界面新聞記者 | 趙曉娟

界面新聞編輯 | 牙韓翔

4月23日，中國連鎖經營協(xié)會發(fā)布了《2023中國便利店TOP100》公示榜單，公示時間為2024年4月23日-30日。榜單顯示，美宜佳（33848個）、中石化易捷（28633個）、中石油昆侖好客（19780個）位列前三位，天福便利和羅森分別以7208家和6330家位列第四和第五，芙蓉興盛、7-11、十足、紅旗連鎖、深圳易站居于6-10位。

對比2022年的榜單，前十名的變化較小。便利店之王美宜佳在榜首連續(xù)兩年霸榜，其的門店數量從2022年的30008家增加到2023年的33848家，凈增3840家，前十名中，羅森、7-11、十足三個品牌的門店增速較快，分別增加了689、587、563個門店。

而全家則跌出前10，且增幅僅有41家；此外，值得注意的是，此前擁有2005家的便利蜂門店則下滑至1510家，關閉了接近500家。

盡管疫情、線上消費趨勢對實體零售的影響明顯，但便利店作為津貼消費者的零售店型，在經濟、旅游逐步復蘇后再次迎來一波開店熱潮。

尤其是位置多樣、選址靈活的美宜佳有其區(qū)別于外資便利的一套拓展模式。

創(chuàng)立于1997年的美宜佳以特許加盟的發(fā)展模式深耕廣東市場多年，此后進入福建、湖南等地。截至目前，美宜佳的門店已經輻射全國20多個省份，220多座城市。

和門店方正、選址嚴苛、加盟嚴格的7-11便利店相比，同在華南的美宜佳在早期的形態(tài)更像一個小賣店。它的選址圍繞工廠、社區(qū)、城中村、村鎮(zhèn)等區(qū)域，并以非常低的門檻放開加盟，鼓勵加盟者自己當老板，但必須采用總部統(tǒng)一采購和供貨的策略，設施和商品也必須從美宜佳采購。

在這一供貨系統(tǒng)中，美宜佳扮演的角色更像經銷商，其對加盟商管理的模式也類似茶飲界的蜜雪冰城。

借由輕快的加盟模式，2017年美宜佳開出其第10000家店，營收超過100億元；從1萬家到3萬家美宜佳用了5年時間。根據中國連鎖經營協(xié)會披露的公開數據，2021年，美宜佳營收規(guī)模達到340億元。

美宜佳今年4月18日通過官方微信宣布，其門店已經突破3.5萬家，也就是說，今年前4個月，美宜佳又新增了1000多家新店。這一門店規(guī)模再次驗證了便利店的規(guī)?；壿?，通過3萬多家門店體量，美宜佳進一步提升其對供應商的議價權，從而取得價格優(yōu)勢。這也是美宜佳在擴張中能“卷”過競爭對手的優(yōu)勢所在。

另一種新的風口是折扣店業(yè)態(tài)開始在便利店出現(xiàn)。界面新聞此前報道，廣東本土便利店品牌天福，近期悄悄在東莞開出了兩家折扣店。

據天福便利店官網介紹，這兩家店主打硬折扣，在其“價格年”戰(zhàn)略基礎上，推出折扣店這一全新零售業(yè)態(tài)，兩家店經營面積約80平方米，點位都選在了社區(qū)周邊。

此次新推出的折扣店則在原本天福門店的基礎上進一步降價。從上述動作看，天福便利店打折扣做低價順應了當下市場消費追求性價比的消費變化。

在競爭中，主流便利店借助并購、區(qū)域加盟等方式實現(xiàn)低線擴張，本土便利店主導門店加盟模式向緊密加盟轉變，便利店頭部企業(yè)仍有行業(yè)擴張機會。

而擴張變得緩慢的品牌則有武漢Today，這是一個由資本捧起來的便利店品牌，Today由宋迎春2008年創(chuàng)立于南寧，但被資本注意是在2014年，此后的三年當中，Today獲得3輪融資，并將主要拓展范圍集中于華中，不過近幾年Today的擴張速度并不快，從2022年的681家增加至2023年的729家，一年時間凈增加48家。

客觀的事實是，從整體上看，后疫情時代之下便利店行業(yè)強者愈強、弱者愈弱的馬太效應逐步凸顯。再加上低利潤、少品類等特點，便利店并不是一個輕資產模式的項目，且需要忍受一定的盈虧平衡期，便利店從業(yè)者和加盟者仍需“慎入”。