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庫迪推新店型,陸正耀終于急了?

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庫迪推新店型,陸正耀終于急了?

在庫迪和瑞幸這場沒有贏家的戰(zhàn)爭中,陸正耀與過去的自己說再見。

作者|李夢冉

編輯|呂鑫燚

庫迪,終于不再懟著瑞幸打,開始走屬于自己的路。

5月21日,庫迪咖啡正式宣布推出便捷店型“COTTI Express”。據庫迪相關人員介紹,該店型為店中店,具有占地面積小、投資小、盈虧平衡點低等三大特點,未來將廣泛植入到便利店、連鎖餐廳等各類業(yè)態(tài)和各種場景。

放在其他品牌身上,做創(chuàng)新探索理所當然,但對于始終跟隨瑞幸腳步的庫迪而言,在瑞幸尚未涉水相同店型時,庫迪的這番舉動還真是大姑娘拜天地——頭一遭。

于庫迪而言,店中店的嘗試,絕不只是簡單的求變,其背后透出兩個風向:

一是庫迪亟需更靈活、抗風險能力更強的運營模式,這映射出庫迪當下的日子并不好過;

二是陸正耀和庫迪開始放下對瑞幸的執(zhí)念,想要找到屬于庫迪的解法。

圖源:零售商業(yè)財經

從新店型的運營成本來看,庫迪咖啡首席策略官李穎波曾表示,門店變小后,房租成本從6元降至1.2元。相比于傳統店面模式,這種店中店、便攜式店型投資成本更小,聯營商所承擔風險也大大降低。

以更靈活的經營模式入局,庫迪此舉有意降低加盟門檻,提升聯營商經營效率,吸引更多聯營商入局,進而提升庫迪咖啡整體門店規(guī)模。

如此謹慎的經營模式,著實不像陸正耀的風格。庫迪風向的轉變,一定程度上源自陸正耀觀念的轉舵。畢竟,創(chuàng)始人的性格底色才是一家品牌的真正基因。

據悉,今年初陸正耀開始提出“風險意識”,這是陸正耀此前鮮少提及的觀點,也并不是其作為連續(xù)創(chuàng)業(yè)者始終堅持的觀念。在他的創(chuàng)業(yè)故事中,“速度”才是第一性原理,這點從瑞幸咖啡僅成立18個月就沖擊美股上市的動作中也能看出。

陸正耀的“風險意識”和庫迪的經營情況息息相關,隨著瑞幸9.9元活動縮水,這場咖啡界的荒唐戰(zhàn)爭已漸有熄火之勢,而戰(zhàn)爭發(fā)起人陸正耀,也受9.9拖累,門店無法分攤成本,重金補貼下,庫迪亟需更穩(wěn)健的發(fā)展路線。

當庫迪布局“店中店”模式時,也透露出庫迪不再以瑞幸為唯一對手。

此舉在庫迪的發(fā)展中可謂是開創(chuàng)先河,畢竟縱覽庫迪以往行事風格,哪回行動不是上來就對瑞幸“貼臉開大”?

從門店選址緊貼著瑞幸,到創(chuàng)新做店中店模式,庫迪咖啡終于不再追著瑞幸打,而是聚焦自身發(fā)展,目光往盈利處看去。

目前店中店這步棋,能撬動多少市場增量尚不得知,但可以肯定的是,其所面對的市場挑戰(zhàn)眾多。

「零售商業(yè)財經」認為,陸正耀帶領庫迪所做的店中店創(chuàng)新,想要進軍便利店業(yè)態(tài),各大連鎖便利店品牌是否接受還得打一個問號。

畢竟在陸正耀的蝴蝶效應下,咖啡已成跨界“萬金油”,便利店賽道的頭部玩家,早已布局自有咖啡品牌,如7-ELEVEn便利店7-COFFEE、全家便利店湃客咖啡、羅森便利店L-café、唐久便利店“樣咖啡”、昆侖好客便利店“好客咖啡”等。

上班族作為龐大的消費群體,去連鎖品牌便利店買早餐時順帶買一杯咖啡,市場需求量非??捎^。但在這片紅海中,庫迪“COTTI Express”該如何落點值得進一步思考。

陸正耀于2022年創(chuàng)辦庫迪,如今庫迪的品牌聲量和門店規(guī)模已在國內咖啡市場占據一席之地。可直到陸正耀有了“風險意識”,才預示著庫迪擁有一個真正的開始。

雖然這場關于低價的戰(zhàn)爭還遠未結束,但庫迪推出“COTTI Express”這一步棋似乎向國內咖啡市場釋放出一個積極信號:“卷價格”不會是唯一的出路。

庫迪不再跟著瑞幸身后亦步亦趨,也不再將低價作為唯一武器,國內咖啡市場的畸形發(fā)展仿佛也將迎來終點。未來國內咖啡市場仍有增量,健康向好發(fā)展只是時間問題。

本文為轉載內容,授權事宜請聯系原著作權人。

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庫迪推新店型,陸正耀終于急了?

在庫迪和瑞幸這場沒有贏家的戰(zhàn)爭中,陸正耀與過去的自己說再見。

作者|李夢冉

編輯|呂鑫燚

庫迪,終于不再懟著瑞幸打,開始走屬于自己的路。

5月21日,庫迪咖啡正式宣布推出便捷店型“COTTI Express”。據庫迪相關人員介紹,該店型為店中店,具有占地面積小、投資小、盈虧平衡點低等三大特點,未來將廣泛植入到便利店、連鎖餐廳等各類業(yè)態(tài)和各種場景。

放在其他品牌身上,做創(chuàng)新探索理所當然,但對于始終跟隨瑞幸腳步的庫迪而言,在瑞幸尚未涉水相同店型時,庫迪的這番舉動還真是大姑娘拜天地——頭一遭。

于庫迪而言,店中店的嘗試,絕不只是簡單的求變,其背后透出兩個風向:

一是庫迪亟需更靈活、抗風險能力更強的運營模式,這映射出庫迪當下的日子并不好過;

二是陸正耀和庫迪開始放下對瑞幸的執(zhí)念,想要找到屬于庫迪的解法。

圖源:零售商業(yè)財經

從新店型的運營成本來看,庫迪咖啡首席策略官李穎波曾表示,門店變小后,房租成本從6元降至1.2元。相比于傳統店面模式,這種店中店、便攜式店型投資成本更小,聯營商所承擔風險也大大降低。

以更靈活的經營模式入局,庫迪此舉有意降低加盟門檻,提升聯營商經營效率,吸引更多聯營商入局,進而提升庫迪咖啡整體門店規(guī)模。

如此謹慎的經營模式,著實不像陸正耀的風格。庫迪風向的轉變,一定程度上源自陸正耀觀念的轉舵。畢竟,創(chuàng)始人的性格底色才是一家品牌的真正基因。

據悉,今年初陸正耀開始提出“風險意識”,這是陸正耀此前鮮少提及的觀點,也并不是其作為連續(xù)創(chuàng)業(yè)者始終堅持的觀念。在他的創(chuàng)業(yè)故事中,“速度”才是第一性原理,這點從瑞幸咖啡僅成立18個月就沖擊美股上市的動作中也能看出。

陸正耀的“風險意識”和庫迪的經營情況息息相關,隨著瑞幸9.9元活動縮水,這場咖啡界的荒唐戰(zhàn)爭已漸有熄火之勢,而戰(zhàn)爭發(fā)起人陸正耀,也受9.9拖累,門店無法分攤成本,重金補貼下,庫迪亟需更穩(wěn)健的發(fā)展路線。

當庫迪布局“店中店”模式時,也透露出庫迪不再以瑞幸為唯一對手。

此舉在庫迪的發(fā)展中可謂是開創(chuàng)先河,畢竟縱覽庫迪以往行事風格,哪回行動不是上來就對瑞幸“貼臉開大”?

從門店選址緊貼著瑞幸,到創(chuàng)新做店中店模式,庫迪咖啡終于不再追著瑞幸打,而是聚焦自身發(fā)展,目光往盈利處看去。

目前店中店這步棋,能撬動多少市場增量尚不得知,但可以肯定的是,其所面對的市場挑戰(zhàn)眾多。

「零售商業(yè)財經」認為,陸正耀帶領庫迪所做的店中店創(chuàng)新,想要進軍便利店業(yè)態(tài),各大連鎖便利店品牌是否接受還得打一個問號。

畢竟在陸正耀的蝴蝶效應下,咖啡已成跨界“萬金油”,便利店賽道的頭部玩家,早已布局自有咖啡品牌,如7-ELEVEn便利店7-COFFEE、全家便利店湃客咖啡、羅森便利店L-café、唐久便利店“樣咖啡”、昆侖好客便利店“好客咖啡”等。

上班族作為龐大的消費群體,去連鎖品牌便利店買早餐時順帶買一杯咖啡,市場需求量非??捎^。但在這片紅海中,庫迪“COTTI Express”該如何落點值得進一步思考。

陸正耀于2022年創(chuàng)辦庫迪,如今庫迪的品牌聲量和門店規(guī)模已在國內咖啡市場占據一席之地??芍钡疥懻辛恕帮L險意識”,才預示著庫迪擁有一個真正的開始。

雖然這場關于低價的戰(zhàn)爭還遠未結束,但庫迪推出“COTTI Express”這一步棋似乎向國內咖啡市場釋放出一個積極信號:“卷價格”不會是唯一的出路。

庫迪不再跟著瑞幸身后亦步亦趨,也不再將低價作為唯一武器,國內咖啡市場的畸形發(fā)展仿佛也將迎來終點。未來國內咖啡市場仍有增量,健康向好發(fā)展只是時間問題。

本文為轉載內容,授權事宜請聯系原著作權人。