文|文化產(chǎn)業(yè)評(píng)論 劉金祥

編輯|半島

過去一提起“爆款”，人們最先想到的是一部影視劇、一件商品或一款服飾，而2023年至2024年年初，最“爆款”的則是一座城市——哈爾濱。在肅殺寒冷的冬季，滿眼都是冰天雪地，世間萬物都變得寧靜、肅穆、從容、淡定，正是在這樣一個(gè)編織奇幻與充滿浪漫的季節(jié)里，哈爾濱冰雪大世界以獨(dú)特的魅力吸引著無數(shù)游客前來體驗(yàn)，與之相輔相成的冰雪文創(chuàng)產(chǎn)品，也讓海內(nèi)外游客感受到獨(dú)特的冰雪文化氣息。

近年來，哈爾濱以冰雪大世界、雪博會(huì)、極地公園、松花江冰雪嘉年華等冰雪旅游項(xiàng)目為依托和牽動(dòng)，運(yùn)用北方人特有的聰慧、睿智、靈感，與高科技手段無縫對接，開發(fā)研制出既賞心悅目又經(jīng)濟(jì)實(shí)用的文創(chuàng)產(chǎn)品，得到游客的好奇、青睞和消費(fèi)，使得哈爾濱冰雪文創(chuàng)產(chǎn)品既出彩更“出圈”，冰雪文旅的有機(jī)融合讓哈爾濱冰雪旅游更加勁舞火爆，迄今旅游熱度依然居高不下，尤其是在大中小學(xué)生已放寒假的加持下，頻頻掀起旅游熱潮。以冰雪旅游為主題和基調(diào)，哈爾濱開發(fā)了多種冰雪文創(chuàng)產(chǎn)品，不僅滿足了游客個(gè)性化、定制化、品質(zhì)化的需要，而且為當(dāng)?shù)乇┞糜巫⑷霛夂竦奈幕瘍?nèi)涵與人文底蘊(yùn)。

冰雪文創(chuàng)賦能冰雪產(chǎn)業(yè)

走進(jìn)哈爾濱冰雪大世界冰雪美食館內(nèi)的文創(chuàng)旗艦店，可以看到琳瑯滿目、各種各樣的冰箱貼、鑰匙扣、明信片、定制帽子、定制水杯、水晶燈、玩偶等文創(chuàng)產(chǎn)品，這些冰雪文創(chuàng)產(chǎn)品既有傳統(tǒng)的民俗特色，又融入了現(xiàn)代審美觀念，既具有一定的觀賞價(jià)值，又具有較強(qiáng)的實(shí)用價(jià)值，吸引了南方游客的目光，很多游客在文創(chuàng)旗艦店里細(xì)心挑選，打算把冰雪文創(chuàng)產(chǎn)品作為伴手禮送給親朋好友。文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)原理告訴我們，當(dāng)傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)在新時(shí)代不斷創(chuàng)新之際，需要用新理念新思維新手段，引導(dǎo)、規(guī)劃和開啟當(dāng)下文創(chuàng)產(chǎn)品發(fā)展趨勢和發(fā)展路徑，對于哈爾濱來說，只有把握游客個(gè)性化、多元化、品質(zhì)化的精神需求，只有掌握冰雪文創(chuàng)產(chǎn)品的發(fā)展規(guī)律和主要特點(diǎn)，只有加速探究將冰雪文化稟賦轉(zhuǎn)化為冰雪文創(chuàng)產(chǎn)品的實(shí)踐策略，才能開發(fā)出新的冰雪文創(chuàng)產(chǎn)品，才能為冰雪文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大賦能助力。

當(dāng)下，哈爾濱冰雪旅游熱度不減，凡是來到“冰城”哈爾濱，一定要去冰雪大世界，而冰雪大世界開發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品的理念就是，充分融入哈爾濱冰雪文化和東北民俗文化，讓游客在觀賞游玩消費(fèi)之余，把東北民俗文化、冰雪文化帶回家。為了增加游客的新體驗(yàn)，冰雪大世界采用３Ｄ復(fù)合冰技術(shù)打造了景觀“天空之舞”，與優(yōu)酷展開深度合作構(gòu)建“冰雪寶酷”，將《鄉(xiāng)村愛情》《甄嬛傳》《這就是街舞６》《長月燼明》等影視劇的場景和人物，以冰燈雪雕的形式加以復(fù)盤和呈現(xiàn)，供廣大游客游玩打卡。

經(jīng)驗(yàn)表明，打卡冰雪大世界一般要從具有“童話氣質(zhì)”的文創(chuàng)雪糕開始，由冰雪大世界與中華老字號(hào)馬迭爾賓館攜手并肩，精心打造的文創(chuàng)雪糕——“雪花摩天輪”深受“寵愛”，該款雪糕是根據(jù)哈爾濱新地標(biāo)雪花摩天輪做成的，不僅造型精美，而且可口怡人，目前共有牛奶、草莓和芒果三種口味，游客吃每一口都是在與哈爾濱冰雪大世界進(jìn)行甜蜜互動(dòng)。觀賞冰雪美景、品嘗文創(chuàng)雪糕，把哈爾濱冰雪旅游之旅的甜度充盈拉滿，這已經(jīng)成為眾多遠(yuǎn)方游客不自覺的共同選擇，可以說文創(chuàng)雪糕架起了海內(nèi)外游客與哈爾濱冰雪大世界之間的不解之緣與美好鏈接。

對冰雪文化資源進(jìn)行整理和發(fā)掘，將其與當(dāng)代大眾審美相結(jié)合，運(yùn)用社會(huì)成員易于理解、樂于接受的方式加以表達(dá)和呈現(xiàn)，這是冰雪文創(chuàng)產(chǎn)品得以成功的至為重要的環(huán)節(jié)。

除了通過文創(chuàng)雪糕連接游客與哈爾濱，在哈爾濱熱銷的冰雪文創(chuàng)產(chǎn)品還有其他類型其他品種，比如根據(jù)哈爾濱熱門景點(diǎn)設(shè)計(jì)開發(fā)的“雪花摩天輪”冰箱貼、中央大街冰箱貼、圣·索菲亞教堂冰箱貼等文創(chuàng)產(chǎn)品，外地游客通過智能手機(jī)掃描冰箱貼就可以觀看AR動(dòng)畫，畫面清晰、意蘊(yùn)誘人、創(chuàng)意滿滿。該款冰箱貼一經(jīng)面市，就被線下游客搶購一空。

此外，哈爾濱文化旅游部門還與一些知名外賣平臺(tái)進(jìn)行協(xié)作聯(lián)動(dòng)，以“這杯我請”為主題，打造專屬哈爾濱城市的奶茶明信片，在每一杯奶茶的杯身貼上一張具有哈爾濱城市元素的明信片，從而使喝奶茶充滿了一種儀式感和文化范兒，這些冰雪文創(chuàng)產(chǎn)品極大地滿足了不同地區(qū)游客的興趣和需要，其銷售額度成番論倍地增長，有力地促進(jìn)了哈爾濱冰雪文化產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

冰雪文創(chuàng)衍生新的經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)

冰雪文創(chuàng)產(chǎn)品的接續(xù)開發(fā)且供不應(yīng)求，反映出市場對哈爾濱文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度認(rèn)可，表明了冰雪文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)正在持續(xù)更新、迭代升級(jí)。如何打造讓消費(fèi)者鐘情與喜愛的冰雪特色文創(chuàng)產(chǎn)品，助推哈爾濱文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，今冬的哈爾濱的確為廣大游客交出了一份比較完美的答卷。

當(dāng)今時(shí)代，以人工智能、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算和區(qū)塊鏈等為代表的數(shù)字技術(shù)相繼誕生，不僅催生了全新的數(shù)字文明，而且孕育了眾多新的經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)。正是在這樣一個(gè)時(shí)代背景下，哈爾濱冰雪文化創(chuàng)意逐漸衍生出越來越多的新產(chǎn)品新業(yè)態(tài)新動(dòng)能，例如在娛樂體驗(yàn)方面，本屆冰雪大世界備受游客歡迎的是超級(jí)冰滑梯，滑道由８條增至14條，不僅滿足了游客的游玩熱情，而且減少了游客排隊(duì)時(shí)間。

值得一提的是，網(wǎng)紅項(xiàng)目雪花摩天輪是冰雪大世界里最耀眼的文創(chuàng)項(xiàng)目，游客通過乘坐雪花摩天輪可以鳥瞰天地線，從高空將整個(gè)冰雪大世界的美景盡收眼底，并能夠飽覽松花江兩岸的秀美風(fēng)光。另外，冰雪大世界還新增了滑雪體驗(yàn)區(qū)，對于滑雪愛好者和想要嘗試滑雪的游客來說，可以在滑雪體驗(yàn)區(qū)與雪親密接觸，盡情體驗(yàn)滑雪的刺激與快樂。

回望和概括二十世紀(jì)中葉以來全球文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r和主要特點(diǎn)，展望二十一世紀(jì)數(shù)字化背景下由文化生產(chǎn)與文化消費(fèi)構(gòu)成的新文創(chuàng)，不難發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)在時(shí)代流變中正持續(xù)進(jìn)化為新的文創(chuàng)業(yè)態(tài)，哈爾濱把握冰雪文創(chuàng)的核心要義和運(yùn)行機(jī)理，以深度開發(fā)冰雪文化稟賦為基點(diǎn)和依托，著力構(gòu)建冰雪文化生產(chǎn)、冰雪文化營銷和冰雪文化消費(fèi)方式，推動(dòng)進(jìn)冰雪文化邏輯、冰雪產(chǎn)業(yè)邏輯和冰雪市場邏輯的互通互聯(lián)互恰。

哈爾濱摒棄冰雪文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)各領(lǐng)域各行業(yè)獨(dú)自運(yùn)作的模式，組織整合域內(nèi)冰雪相關(guān)領(lǐng)域文化單位和文化企業(yè)，共同開辟拓展冰雪文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的廣闊市場，尤其以“文化+科技”為牽動(dòng)和引導(dǎo)，不斷做大做強(qiáng)做精冰雪文化產(chǎn)業(yè)，不管是松花江冰面上的熱氣球，還是索菲亞教堂上空的人造月亮；不管是極地館的“淘學(xué)企鵝”，還是中央大街步行街上的鄂倫春族馴鹿；不論是所有餐飲店提供的切好擺盤凍梨，還是冰雪大世界和雪博會(huì)里的“溫暖驛站”，這些新生的文創(chuàng)產(chǎn)品迅速成長為當(dāng)?shù)卦黾邮杖牒蛿U(kuò)大就業(yè)的新業(yè)態(tài)。

冰雪文創(chuàng)打造新的文化IP

近年來，哈爾濱利用太陽島、亞布力、中央大街、中華巴洛克街區(qū)、索菲亞教堂、伏爾加莊園等一些著名文旅打卡地，以構(gòu)建特色文化IP為牽引，逐步推動(dòng)壯大特色冰雪文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造冰雪文創(chuàng)發(fā)展新引擎，深度賦能冰雪文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，培育新的經(jīng)濟(jì)賽道和經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，開發(fā)出享譽(yù)國內(nèi)外的冰雪文創(chuàng)產(chǎn)品和冰雪文創(chuàng)服務(wù)，前述那些較為成功的案例說明，冰雪文創(chuàng)只有在更廣泛的范圍內(nèi)進(jìn)行主體連接，才能使冰雪文化的人文價(jià)值和產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值相互轉(zhuǎn)化、互相賦能，才能建造出更高效更集約的城市文化IP。

需要指出的是，數(shù)字化時(shí)代的冰雪文創(chuàng)，其核心就是從內(nèi)容升級(jí)為體驗(yàn)，其根本就是從觀賞升級(jí)為沉浸，近年哈爾濱冰雪文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的市場潛力正在發(fā)酵和顯現(xiàn)，并借助網(wǎng)絡(luò)科技手段和當(dāng)代審美標(biāo)準(zhǔn)，在可預(yù)期的時(shí)間內(nèi)不斷擴(kuò)充巨大的冰雪文化市場空間。創(chuàng)意是冰雪文創(chuàng)產(chǎn)品的核心競爭力，哈爾濱有關(guān)方面以市場需求為導(dǎo)向，以游客喜好為核心，注重引進(jìn)國內(nèi)外最好的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行創(chuàng)意擘畫和品牌營銷，通過新穎獨(dú)特的文化創(chuàng)意和品牌建設(shè)，將建筑文化、冰雪文化、音樂文化、民俗文化、餐飲文化等元素融入冰雪文創(chuàng)之中，打造出別具一格的冰雪文創(chuàng)產(chǎn)品，使其具有獨(dú)特的文化魅力，提高了冰雪文創(chuàng)產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度。

但目前受主客觀因素的影響和制約，哈爾濱在整體上還程度不同地存在著冰雪文創(chuàng)供給端乏力、供需結(jié)構(gòu)失衡、扶持政策不完善、營商環(huán)境不寬松、文化市場開發(fā)不到位等短板和弱項(xiàng)。這就要求哈爾濱應(yīng)當(dāng)將冰雪文創(chuàng)更加深度地融入當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展之中，聚焦冰雪文化資源的梳理、挖掘、保護(hù)和利用，從自身特色和發(fā)展定位出發(fā)，在賦予冰雪文化資源傳統(tǒng)審美元素的基礎(chǔ)上，以市場化思維擘畫冰雪文化資源的開發(fā)，以數(shù)字化、智能化模式打造冰雪文化超級(jí)IP，使冰雪文創(chuàng)產(chǎn)品在更大范圍和更高層面上既出彩又“出圈”，為國內(nèi)外游客提供高端化、個(gè)性化、品質(zhì)化、定制化的冰雪文創(chuàng)產(chǎn)品，努力為冰雪文化企業(yè)自身創(chuàng)造巨額流量收益和巨大經(jīng)濟(jì)收入。