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魔芋爽缺斤少兩,衛(wèi)龍深陷產(chǎn)品質(zhì)量”羅生門“

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魔芋爽缺斤少兩,衛(wèi)龍深陷產(chǎn)品質(zhì)量”羅生門“

衛(wèi)龍,怎么了?

圖片來源:界面新聞 匡達

文|新品略財經(jīng) 吳文武

衛(wèi)龍魔芋爽被曝缺斤少兩,一天道歉兩次,而衛(wèi)龍真正需要思考和反思的問題,遠不止于此。

01 魔芋爽缺斤少兩,衛(wèi)龍一天道歉兩次

被網(wǎng)友們調(diào)侃稱為“辣條中的愛馬仕”的零食品牌衛(wèi)龍又上了熱搜,不過這一次是黑紅:缺斤少兩。

《新品略財經(jīng)》關(guān)注到,這幾天,“衛(wèi)龍15克裝魔芋爽實際只有8.9克”話題上了熱搜,商品缺斤少兩是一個敏感話題,衛(wèi)龍迎來了輿論暴風雨。

事情很簡單,此前有一位短視頻博主發(fā)視頻稱,在對標稱每包重15克的衛(wèi)龍魔芋爽帶包裝進行稱重,發(fā)現(xiàn)兩包產(chǎn)品實際重量僅有8.9克和12.6克,未達到包裝上標注的標準重量。

站在消費者角度,缺斤少兩就是背刺消費者,這段視頻很快在網(wǎng)上發(fā)酵。有網(wǎng)友感嘆稱, “就是感覺越來越少了”。另有網(wǎng)友表示,“合著我買了幾年都是缺斤少兩的”。

隨著話題熱度越來越高,“衛(wèi)龍回應(yīng)魔芋爽克重不足”“衛(wèi)龍因為缺斤少兩致歉并展開自查”等話題相繼登上熱搜,其中最熱的話題還是:“衛(wèi)龍一天道歉兩次”。

就連中國質(zhì)量監(jiān)督官方賬號都轉(zhuǎn)發(fā)了上述視頻,可見話題熱度有多高。

衛(wèi)龍5月22日晚上,對這位消費者進行賠償。5月24日,衛(wèi)龍連發(fā)兩個聲明。在其最新的聲明中,衛(wèi)龍表示,已經(jīng)配合漯河市市場監(jiān)管局進行產(chǎn)品凈含量抽檢,待報告生成后將會進行公示。

雖然,目前市場監(jiān)管部門對衛(wèi)龍涉事產(chǎn)品的凈含重量報告還未正式公布,衛(wèi)龍魔芋爽是否缺斤少兩,還有待觀察。

說實話,衛(wèi)龍這樣的是行業(yè)頭部企業(yè),都是標準化的流水線生產(chǎn),正常情況下不會出現(xiàn)缺斤少兩的情況,即使有誤差,也很正常,只要是符合相關(guān)法規(guī)規(guī)范要求和范圍,影響不大。

一般消費者不會特別在意衛(wèi)龍魔芋爽這樣的小包裝休閑零食的真實克重, 買了就直接吃了,也沒有什么感知。

可衛(wèi)龍也萬萬沒想到,居然真的會有消費者會去稱自家產(chǎn)品的克重。有網(wǎng)友評論發(fā)問:這些消失克重的魔芋爽去了哪里?

現(xiàn)如今,很多商品都是按克賣,的確有不少刺客,就好比最近鬧得沸沸揚揚的江蘇連云港海鮮鬼秤事件,也激發(fā)了很多消費者開始關(guān)注商品的克重。

有網(wǎng)友感嘆:以后去外面買東西,難道還要帶個秤不成?

02 “辣條一哥”的日子過得不火辣

現(xiàn)在,一說到辣條,很多人肯定會想到衛(wèi)龍,畢竟衛(wèi)龍把一包小小的辣條,做成了一門年營收幾十億的大生意。

成立于1999年的衛(wèi)龍,并不是像鐘薛高這樣的網(wǎng)紅品牌突然冒出來的,已經(jīng)深耕辣條行業(yè)25年。

衛(wèi)龍成為網(wǎng)紅辣條也就是這幾年的事情。公開數(shù)據(jù)顯示,衛(wèi)龍在2020年位居休閑食品零食排行榜第一位,當年年底衛(wèi)龍在全國已有1900多家線下銷售點。

從產(chǎn)品方面看,衛(wèi)龍的確把辣條做成了出色的產(chǎn)品,無論是產(chǎn)品口味,還是包裝設(shè)計等多方面都出眾。

可隨著衛(wèi)龍越來越火爆,曾有媒體算過,以一包兩塊錢的衛(wèi)龍辣條為例,原材料和包裝費合計為0.8元,銷售費用為0.2元,也就是說,這包辣條衛(wèi)龍能賺一半的錢。

所以在外界看來,衛(wèi)龍的辣條生意是一門暴利生意,著實令外界驚訝,衛(wèi)龍給消費者的印象就一個關(guān)鍵字:貴!

2020年,衛(wèi)龍辣條將每千克的平均售價提高了1.1元,直接拉高了其利潤,即使當時處于疫情期間,衛(wèi)龍在2020年上半年的凈利潤仍達到了3.58億元。

公開數(shù)據(jù)顯示,2019年至2021年,衛(wèi)龍年營收復(fù)合增長率高達19.1%,增速驚人。衛(wèi)龍背后站著高瓴、紅杉、騰訊、云鋒等一眾知名國內(nèi)外投資機構(gòu),衛(wèi)龍上市前的估值接近94億美元 。

2022年12月15日,衛(wèi)龍在港交所上市,成為“調(diào)味面制品行業(yè)第一股”,市場更愿意將其稱為“辣條第一股”,迎來高光時刻。

據(jù)媒體報道,在2020年的合作伙伴大會上,衛(wèi)龍董事長劉衛(wèi)平稱,當年衛(wèi)龍的營收目標為72億元,但后來的數(shù)據(jù)顯示,衛(wèi)龍并沒有實現(xiàn)。

據(jù)衛(wèi)龍財報顯示,衛(wèi)龍2023年營收48.7億元,同比增長5.2%;凈利潤8.8億元,同比增長481.9%。 不過,外界更為擔憂的是,辣條是衛(wèi)龍最大的主營業(yè)務(wù),但卻越來越不好賣了!

衛(wèi)龍財報顯示,2023年,公司調(diào)味面制品收入25.49億元,同比下降6.25%;銷量12.44萬噸,比上一年少賣了2.62萬噸,同比下降17.4%。

從營收結(jié)構(gòu)來看,2023年調(diào)味面制品整體收入占比下降了6.4個百分點,為52.3%。

其實,早從2022年開始衛(wèi)龍辣條就賣不動了。其財報顯示,2022年,衛(wèi)龍調(diào)味面制品的銷量下跌22.23%,比上年少賣了4.3萬噸。

辣條越賣越少,對衛(wèi)龍來說絕對不是好事。

03 消費者只會喜歡一個憨厚實誠的衛(wèi)龍

一直以來,衛(wèi)龍一面是網(wǎng)紅,但另一面是黑紅,爆火和爭議共存。

衛(wèi)龍能把辣條做成一門大生意,確實有兩把刷子,在產(chǎn)品、設(shè)計、營銷等多方面都有自己的特色。

辣條口味多元化、包裝設(shè)計簡約化、品牌網(wǎng)紅化等市場策略,讓衛(wèi)龍在競爭激烈的辣條江湖中脫穎而出。

但衛(wèi)龍一直有一個標簽就是貴,其背后的主要原因還是其將辣條品牌高端化,通過高價格和數(shù)次漲價的策略,讓衛(wèi)龍成為“辣條一哥”。

據(jù)衛(wèi)龍辣條招股書和歷年財報顯示,2019年至2023年,公司調(diào)味面制品每千克平均售價分別為14.3元、15.0元、15.1元、18.1元、20.5元,近年來整體漲幅約為43.36%。

其中,最引人矚目的是衛(wèi)龍在2023年9月份的一次漲價,當時衛(wèi)龍推出了一款名為霸道熊貓辣條,定價較高。今年3月,紅星新聞報道,衛(wèi)龍這款產(chǎn)品相當于25.78元/斤,確實比當時的豬肉價格貴,難怪“衛(wèi)龍辣條零售單價比豬肉還貴”話題會沖上熱搜。

衛(wèi)龍不斷提高辣條產(chǎn)品的價格,近兩年來更是迅猛提價,讓衛(wèi)龍賺得盆滿缽滿,而如今辣條的高價格卻困擾了衛(wèi)龍,有一些消費者不愿意為高價辣條買單。

另一面,衛(wèi)龍要捍衛(wèi)其高端品牌形象,不得不砸重金進行品牌廣告營銷。

衛(wèi)龍財報顯示,2023年,衛(wèi)龍銷售費用為8.07億元,同比增加了27.4%,占營收的16.6%,較上一年增加2.9個百分點。其中值得注意的是,衛(wèi)龍用于推廣和廣告的費用為2.14億元,較去年增長了53.6%。

更為關(guān)鍵的是,辣條生意的行業(yè)壁壘不高,可替代性很強,競爭極為激烈,衛(wèi)龍沒有護城河。

衛(wèi)龍的競爭對手有很多,要面對麻辣王子、玉峰等傳統(tǒng)辣條品牌的競爭,三只松鼠、良品鋪子等品牌也都推出了辣條新品牌,近兩年瘋狂開店的趙一鳴零食等零食販賣店也推出了辣條產(chǎn)品,消費者很容易移情別戀。

前幾年,在消費升級浪潮下,零食賽道走向高端化,良品鋪子、三只松鼠等高端零食品牌瘋狂擴張,零食高端化也正是衛(wèi)龍踩準的風口,成就了今天的衛(wèi)龍。

最近一兩年以來,零食高端化神話失靈了,就連曾經(jīng)以高端品牌定位的良品鋪子也在2023年11月宣布大規(guī)模降價,相信衛(wèi)龍也把市場趨勢變化看在眼里。

不過,衛(wèi)龍也有另一面,曾數(shù)次陷入爭議,近年來屢次陷入食品安全風波。據(jù)媒體報道,在黑貓投訴平臺上,出現(xiàn)了衛(wèi)龍辣條、魔芋爽產(chǎn)品吃出鐵絲、塑料管、飛蟲等異物等投訴。

辣條越來越不好賣,衛(wèi)龍只能加速產(chǎn)品多元化。衛(wèi)龍近幾年正努力把以魔芋爽為代表的蔬菜制品打造成第二增長曲線。從財報數(shù)據(jù)上看,衛(wèi)龍蔬菜制品營收數(shù)據(jù)及占比增長明顯。

可就在衛(wèi)龍大力發(fā)展蔬菜制品業(yè)務(wù)的時候,衛(wèi)龍魔芋爽被曝缺斤少兩事件,對衛(wèi)龍來說是一次極不光彩的事件。

現(xiàn)如今,在零食小包裝化、按克售賣的時代,衛(wèi)龍賺錢自然是天經(jīng)地義的,但被曝出缺斤少兩,就變得不夠?qū)嵳\了。畢竟對消費者而言,希望商家能誠信,貨真價實,而不是缺斤短兩。

《新品略財經(jīng)》最后想說的是,消費者只會喜歡一個憨厚實誠的衛(wèi)龍。

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請聯(lián)系原著作權(quán)人。

衛(wèi)龍

  • 衛(wèi)龍美味關(guān)聯(lián)公司增資至6006萬美元
  • 衛(wèi)龍美味(9985)上半年凈利潤增長38.9%,派發(fā)高比例中期息,約占凈利潤的60%

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魔芋爽缺斤少兩,衛(wèi)龍深陷產(chǎn)品質(zhì)量”羅生門“

衛(wèi)龍,怎么了?

圖片來源:界面新聞 匡達

文|新品略財經(jīng) 吳文武

衛(wèi)龍魔芋爽被曝缺斤少兩,一天道歉兩次,而衛(wèi)龍真正需要思考和反思的問題,遠不止于此。

01 魔芋爽缺斤少兩,衛(wèi)龍一天道歉兩次

被網(wǎng)友們調(diào)侃稱為“辣條中的愛馬仕”的零食品牌衛(wèi)龍又上了熱搜,不過這一次是黑紅:缺斤少兩。

《新品略財經(jīng)》關(guān)注到,這幾天,“衛(wèi)龍15克裝魔芋爽實際只有8.9克”話題上了熱搜,商品缺斤少兩是一個敏感話題,衛(wèi)龍迎來了輿論暴風雨。

事情很簡單,此前有一位短視頻博主發(fā)視頻稱,在對標稱每包重15克的衛(wèi)龍魔芋爽帶包裝進行稱重,發(fā)現(xiàn)兩包產(chǎn)品實際重量僅有8.9克和12.6克,未達到包裝上標注的標準重量。

站在消費者角度,缺斤少兩就是背刺消費者,這段視頻很快在網(wǎng)上發(fā)酵。有網(wǎng)友感嘆稱, “就是感覺越來越少了”。另有網(wǎng)友表示,“合著我買了幾年都是缺斤少兩的”。

隨著話題熱度越來越高,“衛(wèi)龍回應(yīng)魔芋爽克重不足”“衛(wèi)龍因為缺斤少兩致歉并展開自查”等話題相繼登上熱搜,其中最熱的話題還是:“衛(wèi)龍一天道歉兩次”。

就連中國質(zhì)量監(jiān)督官方賬號都轉(zhuǎn)發(fā)了上述視頻,可見話題熱度有多高。

衛(wèi)龍5月22日晚上,對這位消費者進行賠償。5月24日,衛(wèi)龍連發(fā)兩個聲明。在其最新的聲明中,衛(wèi)龍表示,已經(jīng)配合漯河市市場監(jiān)管局進行產(chǎn)品凈含量抽檢,待報告生成后將會進行公示。

雖然,目前市場監(jiān)管部門對衛(wèi)龍涉事產(chǎn)品的凈含重量報告還未正式公布,衛(wèi)龍魔芋爽是否缺斤少兩,還有待觀察。

說實話,衛(wèi)龍這樣的是行業(yè)頭部企業(yè),都是標準化的流水線生產(chǎn),正常情況下不會出現(xiàn)缺斤少兩的情況,即使有誤差,也很正常,只要是符合相關(guān)法規(guī)規(guī)范要求和范圍,影響不大。

一般消費者不會特別在意衛(wèi)龍魔芋爽這樣的小包裝休閑零食的真實克重, 買了就直接吃了,也沒有什么感知。

可衛(wèi)龍也萬萬沒想到,居然真的會有消費者會去稱自家產(chǎn)品的克重。有網(wǎng)友評論發(fā)問:這些消失克重的魔芋爽去了哪里?

現(xiàn)如今,很多商品都是按克賣,的確有不少刺客,就好比最近鬧得沸沸揚揚的江蘇連云港海鮮鬼秤事件,也激發(fā)了很多消費者開始關(guān)注商品的克重。

有網(wǎng)友感嘆:以后去外面買東西,難道還要帶個秤不成?

02 “辣條一哥”的日子過得不火辣

現(xiàn)在,一說到辣條,很多人肯定會想到衛(wèi)龍,畢竟衛(wèi)龍把一包小小的辣條,做成了一門年營收幾十億的大生意。

成立于1999年的衛(wèi)龍,并不是像鐘薛高這樣的網(wǎng)紅品牌突然冒出來的,已經(jīng)深耕辣條行業(yè)25年。

衛(wèi)龍成為網(wǎng)紅辣條也就是這幾年的事情。公開數(shù)據(jù)顯示,衛(wèi)龍在2020年位居休閑食品零食排行榜第一位,當年年底衛(wèi)龍在全國已有1900多家線下銷售點。

從產(chǎn)品方面看,衛(wèi)龍的確把辣條做成了出色的產(chǎn)品,無論是產(chǎn)品口味,還是包裝設(shè)計等多方面都出眾。

可隨著衛(wèi)龍越來越火爆,曾有媒體算過,以一包兩塊錢的衛(wèi)龍辣條為例,原材料和包裝費合計為0.8元,銷售費用為0.2元,也就是說,這包辣條衛(wèi)龍能賺一半的錢。

所以在外界看來,衛(wèi)龍的辣條生意是一門暴利生意,著實令外界驚訝,衛(wèi)龍給消費者的印象就一個關(guān)鍵字:貴!

2020年,衛(wèi)龍辣條將每千克的平均售價提高了1.1元,直接拉高了其利潤,即使當時處于疫情期間,衛(wèi)龍在2020年上半年的凈利潤仍達到了3.58億元。

公開數(shù)據(jù)顯示,2019年至2021年,衛(wèi)龍年營收復(fù)合增長率高達19.1%,增速驚人。衛(wèi)龍背后站著高瓴、紅杉、騰訊、云鋒等一眾知名國內(nèi)外投資機構(gòu),衛(wèi)龍上市前的估值接近94億美元 。

2022年12月15日,衛(wèi)龍在港交所上市,成為“調(diào)味面制品行業(yè)第一股”,市場更愿意將其稱為“辣條第一股”,迎來高光時刻。

據(jù)媒體報道,在2020年的合作伙伴大會上,衛(wèi)龍董事長劉衛(wèi)平稱,當年衛(wèi)龍的營收目標為72億元,但后來的數(shù)據(jù)顯示,衛(wèi)龍并沒有實現(xiàn)。

據(jù)衛(wèi)龍財報顯示,衛(wèi)龍2023年營收48.7億元,同比增長5.2%;凈利潤8.8億元,同比增長481.9%。 不過,外界更為擔憂的是,辣條是衛(wèi)龍最大的主營業(yè)務(wù),但卻越來越不好賣了!

衛(wèi)龍財報顯示,2023年,公司調(diào)味面制品收入25.49億元,同比下降6.25%;銷量12.44萬噸,比上一年少賣了2.62萬噸,同比下降17.4%。

從營收結(jié)構(gòu)來看,2023年調(diào)味面制品整體收入占比下降了6.4個百分點,為52.3%。

其實,早從2022年開始衛(wèi)龍辣條就賣不動了。其財報顯示,2022年,衛(wèi)龍調(diào)味面制品的銷量下跌22.23%,比上年少賣了4.3萬噸。

辣條越賣越少,對衛(wèi)龍來說絕對不是好事。

03 消費者只會喜歡一個憨厚實誠的衛(wèi)龍

一直以來,衛(wèi)龍一面是網(wǎng)紅,但另一面是黑紅,爆火和爭議共存。

衛(wèi)龍能把辣條做成一門大生意,確實有兩把刷子,在產(chǎn)品、設(shè)計、營銷等多方面都有自己的特色。

辣條口味多元化、包裝設(shè)計簡約化、品牌網(wǎng)紅化等市場策略,讓衛(wèi)龍在競爭激烈的辣條江湖中脫穎而出。

但衛(wèi)龍一直有一個標簽就是貴,其背后的主要原因還是其將辣條品牌高端化,通過高價格和數(shù)次漲價的策略,讓衛(wèi)龍成為“辣條一哥”。

據(jù)衛(wèi)龍辣條招股書和歷年財報顯示,2019年至2023年,公司調(diào)味面制品每千克平均售價分別為14.3元、15.0元、15.1元、18.1元、20.5元,近年來整體漲幅約為43.36%。

其中,最引人矚目的是衛(wèi)龍在2023年9月份的一次漲價,當時衛(wèi)龍推出了一款名為霸道熊貓辣條,定價較高。今年3月,紅星新聞報道,衛(wèi)龍這款產(chǎn)品相當于25.78元/斤,確實比當時的豬肉價格貴,難怪“衛(wèi)龍辣條零售單價比豬肉還貴”話題會沖上熱搜。

衛(wèi)龍不斷提高辣條產(chǎn)品的價格,近兩年來更是迅猛提價,讓衛(wèi)龍賺得盆滿缽滿,而如今辣條的高價格卻困擾了衛(wèi)龍,有一些消費者不愿意為高價辣條買單。

另一面,衛(wèi)龍要捍衛(wèi)其高端品牌形象,不得不砸重金進行品牌廣告營銷。

衛(wèi)龍財報顯示,2023年,衛(wèi)龍銷售費用為8.07億元,同比增加了27.4%,占營收的16.6%,較上一年增加2.9個百分點。其中值得注意的是,衛(wèi)龍用于推廣和廣告的費用為2.14億元,較去年增長了53.6%。

更為關(guān)鍵的是,辣條生意的行業(yè)壁壘不高,可替代性很強,競爭極為激烈,衛(wèi)龍沒有護城河。

衛(wèi)龍的競爭對手有很多,要面對麻辣王子、玉峰等傳統(tǒng)辣條品牌的競爭,三只松鼠、良品鋪子等品牌也都推出了辣條新品牌,近兩年瘋狂開店的趙一鳴零食等零食販賣店也推出了辣條產(chǎn)品,消費者很容易移情別戀。

前幾年,在消費升級浪潮下,零食賽道走向高端化,良品鋪子、三只松鼠等高端零食品牌瘋狂擴張,零食高端化也正是衛(wèi)龍踩準的風口,成就了今天的衛(wèi)龍。

最近一兩年以來,零食高端化神話失靈了,就連曾經(jīng)以高端品牌定位的良品鋪子也在2023年11月宣布大規(guī)模降價,相信衛(wèi)龍也把市場趨勢變化看在眼里。

不過,衛(wèi)龍也有另一面,曾數(shù)次陷入爭議,近年來屢次陷入食品安全風波。據(jù)媒體報道,在黑貓投訴平臺上,出現(xiàn)了衛(wèi)龍辣條、魔芋爽產(chǎn)品吃出鐵絲、塑料管、飛蟲等異物等投訴。

辣條越來越不好賣,衛(wèi)龍只能加速產(chǎn)品多元化。衛(wèi)龍近幾年正努力把以魔芋爽為代表的蔬菜制品打造成第二增長曲線。從財報數(shù)據(jù)上看,衛(wèi)龍蔬菜制品營收數(shù)據(jù)及占比增長明顯。

可就在衛(wèi)龍大力發(fā)展蔬菜制品業(yè)務(wù)的時候,衛(wèi)龍魔芋爽被曝缺斤少兩事件,對衛(wèi)龍來說是一次極不光彩的事件。

現(xiàn)如今,在零食小包裝化、按克售賣的時代,衛(wèi)龍賺錢自然是天經(jīng)地義的,但被曝出缺斤少兩,就變得不夠?qū)嵳\了。畢竟對消費者而言,希望商家能誠信,貨真價實,而不是缺斤短兩。

《新品略財經(jīng)》最后想說的是,消費者只會喜歡一個憨厚實誠的衛(wèi)龍。

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請聯(lián)系原著作權(quán)人。