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有多少“酒鬼酒”可以重來(lái)?

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有多少“酒鬼酒”可以重來(lái)?

有所堅(jiān)持、有所舍棄。

文|深眸財(cái)經(jīng) 高藤

今年是中國(guó)白酒行業(yè)十年來(lái)的低位,市場(chǎng)整體低迷而虛弱,盡管很多上市酒企都通過(guò)回購(gòu)、增持等方式“護(hù)盤(pán)”,但效果并不明顯,大多數(shù)酒企股仍然是跌跌不休。

這種情況,一方面是和整體市場(chǎng)大環(huán)境有關(guān),白酒行業(yè)正處在一個(gè)穿越周期的過(guò)程,盡可能的降本增效,確保包括費(fèi)用管理、渠道管理在內(nèi)的各環(huán)節(jié)都在自己的把控之內(nèi),不會(huì)出現(xiàn)大的問(wèn)題是“變中求穩(wěn)”的基礎(chǔ);另一方面,大環(huán)境其實(shí)也是企業(yè)的小環(huán)境,曾經(jīng)瘋漲的很多酒企股,今年都處于跌跌不休的狀態(tài),甚至一些酒企從高位急速下滑,摔得很慘。這就需要酒企從自身找問(wèn)題,不可能永遠(yuǎn)把酒業(yè)大環(huán)境整體低迷當(dāng)做自身企業(yè)陷入泥潭的借口和推辭。

我們希冀中國(guó)白酒業(yè)能盡快穿越過(guò)周期,也認(rèn)為有必要對(duì)一些具有代表性的酒企今年跌跌不休甚至失速失控的背后原因進(jìn)行分析,以利于給更多白酒企業(yè)帶來(lái)啟示。

以白酒12大香型中獨(dú)一無(wú)二的馥郁香代表酒鬼酒為例,其今年前三季度,在20家上市的白酒企業(yè)中,營(yíng)收增速甚至排名倒數(shù)第一,凈利潤(rùn)增速排名則為倒數(shù)第二。

前兩年?duì)I收和凈利潤(rùn)超80%的雙增速,到底是被時(shí)任總經(jīng)理的王浩,用“沖百億”的目標(biāo),以及把內(nèi)參酒零售價(jià)朝“茅五瀘”看齊而漲到1499元的錯(cuò)誤動(dòng)作,徹底將酒鬼酒給“整懵”到了墊底的行列。

如今,隨著酒鬼酒上級(jí)企業(yè)派駐的全新領(lǐng)導(dǎo)班子入駐酒鬼酒,一番新的反思與變革也迅即展開(kāi)。不過(guò),兩個(gè)事,卻能說(shuō)明,酒鬼酒這個(gè)攤子是不太那么容易改革的。先是湖南內(nèi)參酒銷(xiāo)售有限責(zé)任公司曾向經(jīng)銷(xiāo)商于7月10日發(fā)布通知,即日起停止接收52度500ml內(nèi)參酒銷(xiāo)售訂單;后是酒鬼酒宣布,自10月10日起全國(guó)市場(chǎng)停止“酒鬼”、“湘泉”系列產(chǎn)品的接單。

01 風(fēng)光無(wú)兩的酒鬼酒

定價(jià)趕上了茅五但格局輸了

這些年,在中國(guó)白酒市場(chǎng)上,凡是喊出追趕“茅五”的,基本上沒(méi)有一個(gè)成功過(guò)。酒鬼酒在全國(guó)的根基還沒(méi)打牢,就要從定價(jià)上先看齊茅臺(tái)。這顯然有失妥當(dāng),過(guò)于冒進(jìn)。

2023年10月28日披露的2023年三季報(bào)顯示,2023年前三季度,酒鬼酒公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入21.42億元,同比下降38.54%;歸母凈利潤(rùn)4.79億元,同比下降50.75%;扣非凈利潤(rùn)4.72億元,同比下降51.36%;經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~為5737.68萬(wàn)元,同比下降89.72%。

或許料到財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)不佳,酒鬼酒公司提前半個(gè)月做出了一項(xiàng)讓全國(guó)渠道和業(yè)內(nèi)人士眾說(shuō)紛紜的舉措:自10月10日起全國(guó)市場(chǎng)停止“酒鬼”、“湘泉”系列產(chǎn)品的接單。

10月的停單消息一出,市場(chǎng)的強(qiáng)烈不安乃意料之中。而在深交所互動(dòng)易平臺(tái)上,就有投資者提出:請(qǐng)問(wèn)公司經(jīng)過(guò)一年的戰(zhàn)略調(diào)整,C端改革到目前居然全面停貨整頓市場(chǎng),有沒(méi)有想過(guò)方案正確否?

酒鬼酒對(duì)此回應(yīng)稱(chēng),公司近期對(duì)“酒鬼”系列產(chǎn)品停止接單,旨在進(jìn)行一次全國(guó)范圍的市場(chǎng)梳理,對(duì)市場(chǎng)秩序進(jìn)行整頓,將進(jìn)一步提高市場(chǎng)規(guī)范性,提升產(chǎn)品批價(jià),提振渠道信心。

的確,不到萬(wàn)不得已、不可收拾的地步,用全面停單來(lái)整頓市場(chǎng)確實(shí)容易引發(fā)投資者和經(jīng)銷(xiāo)商的多方面恐慌。作為快速消費(fèi)品的白酒,整頓的三點(diǎn)無(wú)非就是渠道、價(jià)格、動(dòng)銷(xiāo),但是看起來(lái)容易做起來(lái)難。上面下了文件,下面不去執(zhí)行,結(jié)果就只能是事與愿違。

酒業(yè)分析師蔡學(xué)飛就曾針對(duì)這一事件接受《國(guó)際金融報(bào)》記者采訪時(shí)表示,酒鬼酒此番停止接單或是為了通過(guò)嚴(yán)格控制、減少市場(chǎng)庫(kù)存規(guī)模來(lái)提升產(chǎn)品價(jià)格剛性與品牌信譽(yù),側(cè)面反映出企業(yè)目前市場(chǎng)存量供大于求。

他強(qiáng)調(diào)道,“積極地看,減少市場(chǎng)供給可以有效緩解酒鬼酒目前的供需矛盾,但也直接影響到酒鬼酒今年的銷(xiāo)售目標(biāo)完成”。

實(shí)際上,酒鬼酒三大品牌上半年的數(shù)據(jù)完全可以用“全兵潰敗”予以形容。其內(nèi)參系列、酒鬼系列、湘泉系列,上半年分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)收4.41億元、8.46億元、0.36億元,同比分別下降了31.67%、42.46%、76.69%,營(yíng)收占比分別為28.64%、54.88%、2.34%。

從銷(xiāo)量來(lái)看,上半年,內(nèi)參系列、酒鬼系列、湘泉系列則分別下降了26.23%、28.83%、80.9%。

一個(gè)值得注意的問(wèn)題是,在2018年酒鬼酒開(kāi)始篤定推廣高端內(nèi)參系列產(chǎn)品時(shí),時(shí)任一把手的王浩做了一個(gè)動(dòng)作,那就是,在當(dāng)年12月,酒鬼酒引入了全國(guó)30多位高端白酒經(jīng)銷(xiāo)商,共同出資成立了湖南內(nèi)參酒銷(xiāo)售有限責(zé)任公司(簡(jiǎn)稱(chēng)“內(nèi)參銷(xiāo)售公司”)。內(nèi)參銷(xiāo)售公司與酒鬼酒無(wú)直接股權(quán)關(guān)系,但酒鬼酒擁有經(jīng)營(yíng)權(quán)。

根據(jù)天眼查顯示,湖南內(nèi)參酒銷(xiāo)售有限責(zé)任公司成立日期為2018年12月26日,注冊(cè)資本為26409萬(wàn)元。

內(nèi)參銷(xiāo)售公司專(zhuān)門(mén)經(jīng)銷(xiāo)內(nèi)參系列——酒鬼酒把內(nèi)參系列賣(mài)給內(nèi)參銷(xiāo)售公司,內(nèi)參銷(xiāo)售公司再把酒批發(fā)給一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商……入股的經(jīng)銷(xiāo)商不僅可以享受渠道差價(jià),還可以享受分紅。

當(dāng)時(shí)有業(yè)內(nèi)人士笑稱(chēng),這樣一來(lái),酒鬼酒相當(dāng)于強(qiáng)勢(shì)綁定了高端經(jīng)銷(xiāo)商們的利益,實(shí)現(xiàn)了“股東賣(mài)酒”。

笑歸笑,利益的能量是難以想象的,這種高分潤(rùn)的捆綁,讓大商的熱情充分被激發(fā)出來(lái),何止是敢于拿貨這么簡(jiǎn)單。

三四年中,內(nèi)參系列高端酒一定采取這樣的“股東賣(mài)酒”玩法。有數(shù)據(jù)顯示,內(nèi)參銷(xiāo)售公司成立后,內(nèi)參系列的收入從2018年的2.44億元迅速增長(zhǎng)到了2022年的11.57億元,2021年更是實(shí)現(xiàn)了超80%的增長(zhǎng)。

進(jìn)一步的拆分?jǐn)?shù)據(jù)則表明,酒鬼酒的前五大經(jīng)銷(xiāo)商客戶貢獻(xiàn)的收入,占公司營(yíng)收的比重較大——常年超過(guò)37%。

僅2022年,其前五大客戶銷(xiāo)售收入就高達(dá)15.1億元,占比37.3%。而第一大客戶貢獻(xiàn)了11.5億元,占比高達(dá)28.42%,這與內(nèi)參系列的收入與營(yíng)收占比基本吻合。

熟悉的人都知道,這第一大客戶,就是王浩一手搭建的內(nèi)參銷(xiāo)售公司。

然而,事與愿違的是,就是王浩準(zhǔn)備朝著百億酒鬼酒的目標(biāo)沖刺之際,2023年上半年,雖然業(yè)績(jī)大幅下降,且內(nèi)參系列收入也大降,但前五大客戶銷(xiāo)售收入仍然達(dá)到了5.85億元,占比超38%。

可此時(shí)的王浩,已經(jīng)沒(méi)有了再讓“股東賣(mài)酒”的接續(xù)能力,因?yàn)?,面臨他的,是渠道庫(kù)存的積壓,嚴(yán)重影響著經(jīng)銷(xiāo)商的打款意愿,還致使產(chǎn)品價(jià)格動(dòng)蕩甚至倒掛,最終都反映在了業(yè)績(jī)上。

當(dāng)初增長(zhǎng)有多大,如今跌得就會(huì)有多慘。前幾年畸形的高增長(zhǎng),同行看了誰(shuí)都羨慕。但直到今年,問(wèn)題全面暴露——“價(jià)格倒掛”“渠道庫(kù)存積壓”……上述分賬最多的大商也早呈鳥(niǎo)獸散。而王浩的去向行業(yè)里暫無(wú)消息披露。

02 高層頻繁調(diào)動(dòng),一班人馬一套政策難收人心

王浩治下的酒鬼酒,今年前三季度,銷(xiāo)售費(fèi)用就達(dá)到了6.39億元,占其營(yíng)收的比重高達(dá)29.85%,在20家酒企中排名第二。以季末業(yè)績(jī)而言,高昂的品牌宣傳和推廣費(fèi)用投入,并未能帶來(lái)同比例的回報(bào)。

這話說(shuō)白了,就是打了水漂。錢(qián)花出去了,沒(méi)有相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)改觀和銷(xiāo)量提升,這就是白白的浪費(fèi)。而且,這錢(qián)到底花到哪了,可能也沒(méi)人再能去追究了。何況,從2018年“股東賣(mài)酒”開(kāi)始,或許酒鬼酒有多么光明正大的風(fēng)光在外,就有多么見(jiàn)不得人的晦暗在內(nèi)。

去年12月9日,2023年酒鬼酒馥郁大會(huì)上,接任王浩的高峰作為酒鬼酒上級(jí)企業(yè)的董事長(zhǎng)首次發(fā)表講話。

這場(chǎng)大會(huì)的一個(gè)插曲是,大屏幕上專(zhuān)門(mén)放了一則“自黑PPT”引起討論?!皹I(yè)績(jī)直接腰斬”“價(jià)格倒掛”“股價(jià)下跌”“壓貨炒作”“庫(kù)存高企”“竄貨”“管理層在干什么?”……一方面,行業(yè)對(duì)此褒貶不一,另一方面也揭示了酒鬼酒艱難行走的2023年。

而有業(yè)內(nèi)人士持這樣一種觀點(diǎn),即,酒鬼酒除了王浩,似乎其他高管都“呆不長(zhǎng)”。譬如,自2015年全面接管酒鬼酒后,酒鬼酒董事長(zhǎng)通常由上級(jí)企業(yè)高管兼任。高峰之前,是王浩同時(shí)兼任酒鬼酒黨委書(shū)記和董事長(zhǎng)。2023年最后一個(gè)月,酒鬼酒的實(shí)控人中糧酒業(yè)則又迎來(lái)了新董事長(zhǎng)高峰。

除了董事長(zhǎng),主抓經(jīng)營(yíng)的公司總經(jīng)理一職便發(fā)生頻繁變動(dòng)。2020年4月23日,時(shí)任酒鬼酒總經(jīng)理董順?shù)撧o職。當(dāng)天,程軍被任命為副總經(jīng)理、行使總經(jīng)理職權(quán),同時(shí)兼任財(cái)務(wù)總監(jiān)。

2021年8月,履新僅一年多的程軍離職。酒鬼又任命原中糧酒業(yè)投資有限公司副總兼總法律顧問(wèn)鄭軼擔(dān)任總經(jīng)理。

業(yè)內(nèi)人士指出,每當(dāng)酒鬼酒更換高管層,市場(chǎng)策略便會(huì)隨之改變打法,經(jīng)銷(xiāo)商和銷(xiāo)售人員不得不積極調(diào)整適應(yīng)。

而伴隨高峰的亮相,酒鬼酒也開(kāi)始進(jìn)行的幾項(xiàng)新的舉措:

首先,是營(yíng)銷(xiāo)方式的轉(zhuǎn)變。為了出貨,以前酒鬼酒給經(jīng)銷(xiāo)商的返點(diǎn)優(yōu)惠,現(xiàn)在改成了刺激消費(fèi)者開(kāi)瓶的掃碼獎(jiǎng)勵(lì)。這實(shí)際上是將向經(jīng)銷(xiāo)商返利的一部分,轉(zhuǎn)移給終端消費(fèi)者。

據(jù)酒鬼酒馥郁大會(huì)介紹,2023年酒鬼酒在C端的投入提升了10%,開(kāi)瓶掃碼提升了91%,盒蓋換酒增長(zhǎng)了51%。“再來(lái)一瓶”的中獎(jiǎng)率由5%提升到了10%,另有現(xiàn)金紅包雨和掃碼積分等一系列變革。

雖然目前各大酒廠都在進(jìn)行數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)和終端返利,掃碼也習(xí)以為常,然而,酒鬼酒通過(guò)費(fèi)用改革推動(dòng)B端和C端的聯(lián)動(dòng)、疊加低基數(shù)效應(yīng),看似有望帶來(lái)動(dòng)銷(xiāo)快速提升,但卻選擇性忽視了經(jīng)銷(xiāo)商的利益。返點(diǎn)都給消費(fèi)者了,經(jīng)銷(xiāo)商的返利怎么補(bǔ)償?

二是,酒鬼酒開(kāi)始聚焦于湖南省內(nèi)。之前,湖南省內(nèi)的銷(xiāo)售交由大經(jīng)銷(xiāo)商獨(dú)立運(yùn)營(yíng),而今酒鬼成立了湖南事業(yè)部,并實(shí)施了渠道下沉策略,在省內(nèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),致力于把湖南根據(jù)地市場(chǎng)做大。

湖南省內(nèi)專(zhuān)銷(xiāo)的大單品紅壇18,已實(shí)現(xiàn)開(kāi)瓶、宴席場(chǎng)次、核心終端和產(chǎn)品價(jià)格的全面增長(zhǎng)。紅壇18的開(kāi)瓶掃碼更是增長(zhǎng)了700%,力爭(zhēng)在2年-3年內(nèi)成為湖南宴席首選品牌。

最后一點(diǎn)是,盡管有研報(bào)稱(chēng)紅壇明年目標(biāo)是占酒鬼系列銷(xiāo)售的30%以上。但是酒鬼酒管理層卻正在進(jìn)行新一輪的將內(nèi)參酒打造成核心新大單品的故事。

當(dāng)然,由于內(nèi)參這款酒因?yàn)榈箳斓确N種原因,價(jià)格短期很難打上去,而且再用內(nèi)參沖擊高端酒消費(fèi)者也不一定買(mǎi)賬。

因此,酒鬼酒管理層決定打造新的內(nèi)參單品,即,內(nèi)參酒的升級(jí)戰(zhàn)略——內(nèi)參“甲辰版”打造全新高端大單品。

2023年11月8日下午,52度內(nèi)參酒(甲辰版)在湖南婁底市舉行推介會(huì),這是該產(chǎn)品自10月21日發(fā)布后舉辦的首個(gè)推介會(huì)。圍繞著52度內(nèi)參(甲辰版),未來(lái)在全國(guó)各地將舉辦400場(chǎng)推介會(huì)?!皬默F(xiàn)在開(kāi)始,截止到明年2月底,要開(kāi)完400場(chǎng)?!?/p>

內(nèi)參酒銷(xiāo)售公司總經(jīng)理徐李洋在現(xiàn)場(chǎng)透露,甲辰版作為內(nèi)部參考酒品牌的“唯一核心戰(zhàn)略產(chǎn)品”,其上市絕非簡(jiǎn)單產(chǎn)品升級(jí),而是意味著內(nèi)部參考酒品牌的營(yíng)銷(xiāo)重新構(gòu)建、價(jià)值再塑:“我們將以甲辰版為依托,打造內(nèi)部參考酒核心大單品?!?/p>

但本就是欠豐收的年月,整個(gè)白酒市場(chǎng)低迷,要培育一款高端新品不僅需要漫長(zhǎng)的過(guò)程,更需要投入大量的資金。那么,資金從哪里來(lái)?

這時(shí)候,酒鬼酒又想到了經(jīng)銷(xiāo)商,想充分利用經(jīng)銷(xiāo)商資源投放。但在當(dāng)前白酒市場(chǎng)逆風(fēng)下,內(nèi)參酒是否能憑借新品“逆周期”將酒鬼酒帶上正向發(fā)展的軌道,任誰(shuí)也說(shuō)不準(zhǔn)。

03 終端營(yíng)銷(xiāo)略見(jiàn)效,經(jīng)銷(xiāo)商利益怎么補(bǔ)?

營(yíng)銷(xiāo)方式的改變,自然能通過(guò)類(lèi)似于金針白銀似的中獎(jiǎng)率一時(shí)吸引終端消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)酒鬼酒。但是,一個(gè)問(wèn)題卻是,經(jīng)銷(xiāo)商只眼巴巴看著走量,卻不能從一瓶中拿到任何的激勵(lì)。這對(duì)經(jīng)商來(lái)說(shuō),長(zhǎng)此以往,并非好事。甚至可以說(shuō)是讓酒鬼酒當(dāng)前陷入了一個(gè)無(wú)解的循環(huán)中,渠道改革是酒鬼酒業(yè)績(jī)下滑的原因之一,而進(jìn)行渠道改革或是為了解決公司庫(kù)存高的問(wèn)題。

財(cái)報(bào)顯示,2020年-2022年,酒鬼酒成品酒庫(kù)存量由2993噸攀升至7375噸,2年時(shí)間庫(kù)存量足足翻了一倍有余,其中,內(nèi)參系列從632噸增至1347噸,酒鬼系列更是從1368噸增至5150噸。

今年上半年,公司成品酒庫(kù)存為5708噸,在內(nèi)參系列和酒鬼系列在產(chǎn)量減半的情況下,庫(kù)存量仍大于當(dāng)期銷(xiāo)量。尤其是內(nèi)參系列,上半年銷(xiāo)量為450噸,庫(kù)存為1344噸。

更為關(guān)鍵的一點(diǎn)是,在庫(kù)存不斷增加的同時(shí),近幾年公司經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量也呈現(xiàn)爆發(fā)式的增長(zhǎng)。2019年底,酒鬼酒的經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量為528家,2020年末新增235家至763家;到了2022年,酒鬼酒的經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量就達(dá)到了1586家。2023年上半年,酒鬼酒的經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量為1774家,較2022年末增加188家。

而隨著經(jīng)銷(xiāo)商的增多,再加上庫(kù)存壓力大,市場(chǎng)上也難免會(huì)出現(xiàn)竄貨、倒掛的現(xiàn)象。今年5月份舉行的酒鬼酒2022年業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)上,副總經(jīng)理王哲表示,公司正在全面治理市場(chǎng)竄貨和低價(jià)行為,沒(méi)有漲價(jià)計(jì)劃。

然而,不可避免的壓貨現(xiàn)象,是以透支市場(chǎng)需求、透支庫(kù)存容量乃至透支經(jīng)銷(xiāo)商為代價(jià)的。試想,2019年底酒鬼酒經(jīng)銷(xiāo)商僅有528家;2023年上半年卻激增至1774家,增長(zhǎng)足足超過(guò)三倍。

這些經(jīng)銷(xiāo)商,成為了酒鬼酒的“蓄水池”,在白酒行業(yè)蓬勃發(fā)展階段,為酒鬼酒業(yè)績(jī)蓬勃增長(zhǎng),貢獻(xiàn)非凡。如今,部分經(jīng)銷(xiāo)商庫(kù)存高企,難以負(fù)荷倉(cāng)儲(chǔ)和打款任務(wù)帶來(lái)的沉重資金壓力,迫切需要回籠資金,導(dǎo)致降價(jià)銷(xiāo)售、“竄貨”亂象叢生。

今年4月19日,酒鬼酒下屬湖南內(nèi)參酒銷(xiāo)售有限責(zé)任公司發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)52度內(nèi)參酒市場(chǎng)秩序的通知》,對(duì)竄貨、低價(jià)銷(xiāo)售行為,一旦查實(shí)將按合同簽約量的5%扣減計(jì)劃內(nèi)的配額額度。

從這份通知中可以看出,酒鬼酒下了嚴(yán)查內(nèi)參酒竄貨的決心,拿個(gè)別違規(guī)經(jīng)銷(xiāo)商作為典型“開(kāi)刀”。

然而,酒價(jià)一旦秩序混亂,很容易打亂整個(gè)市場(chǎng),以至于讓這個(gè)酒的品牌形象重創(chuàng)。內(nèi)參酒就難逃此劫。

當(dāng)然,自去年開(kāi)始,酒鬼酒也針對(duì)庫(kù)存問(wèn)題進(jìn)行了一系列改革。今年中報(bào)顯示,公司在保持整體費(fèi)用投入比例不變的前提下,通過(guò)開(kāi)瓶和掃碼活動(dòng)穩(wěn)定產(chǎn)品價(jià)格,提升消費(fèi)者開(kāi)瓶需求,促進(jìn)渠道庫(kù)存消化。

但酒鬼酒需要的是一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)系統(tǒng),否則,譬如,在進(jìn)行渠道改革的同時(shí),就難免會(huì)影響到經(jīng)銷(xiāo)商的利益。海通證券的研報(bào)曾指出,酒鬼酒實(shí)施渠道改革,將70%-80%的渠道費(fèi)用都轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者動(dòng)銷(xiāo)和激勵(lì)活動(dòng),使得經(jīng)銷(xiāo)商信心不足、打款延后。

從反映經(jīng)銷(xiāo)商采購(gòu)訂單的指標(biāo)——合同負(fù)債可見(jiàn)一般。合同負(fù)債快速減少,往往意味著經(jīng)銷(xiāo)商的采購(gòu)訂單急劇萎縮。2021年底,酒鬼酒的合同負(fù)債高達(dá)13.8億元。今年一季度,這一數(shù)字驟降至3.7億元,截至今年6月末,合同負(fù)債雖回升至4.48億元,但同比下降近20%。白酒庫(kù)存高企,市場(chǎng)出現(xiàn)價(jià)格倒掛。在市場(chǎng)不景氣的情況下,經(jīng)銷(xiāo)商拿貨意愿降低,酒鬼酒2023三季度末合同負(fù)債2.51 億元,環(huán)比下降1.96 億元,同比下降27.2%。

而今上半年,酒鬼酒合同負(fù)債為4.48億元,去年同期為5.58億元,同比下滑19.5%,2021年同期合同負(fù)債為8.72億元。

酒鬼酒在投資者互動(dòng)平臺(tái)回答提問(wèn)時(shí)表示,目前經(jīng)銷(xiāo)商庫(kù)存整體處于良性狀態(tài)。今年以來(lái),公司堅(jiān)持費(fèi)用改革,不向經(jīng)銷(xiāo)商壓貨,旨在改善終端銷(xiāo)售,穩(wěn)定價(jià)格,減輕經(jīng)銷(xiāo)商庫(kù)存壓力,為公司的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2024年初,酒鬼酒在湖南大區(qū)、河北大區(qū)、唐秦津大區(qū)、河南大區(qū)、山東大區(qū)、廣東大區(qū)、閩滬贛大區(qū)相繼召開(kāi)了“2024年開(kāi)門(mén)紅動(dòng)員會(huì)”,在行業(yè)內(nèi)率先打響了春節(jié)開(kāi)門(mén)紅戰(zhàn)役。

據(jù)了解,各大區(qū)圍繞2023年工作進(jìn)行了總結(jié)與回顧,展望2024年,酒鬼酒將堅(jiān)定推進(jìn)費(fèi)用改革,持續(xù)加強(qiáng)BC聯(lián)動(dòng);堅(jiān)持“價(jià)”在“量”前,聚焦核心單品的價(jià)盤(pán)穩(wěn)定,嚴(yán)格管控價(jià)格管理體系。

04 寫(xiě)在最后:

本文行將收尾之際,忽地想起分管酒鬼貴的上級(jí)企業(yè)副總經(jīng)理朱澤,在2023年酒鬼酒馥郁大會(huì)上,提出的酒鬼酒新的發(fā)展目標(biāo)——全力把酒鬼酒打造成為一家具有差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的“精品酒企”。

從昔日兵帥口里的“百億目標(biāo)”,到上級(jí)企業(yè)高管的“精品酒企”,用朱澤的話說(shuō)就是,“酒鬼酒正在做的,是一場(chǎng)刀尖向內(nèi)的改革,意味著要在原有的經(jīng)營(yíng)路徑上有所堅(jiān)持、有所舍棄?!?/p>

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系原著作權(quán)人。

酒鬼酒

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有多少“酒鬼酒”可以重來(lái)?

有所堅(jiān)持、有所舍棄。

文|深眸財(cái)經(jīng) 高藤

今年是中國(guó)白酒行業(yè)十年來(lái)的低位,市場(chǎng)整體低迷而虛弱,盡管很多上市酒企都通過(guò)回購(gòu)、增持等方式“護(hù)盤(pán)”,但效果并不明顯,大多數(shù)酒企股仍然是跌跌不休。

這種情況,一方面是和整體市場(chǎng)大環(huán)境有關(guān),白酒行業(yè)正處在一個(gè)穿越周期的過(guò)程,盡可能的降本增效,確保包括費(fèi)用管理、渠道管理在內(nèi)的各環(huán)節(jié)都在自己的把控之內(nèi),不會(huì)出現(xiàn)大的問(wèn)題是“變中求穩(wěn)”的基礎(chǔ);另一方面,大環(huán)境其實(shí)也是企業(yè)的小環(huán)境,曾經(jīng)瘋漲的很多酒企股,今年都處于跌跌不休的狀態(tài),甚至一些酒企從高位急速下滑,摔得很慘。這就需要酒企從自身找問(wèn)題,不可能永遠(yuǎn)把酒業(yè)大環(huán)境整體低迷當(dāng)做自身企業(yè)陷入泥潭的借口和推辭。

我們希冀中國(guó)白酒業(yè)能盡快穿越過(guò)周期,也認(rèn)為有必要對(duì)一些具有代表性的酒企今年跌跌不休甚至失速失控的背后原因進(jìn)行分析,以利于給更多白酒企業(yè)帶來(lái)啟示。

以白酒12大香型中獨(dú)一無(wú)二的馥郁香代表酒鬼酒為例,其今年前三季度,在20家上市的白酒企業(yè)中,營(yíng)收增速甚至排名倒數(shù)第一,凈利潤(rùn)增速排名則為倒數(shù)第二。

前兩年?duì)I收和凈利潤(rùn)超80%的雙增速,到底是被時(shí)任總經(jīng)理的王浩,用“沖百億”的目標(biāo),以及把內(nèi)參酒零售價(jià)朝“茅五瀘”看齊而漲到1499元的錯(cuò)誤動(dòng)作,徹底將酒鬼酒給“整懵”到了墊底的行列。

如今,隨著酒鬼酒上級(jí)企業(yè)派駐的全新領(lǐng)導(dǎo)班子入駐酒鬼酒,一番新的反思與變革也迅即展開(kāi)。不過(guò),兩個(gè)事,卻能說(shuō)明,酒鬼酒這個(gè)攤子是不太那么容易改革的。先是湖南內(nèi)參酒銷(xiāo)售有限責(zé)任公司曾向經(jīng)銷(xiāo)商于7月10日發(fā)布通知,即日起停止接收52度500ml內(nèi)參酒銷(xiāo)售訂單;后是酒鬼酒宣布,自10月10日起全國(guó)市場(chǎng)停止“酒鬼”、“湘泉”系列產(chǎn)品的接單。

01 風(fēng)光無(wú)兩的酒鬼酒

定價(jià)趕上了茅五但格局輸了

這些年,在中國(guó)白酒市場(chǎng)上,凡是喊出追趕“茅五”的,基本上沒(méi)有一個(gè)成功過(guò)。酒鬼酒在全國(guó)的根基還沒(méi)打牢,就要從定價(jià)上先看齊茅臺(tái)。這顯然有失妥當(dāng),過(guò)于冒進(jìn)。

2023年10月28日披露的2023年三季報(bào)顯示,2023年前三季度,酒鬼酒公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入21.42億元,同比下降38.54%;歸母凈利潤(rùn)4.79億元,同比下降50.75%;扣非凈利潤(rùn)4.72億元,同比下降51.36%;經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~為5737.68萬(wàn)元,同比下降89.72%。

或許料到財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)不佳,酒鬼酒公司提前半個(gè)月做出了一項(xiàng)讓全國(guó)渠道和業(yè)內(nèi)人士眾說(shuō)紛紜的舉措:自10月10日起全國(guó)市場(chǎng)停止“酒鬼”、“湘泉”系列產(chǎn)品的接單。

10月的停單消息一出,市場(chǎng)的強(qiáng)烈不安乃意料之中。而在深交所互動(dòng)易平臺(tái)上,就有投資者提出:請(qǐng)問(wèn)公司經(jīng)過(guò)一年的戰(zhàn)略調(diào)整,C端改革到目前居然全面停貨整頓市場(chǎng),有沒(méi)有想過(guò)方案正確否?

酒鬼酒對(duì)此回應(yīng)稱(chēng),公司近期對(duì)“酒鬼”系列產(chǎn)品停止接單,旨在進(jìn)行一次全國(guó)范圍的市場(chǎng)梳理,對(duì)市場(chǎng)秩序進(jìn)行整頓,將進(jìn)一步提高市場(chǎng)規(guī)范性,提升產(chǎn)品批價(jià),提振渠道信心。

的確,不到萬(wàn)不得已、不可收拾的地步,用全面停單來(lái)整頓市場(chǎng)確實(shí)容易引發(fā)投資者和經(jīng)銷(xiāo)商的多方面恐慌。作為快速消費(fèi)品的白酒,整頓的三點(diǎn)無(wú)非就是渠道、價(jià)格、動(dòng)銷(xiāo),但是看起來(lái)容易做起來(lái)難。上面下了文件,下面不去執(zhí)行,結(jié)果就只能是事與愿違。

酒業(yè)分析師蔡學(xué)飛就曾針對(duì)這一事件接受《國(guó)際金融報(bào)》記者采訪時(shí)表示,酒鬼酒此番停止接單或是為了通過(guò)嚴(yán)格控制、減少市場(chǎng)庫(kù)存規(guī)模來(lái)提升產(chǎn)品價(jià)格剛性與品牌信譽(yù),側(cè)面反映出企業(yè)目前市場(chǎng)存量供大于求。

他強(qiáng)調(diào)道,“積極地看,減少市場(chǎng)供給可以有效緩解酒鬼酒目前的供需矛盾,但也直接影響到酒鬼酒今年的銷(xiāo)售目標(biāo)完成”。

實(shí)際上,酒鬼酒三大品牌上半年的數(shù)據(jù)完全可以用“全兵潰敗”予以形容。其內(nèi)參系列、酒鬼系列、湘泉系列,上半年分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)收4.41億元、8.46億元、0.36億元,同比分別下降了31.67%、42.46%、76.69%,營(yíng)收占比分別為28.64%、54.88%、2.34%。

從銷(xiāo)量來(lái)看,上半年,內(nèi)參系列、酒鬼系列、湘泉系列則分別下降了26.23%、28.83%、80.9%。

一個(gè)值得注意的問(wèn)題是,在2018年酒鬼酒開(kāi)始篤定推廣高端內(nèi)參系列產(chǎn)品時(shí),時(shí)任一把手的王浩做了一個(gè)動(dòng)作,那就是,在當(dāng)年12月,酒鬼酒引入了全國(guó)30多位高端白酒經(jīng)銷(xiāo)商,共同出資成立了湖南內(nèi)參酒銷(xiāo)售有限責(zé)任公司(簡(jiǎn)稱(chēng)“內(nèi)參銷(xiāo)售公司”)。內(nèi)參銷(xiāo)售公司與酒鬼酒無(wú)直接股權(quán)關(guān)系,但酒鬼酒擁有經(jīng)營(yíng)權(quán)。

根據(jù)天眼查顯示,湖南內(nèi)參酒銷(xiāo)售有限責(zé)任公司成立日期為2018年12月26日,注冊(cè)資本為26409萬(wàn)元。

內(nèi)參銷(xiāo)售公司專(zhuān)門(mén)經(jīng)銷(xiāo)內(nèi)參系列——酒鬼酒把內(nèi)參系列賣(mài)給內(nèi)參銷(xiāo)售公司,內(nèi)參銷(xiāo)售公司再把酒批發(fā)給一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商……入股的經(jīng)銷(xiāo)商不僅可以享受渠道差價(jià),還可以享受分紅。

當(dāng)時(shí)有業(yè)內(nèi)人士笑稱(chēng),這樣一來(lái),酒鬼酒相當(dāng)于強(qiáng)勢(shì)綁定了高端經(jīng)銷(xiāo)商們的利益,實(shí)現(xiàn)了“股東賣(mài)酒”。

笑歸笑,利益的能量是難以想象的,這種高分潤(rùn)的捆綁,讓大商的熱情充分被激發(fā)出來(lái),何止是敢于拿貨這么簡(jiǎn)單。

三四年中,內(nèi)參系列高端酒一定采取這樣的“股東賣(mài)酒”玩法。有數(shù)據(jù)顯示,內(nèi)參銷(xiāo)售公司成立后,內(nèi)參系列的收入從2018年的2.44億元迅速增長(zhǎng)到了2022年的11.57億元,2021年更是實(shí)現(xiàn)了超80%的增長(zhǎng)。

進(jìn)一步的拆分?jǐn)?shù)據(jù)則表明,酒鬼酒的前五大經(jīng)銷(xiāo)商客戶貢獻(xiàn)的收入,占公司營(yíng)收的比重較大——常年超過(guò)37%。

僅2022年,其前五大客戶銷(xiāo)售收入就高達(dá)15.1億元,占比37.3%。而第一大客戶貢獻(xiàn)了11.5億元,占比高達(dá)28.42%,這與內(nèi)參系列的收入與營(yíng)收占比基本吻合。

熟悉的人都知道,這第一大客戶,就是王浩一手搭建的內(nèi)參銷(xiāo)售公司。

然而,事與愿違的是,就是王浩準(zhǔn)備朝著百億酒鬼酒的目標(biāo)沖刺之際,2023年上半年,雖然業(yè)績(jī)大幅下降,且內(nèi)參系列收入也大降,但前五大客戶銷(xiāo)售收入仍然達(dá)到了5.85億元,占比超38%。

可此時(shí)的王浩,已經(jīng)沒(méi)有了再讓“股東賣(mài)酒”的接續(xù)能力,因?yàn)椋媾R他的,是渠道庫(kù)存的積壓,嚴(yán)重影響著經(jīng)銷(xiāo)商的打款意愿,還致使產(chǎn)品價(jià)格動(dòng)蕩甚至倒掛,最終都反映在了業(yè)績(jī)上。

當(dāng)初增長(zhǎng)有多大,如今跌得就會(huì)有多慘。前幾年畸形的高增長(zhǎng),同行看了誰(shuí)都羨慕。但直到今年,問(wèn)題全面暴露——“價(jià)格倒掛”“渠道庫(kù)存積壓”……上述分賬最多的大商也早呈鳥(niǎo)獸散。而王浩的去向行業(yè)里暫無(wú)消息披露。

02 高層頻繁調(diào)動(dòng),一班人馬一套政策難收人心

王浩治下的酒鬼酒,今年前三季度,銷(xiāo)售費(fèi)用就達(dá)到了6.39億元,占其營(yíng)收的比重高達(dá)29.85%,在20家酒企中排名第二。以季末業(yè)績(jī)而言,高昂的品牌宣傳和推廣費(fèi)用投入,并未能帶來(lái)同比例的回報(bào)。

這話說(shuō)白了,就是打了水漂。錢(qián)花出去了,沒(méi)有相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)改觀和銷(xiāo)量提升,這就是白白的浪費(fèi)。而且,這錢(qián)到底花到哪了,可能也沒(méi)人再能去追究了。何況,從2018年“股東賣(mài)酒”開(kāi)始,或許酒鬼酒有多么光明正大的風(fēng)光在外,就有多么見(jiàn)不得人的晦暗在內(nèi)。

去年12月9日,2023年酒鬼酒馥郁大會(huì)上,接任王浩的高峰作為酒鬼酒上級(jí)企業(yè)的董事長(zhǎng)首次發(fā)表講話。

這場(chǎng)大會(huì)的一個(gè)插曲是,大屏幕上專(zhuān)門(mén)放了一則“自黑PPT”引起討論。“業(yè)績(jī)直接腰斬”“價(jià)格倒掛”“股價(jià)下跌”“壓貨炒作”“庫(kù)存高企”“竄貨”“管理層在干什么?”……一方面,行業(yè)對(duì)此褒貶不一,另一方面也揭示了酒鬼酒艱難行走的2023年。

而有業(yè)內(nèi)人士持這樣一種觀點(diǎn),即,酒鬼酒除了王浩,似乎其他高管都“呆不長(zhǎng)”。譬如,自2015年全面接管酒鬼酒后,酒鬼酒董事長(zhǎng)通常由上級(jí)企業(yè)高管兼任。高峰之前,是王浩同時(shí)兼任酒鬼酒黨委書(shū)記和董事長(zhǎng)。2023年最后一個(gè)月,酒鬼酒的實(shí)控人中糧酒業(yè)則又迎來(lái)了新董事長(zhǎng)高峰。

除了董事長(zhǎng),主抓經(jīng)營(yíng)的公司總經(jīng)理一職便發(fā)生頻繁變動(dòng)。2020年4月23日,時(shí)任酒鬼酒總經(jīng)理董順?shù)撧o職。當(dāng)天,程軍被任命為副總經(jīng)理、行使總經(jīng)理職權(quán),同時(shí)兼任財(cái)務(wù)總監(jiān)。

2021年8月,履新僅一年多的程軍離職。酒鬼又任命原中糧酒業(yè)投資有限公司副總兼總法律顧問(wèn)鄭軼擔(dān)任總經(jīng)理。

業(yè)內(nèi)人士指出,每當(dāng)酒鬼酒更換高管層,市場(chǎng)策略便會(huì)隨之改變打法,經(jīng)銷(xiāo)商和銷(xiāo)售人員不得不積極調(diào)整適應(yīng)。

而伴隨高峰的亮相,酒鬼酒也開(kāi)始進(jìn)行的幾項(xiàng)新的舉措:

首先,是營(yíng)銷(xiāo)方式的轉(zhuǎn)變。為了出貨,以前酒鬼酒給經(jīng)銷(xiāo)商的返點(diǎn)優(yōu)惠,現(xiàn)在改成了刺激消費(fèi)者開(kāi)瓶的掃碼獎(jiǎng)勵(lì)。這實(shí)際上是將向經(jīng)銷(xiāo)商返利的一部分,轉(zhuǎn)移給終端消費(fèi)者。

據(jù)酒鬼酒馥郁大會(huì)介紹,2023年酒鬼酒在C端的投入提升了10%,開(kāi)瓶掃碼提升了91%,盒蓋換酒增長(zhǎng)了51%?!霸賮?lái)一瓶”的中獎(jiǎng)率由5%提升到了10%,另有現(xiàn)金紅包雨和掃碼積分等一系列變革。

雖然目前各大酒廠都在進(jìn)行數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)和終端返利,掃碼也習(xí)以為常,然而,酒鬼酒通過(guò)費(fèi)用改革推動(dòng)B端和C端的聯(lián)動(dòng)、疊加低基數(shù)效應(yīng),看似有望帶來(lái)動(dòng)銷(xiāo)快速提升,但卻選擇性忽視了經(jīng)銷(xiāo)商的利益。返點(diǎn)都給消費(fèi)者了,經(jīng)銷(xiāo)商的返利怎么補(bǔ)償?

二是,酒鬼酒開(kāi)始聚焦于湖南省內(nèi)。之前,湖南省內(nèi)的銷(xiāo)售交由大經(jīng)銷(xiāo)商獨(dú)立運(yùn)營(yíng),而今酒鬼成立了湖南事業(yè)部,并實(shí)施了渠道下沉策略,在省內(nèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),致力于把湖南根據(jù)地市場(chǎng)做大。

湖南省內(nèi)專(zhuān)銷(xiāo)的大單品紅壇18,已實(shí)現(xiàn)開(kāi)瓶、宴席場(chǎng)次、核心終端和產(chǎn)品價(jià)格的全面增長(zhǎng)。紅壇18的開(kāi)瓶掃碼更是增長(zhǎng)了700%,力爭(zhēng)在2年-3年內(nèi)成為湖南宴席首選品牌。

最后一點(diǎn)是,盡管有研報(bào)稱(chēng)紅壇明年目標(biāo)是占酒鬼系列銷(xiāo)售的30%以上。但是酒鬼酒管理層卻正在進(jìn)行新一輪的將內(nèi)參酒打造成核心新大單品的故事。

當(dāng)然,由于內(nèi)參這款酒因?yàn)榈箳斓确N種原因,價(jià)格短期很難打上去,而且再用內(nèi)參沖擊高端酒消費(fèi)者也不一定買(mǎi)賬。

因此,酒鬼酒管理層決定打造新的內(nèi)參單品,即,內(nèi)參酒的升級(jí)戰(zhàn)略——內(nèi)參“甲辰版”打造全新高端大單品。

2023年11月8日下午,52度內(nèi)參酒(甲辰版)在湖南婁底市舉行推介會(huì),這是該產(chǎn)品自10月21日發(fā)布后舉辦的首個(gè)推介會(huì)。圍繞著52度內(nèi)參(甲辰版),未來(lái)在全國(guó)各地將舉辦400場(chǎng)推介會(huì)?!皬默F(xiàn)在開(kāi)始,截止到明年2月底,要開(kāi)完400場(chǎng)。”

內(nèi)參酒銷(xiāo)售公司總經(jīng)理徐李洋在現(xiàn)場(chǎng)透露,甲辰版作為內(nèi)部參考酒品牌的“唯一核心戰(zhàn)略產(chǎn)品”,其上市絕非簡(jiǎn)單產(chǎn)品升級(jí),而是意味著內(nèi)部參考酒品牌的營(yíng)銷(xiāo)重新構(gòu)建、價(jià)值再塑:“我們將以甲辰版為依托,打造內(nèi)部參考酒核心大單品?!?/p>

但本就是欠豐收的年月,整個(gè)白酒市場(chǎng)低迷,要培育一款高端新品不僅需要漫長(zhǎng)的過(guò)程,更需要投入大量的資金。那么,資金從哪里來(lái)?

這時(shí)候,酒鬼酒又想到了經(jīng)銷(xiāo)商,想充分利用經(jīng)銷(xiāo)商資源投放。但在當(dāng)前白酒市場(chǎng)逆風(fēng)下,內(nèi)參酒是否能憑借新品“逆周期”將酒鬼酒帶上正向發(fā)展的軌道,任誰(shuí)也說(shuō)不準(zhǔn)。

03 終端營(yíng)銷(xiāo)略見(jiàn)效,經(jīng)銷(xiāo)商利益怎么補(bǔ)?

營(yíng)銷(xiāo)方式的改變,自然能通過(guò)類(lèi)似于金針白銀似的中獎(jiǎng)率一時(shí)吸引終端消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)酒鬼酒。但是,一個(gè)問(wèn)題卻是,經(jīng)銷(xiāo)商只眼巴巴看著走量,卻不能從一瓶中拿到任何的激勵(lì)。這對(duì)經(jīng)商來(lái)說(shuō),長(zhǎng)此以往,并非好事。甚至可以說(shuō)是讓酒鬼酒當(dāng)前陷入了一個(gè)無(wú)解的循環(huán)中,渠道改革是酒鬼酒業(yè)績(jī)下滑的原因之一,而進(jìn)行渠道改革或是為了解決公司庫(kù)存高的問(wèn)題。

財(cái)報(bào)顯示,2020年-2022年,酒鬼酒成品酒庫(kù)存量由2993噸攀升至7375噸,2年時(shí)間庫(kù)存量足足翻了一倍有余,其中,內(nèi)參系列從632噸增至1347噸,酒鬼系列更是從1368噸增至5150噸。

今年上半年,公司成品酒庫(kù)存為5708噸,在內(nèi)參系列和酒鬼系列在產(chǎn)量減半的情況下,庫(kù)存量仍大于當(dāng)期銷(xiāo)量。尤其是內(nèi)參系列,上半年銷(xiāo)量為450噸,庫(kù)存為1344噸。

更為關(guān)鍵的一點(diǎn)是,在庫(kù)存不斷增加的同時(shí),近幾年公司經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量也呈現(xiàn)爆發(fā)式的增長(zhǎng)。2019年底,酒鬼酒的經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量為528家,2020年末新增235家至763家;到了2022年,酒鬼酒的經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量就達(dá)到了1586家。2023年上半年,酒鬼酒的經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量為1774家,較2022年末增加188家。

而隨著經(jīng)銷(xiāo)商的增多,再加上庫(kù)存壓力大,市場(chǎng)上也難免會(huì)出現(xiàn)竄貨、倒掛的現(xiàn)象。今年5月份舉行的酒鬼酒2022年業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)上,副總經(jīng)理王哲表示,公司正在全面治理市場(chǎng)竄貨和低價(jià)行為,沒(méi)有漲價(jià)計(jì)劃。

然而,不可避免的壓貨現(xiàn)象,是以透支市場(chǎng)需求、透支庫(kù)存容量乃至透支經(jīng)銷(xiāo)商為代價(jià)的。試想,2019年底酒鬼酒經(jīng)銷(xiāo)商僅有528家;2023年上半年卻激增至1774家,增長(zhǎng)足足超過(guò)三倍。

這些經(jīng)銷(xiāo)商,成為了酒鬼酒的“蓄水池”,在白酒行業(yè)蓬勃發(fā)展階段,為酒鬼酒業(yè)績(jī)蓬勃增長(zhǎng),貢獻(xiàn)非凡。如今,部分經(jīng)銷(xiāo)商庫(kù)存高企,難以負(fù)荷倉(cāng)儲(chǔ)和打款任務(wù)帶來(lái)的沉重資金壓力,迫切需要回籠資金,導(dǎo)致降價(jià)銷(xiāo)售、“竄貨”亂象叢生。

今年4月19日,酒鬼酒下屬湖南內(nèi)參酒銷(xiāo)售有限責(zé)任公司發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)52度內(nèi)參酒市場(chǎng)秩序的通知》,對(duì)竄貨、低價(jià)銷(xiāo)售行為,一旦查實(shí)將按合同簽約量的5%扣減計(jì)劃內(nèi)的配額額度。

從這份通知中可以看出,酒鬼酒下了嚴(yán)查內(nèi)參酒竄貨的決心,拿個(gè)別違規(guī)經(jīng)銷(xiāo)商作為典型“開(kāi)刀”。

然而,酒價(jià)一旦秩序混亂,很容易打亂整個(gè)市場(chǎng),以至于讓這個(gè)酒的品牌形象重創(chuàng)。內(nèi)參酒就難逃此劫。

當(dāng)然,自去年開(kāi)始,酒鬼酒也針對(duì)庫(kù)存問(wèn)題進(jìn)行了一系列改革。今年中報(bào)顯示,公司在保持整體費(fèi)用投入比例不變的前提下,通過(guò)開(kāi)瓶和掃碼活動(dòng)穩(wěn)定產(chǎn)品價(jià)格,提升消費(fèi)者開(kāi)瓶需求,促進(jìn)渠道庫(kù)存消化。

但酒鬼酒需要的是一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)系統(tǒng),否則,譬如,在進(jìn)行渠道改革的同時(shí),就難免會(huì)影響到經(jīng)銷(xiāo)商的利益。海通證券的研報(bào)曾指出,酒鬼酒實(shí)施渠道改革,將70%-80%的渠道費(fèi)用都轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者動(dòng)銷(xiāo)和激勵(lì)活動(dòng),使得經(jīng)銷(xiāo)商信心不足、打款延后。

從反映經(jīng)銷(xiāo)商采購(gòu)訂單的指標(biāo)——合同負(fù)債可見(jiàn)一般。合同負(fù)債快速減少,往往意味著經(jīng)銷(xiāo)商的采購(gòu)訂單急劇萎縮。2021年底,酒鬼酒的合同負(fù)債高達(dá)13.8億元。今年一季度,這一數(shù)字驟降至3.7億元,截至今年6月末,合同負(fù)債雖回升至4.48億元,但同比下降近20%。白酒庫(kù)存高企,市場(chǎng)出現(xiàn)價(jià)格倒掛。在市場(chǎng)不景氣的情況下,經(jīng)銷(xiāo)商拿貨意愿降低,酒鬼酒2023三季度末合同負(fù)債2.51 億元,環(huán)比下降1.96 億元,同比下降27.2%。

而今上半年,酒鬼酒合同負(fù)債為4.48億元,去年同期為5.58億元,同比下滑19.5%,2021年同期合同負(fù)債為8.72億元。

酒鬼酒在投資者互動(dòng)平臺(tái)回答提問(wèn)時(shí)表示,目前經(jīng)銷(xiāo)商庫(kù)存整體處于良性狀態(tài)。今年以來(lái),公司堅(jiān)持費(fèi)用改革,不向經(jīng)銷(xiāo)商壓貨,旨在改善終端銷(xiāo)售,穩(wěn)定價(jià)格,減輕經(jīng)銷(xiāo)商庫(kù)存壓力,為公司的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2024年初,酒鬼酒在湖南大區(qū)、河北大區(qū)、唐秦津大區(qū)、河南大區(qū)、山東大區(qū)、廣東大區(qū)、閩滬贛大區(qū)相繼召開(kāi)了“2024年開(kāi)門(mén)紅動(dòng)員會(huì)”,在行業(yè)內(nèi)率先打響了春節(jié)開(kāi)門(mén)紅戰(zhàn)役。

據(jù)了解,各大區(qū)圍繞2023年工作進(jìn)行了總結(jié)與回顧,展望2024年,酒鬼酒將堅(jiān)定推進(jìn)費(fèi)用改革,持續(xù)加強(qiáng)BC聯(lián)動(dòng);堅(jiān)持“價(jià)”在“量”前,聚焦核心單品的價(jià)盤(pán)穩(wěn)定,嚴(yán)格管控價(jià)格管理體系。

04 寫(xiě)在最后:

本文行將收尾之際,忽地想起分管酒鬼貴的上級(jí)企業(yè)副總經(jīng)理朱澤,在2023年酒鬼酒馥郁大會(huì)上,提出的酒鬼酒新的發(fā)展目標(biāo)——全力把酒鬼酒打造成為一家具有差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的“精品酒企”。

從昔日兵帥口里的“百億目標(biāo)”,到上級(jí)企業(yè)高管的“精品酒企”,用朱澤的話說(shuō)就是,“酒鬼酒正在做的,是一場(chǎng)刀尖向內(nèi)的改革,意味著要在原有的經(jīng)營(yíng)路徑上有所堅(jiān)持、有所舍棄?!?/p>

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