記者｜張喬遇

登陸港交所剛一年半，海底撈的海外業(yè)務(wù)主體特海國(guó)際（NASDAQ：HDL）近日成功登陸美國(guó)納斯達(dá)克上市實(shí)現(xiàn)雙重上市，標(biāo)志著張勇舒萍夫婦的資本版圖再度擴(kuò)大，二人也斬獲四次成功的IPO經(jīng)歷。

至此，張勇夫婦名下的上市公司包括頤海國(guó)際（海底撈底料商，代碼：1579.HK）、海底撈(代碼：6862.HK)、特海國(guó)際（港交所上市，代碼：9658.HK及紐交所上市）三家。

5月18日，特海國(guó)際（NASDAQ：HDL）開(kāi)市之初飆升48%，最終收盤(pán)價(jià)達(dá)到22.29美元/股，漲幅近14%。截至2024年5月20日，特海國(guó)際總市值13.39億美元。

據(jù)悉，此次將特海國(guó)際送上紐交所，意在通過(guò)募集資金繼續(xù)進(jìn)行品牌擴(kuò)張和技術(shù)提升；提升供應(yīng)鏈管理能力；研發(fā)及補(bǔ)充營(yíng)運(yùn)資金。

張勇，來(lái)自四川簡(jiǎn)陽(yáng)的企業(yè)家，于1994年與朋友共同創(chuàng)立了海底撈餐廳，通過(guò)實(shí)施“卷服務(wù)”的差異化戰(zhàn)略，在一眾火鍋品牌中脫穎而出并開(kāi)始在國(guó)內(nèi)外迅速擴(kuò)張。其中，張勇夫婦名下的頤海國(guó)際前身是海底撈成立的內(nèi)部獨(dú)家火鍋底料供應(yīng)商，這家公司上市于2016年。2018年，海底撈緊隨其后在港交所上市，之后是特海國(guó)際。2019年、2020年張勇夫婦的財(cái)富也迅速積累，坐上新加坡首富寶座。

由于海底撈餐廳的業(yè)績(jī)出現(xiàn)波動(dòng)，上市較久的公司市值較之前大幅縮水，其中海底撈截止5月20日的總市值為1096.96億港元，較2020年年底時(shí)的3164.10億港元大幅縮水。截止5月20日，頤海國(guó)際（1579.HK）總市值為189.51億港元，較2020年年底時(shí)的市值減少近90%。

依靠自營(yíng)模式，海底撈2012年起布局全球市場(chǎng)，在新加坡等地開(kāi)設(shè)餐廳。為推動(dòng)國(guó)際業(yè)務(wù)，海底撈分拆出特海國(guó)際，專注于直營(yíng)海外市場(chǎng)。截至2023年12月31日，海底撈在國(guó)際市場(chǎng)共經(jīng)營(yíng)115家海底撈火鍋餐廳，較2022年凈增長(zhǎng)4家。其中70家位于東亞地區(qū)，18家位于北美地區(qū)，10家位于其他地區(qū)。

2021年至2023年，特海國(guó)際的收入分別為3.12億美元、5.58億美元和6.86億美元；凈利潤(rùn)分別為-1.51億美元、-0.41億美元和0.25億美元。

特海國(guó)際表示，其2023年盈利的關(guān)鍵在于每家餐廳的平均翻臺(tái)率提高；內(nèi)部管理及運(yùn)營(yíng)的改善及物業(yè)、廠房及設(shè)備以及使用權(quán)資產(chǎn)的減值虧損凈額減少。2023年，海底撈餐廳整體平均翻臺(tái)率為3.5次/天，同店平均翻臺(tái)率為3.6次/天，相比2022年整體及同店平均翻臺(tái)率3.3次/天及3.3次/天均有所提升，其中特海國(guó)際2023年下半年的平均翻臺(tái)率達(dá)到3.8次/天。

界面新聞?dòng)浾咦⒁獾?，海底撈海外每家餐廳除了二季度外其他三個(gè)季度的顧客人均消費(fèi)有所下滑，其中2023年第四季度（9-12月）的顧客人均消費(fèi)為24.7美元，同比下滑2.37%。由于翻臺(tái)率的提升，每家餐廳每日收入?yún)s較2022年有所上升。

2023年一季度未經(jīng)審核的財(cái)報(bào)顯示，特海國(guó)際顧客人均消費(fèi)24.9美元，同比下滑4.23%，每家餐廳平均每日收入1.75萬(wàn)美元，同比上升10.06%，翻臺(tái)率3.9次/天，同比上升18.18%。

2024年一季度，特海國(guó)際總收入同比增加16.6%至1.88億美元，該增加主要是由于海底撈餐廳業(yè)務(wù)收入的增長(zhǎng)，但和上期相比盈轉(zhuǎn)虧，錄得凈虧損450萬(wàn)美元，由盈轉(zhuǎn)虧。特海國(guó)際表示，導(dǎo)致的主要原因在于匯兌損失，公司在這一期間由于匯兌損失而虧損了1300萬(wàn)美元。