文|潮汐商業(yè)評論
編輯|Ray
2023，我們似乎總在不斷告別。從“一生自由”的大家黃永玉到“智慧”投資家查理.芒格，再到寫出《不能承受的生命之輕》的作家米蘭.昆德拉。
而當我們把視線轉向商業(yè)世界，一些曾家喻戶曉的品牌也正逐漸消失在大眾視野。
新消費熱潮由虛入實，曾經(jīng)紅極一時的新中式糕點品牌虎頭局和網(wǎng)紅雪糕品牌鐘薛高接連遭遇困境；中產階級消費幻象褪去，諸多定位中高端的餐飲品牌及體驗消費品牌接連退場；過往那些被年輕人瘋狂追逐的快時尚品牌，也陸續(xù)被消費者“丟出”了衣櫥……
當然，除了告別，也有一眾新生的力量正同步發(fā)生。無論是生成式AI的遍地開花，還是諸多出海品牌在海外市場的開疆拓土，都在用自己的行動昭示著堅守與創(chuàng)新的力量。
從「告別」到「新生」，變化總在發(fā)生，也從另一個維度昭示著商業(yè)世界的多變與復雜。
告別、迷茫、新生與溫暖，「潮汐商業(yè)評論」希望用這幾個關鍵詞記錄下2023這一年。
這一年，我們經(jīng)歷了旅游行業(yè)的“報復性”反彈，“憋了”許久的國人選擇在去年走出家門，看一看這個世界。但遺憾的是，消費卻沒有像出行熱潮一般反彈如此之大，這種奇怪的“一上一下”，讓深處商業(yè)世界的我們，充滿了疑惑：消費者真的不愛消費了嗎？
從線下餐飲到各大電商平臺，都將“卷”價格進行到底，似乎只有“低價”才能吸引消費者。
無獨有偶，去年初的Tesla降價，引發(fā)了一場關于汽車行業(yè)的“價格大戰(zhàn)”，從傳統(tǒng)汽車到新能源汽車品牌都被動地在這一年陷入這場“拉鋸戰(zhàn)”。
迷茫之外，我們不免好奇：價格真的是一切嗎？當然不，精打細算的消費者看起來追求的是“低價”，但抽絲剝繭之后，我們看到的卻是一股追求“物有所值”的理性消費主義力量的崛起。
就像年末手機行業(yè)的“百花齊放”，新技術的接連發(fā)布，讓冷卻許久的手機市場，煥發(fā)了新的生機。再比如競爭激烈的民營體檢行業(yè)，似乎從誕生之日就充滿爭議，但故事的另一面卻是AI等新技術給行業(yè)帶來的新機遇。
「迷?！怪?，走出迷茫的力量卻也總是相伴而生。
當然，商業(yè)世界的「冷」「熱」總是交替出現(xiàn)。新的市場和機遇，也孕育出了一片商業(yè)世界的新熱土。
過去的一年，全球進出口市場進入新一輪的調整期。面對一個新的“全球化時代”，眾多品牌沒有停止“求變”的步伐。
去年第三季度，拼多多收入規(guī)模同比增超九成，而出海業(yè)務則是其最大的增量收入來源；據(jù)科沃斯2023半年報顯示，科沃斯品牌海外業(yè)務同比增長26.5%，添可品牌海外業(yè)務同比增長24.2%。科沃斯已成為全球掃地機器人市場份額第一的品牌，在澳大利亞和東南亞市場，科沃斯地寶占有率已超過40%。
與此同時，“卷到極致”的國內手機行業(yè)也是“出?！钡闹匾x手。過往我們總是將目光鎖定在“華榮米OV”，但近幾年，一股行業(yè)內的“新生力量”正在悄然崛起。
作為近年來唯一進入手機行業(yè)前十的新選手，智能手機品牌真我realme去年11月對外官宣全球銷量突破2億臺。迄今為止，realme已進入全球61個市場，在高企的銷量之上，海外市場就貢獻了約80%。
從電商平臺到手機家電，出海“掘金”為他們找到了新的增長機會。
另一個新機遇來自下沉市場，一大批連鎖餐飲品牌在這一年加速“下沉”，諸如星巴克、瑞幸等，都成為了“小鎮(zhèn)青年”心頭好，這也為品牌帶來了新的增長。
事實上，消費觀念的變化也成就了新的生意機會。
隨著健康觀念的日益普及，曾經(jīng)躲在貨架角落的無糖茶飲終于擁有了自己的“姓名”。而健康意識的覺醒也使得運動健身成為了更多消費者保持健康的重要選擇。圍繞運動風潮而起的功能性水飲品類一時風頭正盛，其中元氣森林旗下的外星人電解質水，以更符合中國人飲食習慣的低鈉含鉀科學配比，贏得了一眾消費者的喜愛。
與此同時，伴隨著健康的春風，濕廁紙這一品類也正在快速崛起。有數(shù)據(jù)顯示，近三年間濕廁紙全行業(yè)持續(xù)增長，整體增速超過25%。Deeyeo德佑作為賽道上的“領頭羊”，截至去年7月31日，德佑濕廁紙累積銷售超1億包，銷售全國遙遙領先。
除了「健康」，「變美」也正逐漸成為眾多消費者在過去一年里的關注重點。
智研咨詢數(shù)據(jù)顯示，中國家用美容儀市場正在以超30%的年復合增長率擴大，預計2026年中國家用美容儀市場規(guī)模將突破200億元。背靠由萊集團的“大”科技產品Jmoon極萌，在618期間，斬獲天貓快消新品牌開門紅全周期店鋪成績榜單TOP1，且全周期成交金額數(shù)據(jù)始終保持在榜單第一梯隊。雙11期間，Jmoon極萌榮獲抖音美容儀銷售榜、抖音雙十一美容儀榜雙料第一；在京東平臺，Jmoon極萌登頂美容儀行業(yè)增速TOP1，持續(xù)領跑家用美容美體儀行業(yè)。
當然，更多品牌也在用自己的方式去擁抱消費者新的感性或理性需求。
比如康師傅，如何將“一碗方便面誕生”的故事講給消費者聽？品牌與航天事業(yè)的深度融合是康師傅的思路，用航天精神要求企業(yè)內核，用航天標準、航天品質對標產品生產研發(fā)，康師傅的“精益求精”，也是中國民族企業(yè)現(xiàn)代化的縮影。
無獨有偶，水獺噸噸，一個以“水獺”為靈感創(chuàng)立的新式茶飲品牌，自創(chuàng)立初，水獺噸噸就通過認養(yǎng)水獺等方式持續(xù)支持水獺保護項目。為了能將這份“愛”傳遞，水獺噸噸從品牌形象到營銷，再到產品，深入向消費者科普水獺相關知識。
當然，還有一些處于快速成長期到成熟期的優(yōu)秀品牌，也在用自己的力量堅守行業(yè)標準和長期主義，并由此獲得了新的增長機會。
以剛剛遞交招股書的古茗為例，他們組建了超百人的研發(fā)團隊，并且建立了中國現(xiàn)制茶飲店品牌中最大的冷鏈倉儲及物流基礎設施，對供應鏈進行端到端的密切監(jiān)察，以確保配送到門店原料的新鮮，從產品端倒逼消費者的全鏈路體驗。
而如何讓一碗螺螄粉從小眾走向大眾？在螺螄粉“普及”的道路上，臭寶，一家專注做螺螄粉的標桿品牌，則直接挑起了事業(yè)大梁。自建了智能化工廠，加速進行全產業(yè)鏈布局，合作建設稻螺養(yǎng)殖基地、竹筍種植基地，還針對腐竹、醬菜加工廠等原材料工廠加注投資，從源頭實現(xiàn)原料管控。
當然還有一個由新技術帶來的生產力變革讓我們無法忽視。2022年11月的最后一天，一家叫OpenAI的公司發(fā)布了一款叫做ChatGPT的聊天軟件，我們甚至無法分辨“躲在”屏幕背后跟我們聊天的到底是人還是機器。
此后一年多的時間里，生成式AI橫掃創(chuàng)投圈，成為了商業(yè)世界里為數(shù)不多的亮點，我們也習慣性的將2023這一年稱為「生成式AI元年」。
一大波中國企業(yè)也投身其中，去創(chuàng)造，去改變。去年3月，“文心一言”正式發(fā)布，這也讓百度再次站上了自己的“主場”——AI互聯(lián)網(wǎng)。去年10月，李彥宏帶著數(shù)10款“生動”的AI原生應用呈現(xiàn)在大眾眼前。
縱觀一次次科技革命引領的生產力變革，都絕非一蹴而就，而是在不斷地技術突破中，找到產業(yè)的落腳點，再回歸到社會應用中去。
去年上半年，基于自身AI大裝置與大模型系列，商湯發(fā)布了一系列生成式AI產品，并將之應用于各個業(yè)務板塊。據(jù)財報顯示，去年上半年，商湯集團的生成式AI相關收入同比增長670.4%，對集團業(yè)務的貢獻迅速提升至20.3%。
當然，生成式AI飛速發(fā)展的背后，我們依然面臨諸多挑戰(zhàn)，比如科技發(fā)展和人類的關系，亦或是新一輪AI技術發(fā)展商業(yè)化的選擇難題。但這都無需擔心，因為一雙看不見的手，會給堅守的人給予回饋。
2023年，還有許多品牌打破了行業(yè)發(fā)展瓶頸，走出了一條具有自己特色的品牌創(chuàng)新發(fā)展之路，為整個行業(yè)發(fā)展打開了新的思路。
去年3月，曹操出行發(fā)布了首個共享定制車品牌“曹操汽車”，并推出了品牌旗下首款定制車“曹操60”。與此同時，曹操出行陸續(xù)上線一鍵換氣、智能控溫、免費WiFi、智能音樂等軟服務功能，讓消費者不僅擁有新奇乘車體驗的同時，還將乘車環(huán)境的控制權交予乘客手中。曹操出行“智能大白車”為網(wǎng)約車行業(yè)開辟出了一條“專注體驗”的新發(fā)展模式。
在梅見之前，中國青梅酒缺乏能夠支撐產業(yè)規(guī)?；墓滙w系，也沒有能夠確保品類商業(yè)化的高質量標準。經(jīng)歷了多年的探索與沉淀，梅見已建立起國內規(guī)模最大的現(xiàn)代青梅酒釀造工廠、全球最大規(guī)模的壇藏梅酒酒窖，并形成了集青梅種植、技術研發(fā)、釀造生產、品牌管理一體的青梅酒全產業(yè)鏈能力。
......
無數(shù)「新生」的背后，看似偶然，實則必然，他們無一不是緊追新的消費趨勢和行業(yè)波動，并不斷創(chuàng)造和堅持，才取得了商業(yè)端的成功。
在商業(yè)世界里，離不開價值的傳遞與交換，而價值交換本質上就是企業(yè)將產品通過價值傳遞，交付給消費者的過程。坦率地說，價值交換就像是保證商業(yè)世界高效運轉的發(fā)動機。
因此，建立品牌與消費者之間的信任與依賴，構建一個和諧的商業(yè)世界，就顯得尤其重要。而作為價值雙方中力量相對強大的一方，企業(yè)有著不可推卸的社會責任。
在過去的這一年，諸多品牌讓我們感受到了商業(yè)世界里這股溫暖的力量。
比如，那些不被注意到的“她”力量。
金領冠自誕生伊始就積極投身公益，聚焦母嬰群體健康守護。2023年，金領冠母愛守護行動全面升級，攜手中國關心下一代工作委員會兒童發(fā)展研究中心，為更多家庭送去科學喂養(yǎng)知識。截至目前，雙方已連續(xù)7年攜手開展萬里行活動，足跡遍布全國，為超過30萬家庭帶去科學的喂養(yǎng)、育兒知識，從根本上助力中國寶寶營養(yǎng)水平的提升。
在母嬰群體外，兒童、尤其是鄉(xiāng)村留守女童的“性教育”困境是近幾年被討論最多的議題。在2023年“10·11”國際女童日到來之際，口服美容領域的新銳品牌“五個女博士”聯(lián)合浙江省愛心事業(yè)基金會、“守護花蕾計劃”公益團隊開展了關愛鄉(xiāng)村女童性教育公益行動，幫助鄉(xiāng)村留守女童了解身體發(fā)育、性教育知識和自我保護技巧。
美年健康與中國婦女發(fā)展基金會合作發(fā)起“打工媽媽健康關愛行動”，已為千余名“打工媽媽”群體提供免費公益體檢服務。美年健康集團為“打工媽媽”們定制了一套專屬體檢套餐。后續(xù)針對檢查結果、異常狀況，美年健康集團還將為“打工媽媽”們提供免費的健康咨詢服務。
再比如，那些常常被我們忽視的殘障群體，他們的需求也應當被看到。2023年9月1日，《中華人民共和國無障礙環(huán)境建設法》正式施行，這是我國在這一領域首部基礎性、綜合性法律，完善了無障礙環(huán)境建設的頂層設計，夯實良法善治的制度基石，意義重大、影響深遠。
2023年6月底，UU跑腿就宣布了推出“無障礙助手”服務，專為殘障人士及行動不便的人群提供一對一日常生活幫助的定制化服務，涵蓋檢查陪護、出行辦事以及其它日常需求。上線三個月，“無障礙助手”服務便覆蓋了鄭州、西安、成都、長沙等200多座城市，相關服務單量已達數(shù)萬單。
與此同時，還有阿里公益基金幫助特殊人群就業(yè)，優(yōu)化老年人數(shù)字生活體驗，救助重疾兒童；騰訊Light項目拿出企業(yè)的技術和資源，給開發(fā)者以扶持，給弱勢群體以幫助；京東客戶服務中心的“陽光天使”項目為殘疾人群體創(chuàng)造更多公平就業(yè)的機會，無障礙的工作和生活環(huán)境等等。
近年來，隨著經(jīng)濟社會的快速發(fā)展，大家對弱勢群體的關注與日俱增。正如木桶理論所昭示的那樣，城市乃至整個社會給弱勢群體帶來的幸福感程度也決定了其文明程度。手握科技力量的企業(yè)們則一直在行動。
當然，還有對特殊社會議題的關注。面對全球氣候環(huán)境變化的大背景，實現(xiàn)碳中和是全球眾多國家和地區(qū)的新目標，“全球命運共同體”要往縱深方向發(fā)展。在“工業(yè)革命4.0”已經(jīng)吹響號角的當下，如何尋找到新的經(jīng)濟增長點、找到更可持續(xù)發(fā)展的模式成了所有企業(yè)的核心課題。
例如餓了么，2022年4月，餓了么APP上線外賣行業(yè)首個消費者碳賬戶，探索建立“個人-平臺-碳中和”的閉環(huán)。目前餓了么APP上已超過7000萬消費者通過外賣下單選擇“無需餐具”、“小份餐食”、“拼團”參與了碳減排，累計減排量5萬多噸；科沃斯則是通過探索使用綠色能源，在內部投入光伏發(fā)電設施，年發(fā)電量達90多萬度，大大減少了二氧化碳的排放。
銀泰百貨作為一家全面架構在云上的互聯(lián)網(wǎng)百貨公司，通過運用數(shù)據(jù)化、智能化和系統(tǒng)化的創(chuàng)新方式，引領行業(yè)不斷推進全國范圍的綠色商場建設。截至2023年底，累計有40家銀泰百貨門店獲評商務部“綠色商場”，其中銀泰百貨武林旗艦店已經(jīng)率先實現(xiàn)碳中和。
就像去年離開我們的黃永玉老先生說的那樣：“聽說道路是曲折的，所以我有一副柔軟的身體。”復雜的商業(yè)世界里，離不開這股溫暖而柔軟的力量。
過去的2023年，我們似乎從告別和迷茫開始，幸運的是，他們都是短暫的，而一股向上的力量卻在暗自發(fā)生。
從小寒到大寒，用老一輩的話來說，此時大地熱氣耗盡，是一年中最冷的時候。但大寒之后，冬去春來，氣溫逐漸上升。所幸，這個冬天并沒有預想之中的寒冷，而溫暖卻如期而至。
米蘭·昆德拉曾在《不能承受的生命之輕》中寫道：“迷途漫漫，終有一歸?！?/p>
就好像我們正在經(jīng)歷的商業(yè)世界，有始有終卻又往復循環(huán)著。