2024【好食榜】品牌參選
在消費強勢復(fù)蘇的帶動下,2023年食材消費市場規(guī)模超過9萬億元,尤其是餐飲食材消費同比增長明顯。2023年,我國食材消費市場規(guī)模達到9.37萬億元,同比增長10.31%。其中,零售食材消費規(guī)模達到7.25萬億元,同比增長7.66%;餐飲食材消費規(guī)模達到2.12萬億元,同比增長20.45%。專家表示,2023年國內(nèi)餐飲消費持續(xù)恢復(fù),帶來餐飲業(yè)經(jīng)營業(yè)績大幅提升,也帶來餐飲食材消費的快速增長。同時,消費者的習(xí)慣正在發(fā)生改變,吃得健康更被人們所重視。
在順應(yīng)食品消費者需求的過程中,食品行業(yè)不斷展開自身轉(zhuǎn)型。在常規(guī)的食品分類中涌現(xiàn)出了功能代餐、健身食品等新勢力熱門賽道;在滿足快節(jié)奏生活的速食賽道,也逐漸推崇“0卡”“低糖”等關(guān)鍵標(biāo)簽。在把握新消費潮流和消費趨勢、滿足消費者需求的同時,食品品牌更應(yīng)努力推動食品產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新發(fā)展,實現(xiàn)業(yè)績、品牌影響力、創(chuàng)新發(fā)展全面開花。
由上海報業(yè)集團|界面新聞主辦的【好食榜】自2021年啟動以來,通過榜單的設(shè)立,為食品行業(yè)未來的可持續(xù)發(fā)展推波助瀾。今年,2024【好食榜】再次出發(fā)。通過榜單形式表彰優(yōu)秀食品品牌,致敬他們在新消費生態(tài)下,堅守食品品質(zhì)之余在積極創(chuàng)新、推動行業(yè)新趨勢方面做出的卓越貢獻。
2024【好食榜】評選范圍
本次評選為全食品行業(yè)覆蓋,包括但不限于:膨化食品,堅果炒貨,肉干熟食,果干蜜餞,巧克力,糖果,果凍海苔,口香糖,餅干曲奇,烘焙蛋糕,中式糕點,營養(yǎng)滋補,飲用水,茶飲料,果蔬飲料,果茶奶茶,汽水,常溫牛奶,鮮牛奶,酸奶乳酸菌,能量飲料,植物蛋白飲,咖啡飲料,白酒,啤酒,威士忌,干邑,黃酒,低酒精飲料,谷物沖飲,固體飲料,茶葉,食用油,米面雜糧,調(diào)味料,佐餐食品,熟肉制品,方便面/粉,方便食品,自熱食品,功能代餐,冰淇淋,速凍食品,奶酪黃油,水果生鮮,鹵味,連鎖快餐,連鎖咖啡,連鎖茶飲,面包甜品共50個賽道。
2024【好食榜】獎項設(shè)置
2024【好食榜】評選共計50個賽道,其中包括酒類、零食、方便食品等多個重要賽道。候選500個品牌,入圍200個品牌,最終評選出2024【好食榜】年度Top 50。
2024【好食榜】評選規(guī)則
輿情指標(biāo)(30%):企業(yè)、領(lǐng)袖、產(chǎn)品等在評選期間的市場表現(xiàn)、消費者口碑、品牌影響力等綜合因素;
消費者投票(40%):通過界面APP、微信、合作媒體等渠道,發(fā)動全網(wǎng)廣泛參與,為候選企業(yè)投票;
評委投票(30%):由國內(nèi)食品飲料界專家組成評審團,攜手?jǐn)?shù)據(jù)機構(gòu)、咨詢機構(gòu),秉承“公平、公正、公開”的原則,按照評選維度,對入圍企業(yè)進行專業(yè)投票。
2024【好食榜】評選維度
業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)20%:企業(yè)在主營業(yè)務(wù)方面的營業(yè)收入、利潤,產(chǎn)品在主流銷售渠道的銷售量、好評率等;
市場占比30%:產(chǎn)品或服務(wù)的市場占有率處于行業(yè)領(lǐng)先位置,或具有搶占市場藍海的優(yōu)勢;
業(yè)務(wù)創(chuàng)新20%:企業(yè)在營銷推廣、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)品控、渠道擴展、商業(yè)模式等方面,積極利用新技術(shù)、新思維進行創(chuàng)新;
品牌美譽30%:在消費者心智中具有良好口碑和穩(wěn)定品質(zhì)。
2024【好食榜】評選流程
2024年4月——評選征集
2024年5-6月——入圍公布
2024年7月——專家評審
2024年8月底——好食榜TOP50揭曉
歡迎食品領(lǐng)域各大品牌,通過自薦、行業(yè)推薦等多種形式參與評選,共同推動中國食品行業(yè)健康有序地發(fā)展。
2024【好食榜】評選組委會:
huodong@jiemian.com