元，財報尤其提到，海外市場及新興渠道營收較去年同期保持雙位數(shù)增長。在渠道的多元化拓展上，旺旺增加了米果售賣場景和終端覆蓋：例如自動售貨機智能化的升級，增加米果類產(chǎn)品的售賣機會，同時內(nèi)容電商等新零售運營模式帶來的營收均實現(xiàn)雙位數(shù)增長。

唯一下滑的板塊為休閑食品類，該品類在2023財年收益較去年同期衰退5.5%，達(dá)55.018億元，主要是冰品小類因作業(yè)節(jié)奏等因素收益不及去年同期，在旺旺提供的業(yè)績演示材料中，冰品小類的營收下滑明顯。旺旺的冰品包括碎冰冰、凍癡、吸吸冰等產(chǎn)品，尤其是其創(chuàng)新性包裝的“凍癡”產(chǎn)品，利用常溫運輸、冷凍食用的特色，此前進(jìn)一步拓展冰品的市場份額。

不過因糖果小類創(chuàng)歷史收益新高點，所以一定程度上抵消了冰品下滑帶來的業(yè)績衰退。

糖果小類收益較去年同期成長中高個位數(shù)。基于后疫情時代的徹底開放以及婚宴小高潮的背景，旺旺糖果在營銷上加大力氣，與“家有喜事”這一消費場景連接及營銷互動，帶動牛奶糖收益的雙位數(shù)成長；在新品開發(fā)上，旺仔推出了“空口嚼果汁”的充氣咬咬糖，引發(fā)一些博主在社交平臺種草。

實際上，不止旺旺，整個糖果類在連續(xù)衰退三年后，在2023年終于回暖。根據(jù)第一財經(jīng)日報報道，去年12月，徐福記表示，2023年以來徐福記糖果實現(xiàn)了30%的增長，其中軟糖更是增長高達(dá)79%。

與此同時，徐福記也推出瞄準(zhǔn)符合消費者口味和健康需求的糖果。目前徐福記產(chǎn)品線中包括低糖和0糖的糖果，并與華南理工大學(xué)建立健康零食聯(lián)合研究中心開發(fā)創(chuàng)新糖果等產(chǎn)品。

界面新聞自咨詢公司歐睿國際獲得的數(shù)據(jù)顯示，糖果類市場零售規(guī)模自2019年至2024年的數(shù)字分別為618.1億元、556.8億元、581.1億元、537.3億元、561億元以及577.9億元，過去五年糖果類目的市場行情處于下滑、反彈、再下滑后企穩(wěn)的過程，根據(jù)該機構(gòu)的預(yù)測，未來五年糖果市場將持續(xù)向好，到2026年可能再次突破600億元的規(guī)模。