全聚德：目前已有多個(gè)品類(lèi)的預(yù)制菜和熟食品產(chǎn)品走向市場(chǎng)

全聚德1月26日在互動(dòng)平臺(tái)表示，公司利用餐飲品牌優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮食品、餐飲聯(lián)動(dòng)機(jī)制，有序推進(jìn)餐飲產(chǎn)品食品化項(xiàng)目。建立以全聚德品牌為主，集合仿膳、川老大、豐澤園的老字號(hào)品牌矩陣，目前已有多個(gè)品類(lèi)的預(yù)制菜和熟食品產(chǎn)品走向市場(chǎng)；持續(xù)打造明星爆款單品，手工片制烤鴨3.0版逐步進(jìn)入量產(chǎn)；上新10余種冷藏產(chǎn)品；迭代升級(jí)年夜飯家宴禮盒和預(yù)制菜單品；以定位為專(zhuān)注快樂(lè)享受美味的酷尚品牌——“零研所”進(jìn)入休閑食品賽道。