界面新聞?dòng)浾?| 程璐

界面新聞編輯 | 文姝琪

1月12日，阿里巴巴高鑫零售旗下M會(huì)員商店南京店正式開業(yè)，這是其全國(guó)第3家門店，也是首個(gè)省會(huì)城市門店。

作為會(huì)員制商超領(lǐng)域的“后來者”，8個(gè)月前M會(huì)員店首店開業(yè)時(shí)，高鑫零售執(zhí)行董事兼CEO林小海曾喊出“三年內(nèi)不許盈利”的口號(hào)。到今天M會(huì)員店開店有所提速，元旦前后連開兩家新店，下個(gè)財(cái)年預(yù)計(jì)至少還會(huì)再開出5家新店。

據(jù)其披露，目前M會(huì)員店的付費(fèi)會(huì)員數(shù)超過12萬。林小海在接受包括界面新聞在內(nèi)的媒體采訪時(shí)表示，M會(huì)員店最重要的考核是續(xù)卡率，其次是會(huì)員數(shù)，然后才是業(yè)績(jī)和利潤(rùn)，“如果只能做一件事的話，那就是續(xù)卡率。”

當(dāng)前整個(gè)零售商超產(chǎn)業(yè)追逐的焦點(diǎn)就是會(huì)員制。盒馬、高鑫零售等本土新勢(shì)力先后入局，與國(guó)外巨頭山姆、Costco（開市客）展開正面競(jìng)爭(zhēng)。

林小海表示，行業(yè)“后來者”的確有一些劣勢(shì)，比如在用戶心智的積累上，但優(yōu)勢(shì)在于新進(jìn)入市場(chǎng)者沒有包袱，對(duì)利潤(rùn)要求更低。目前M會(huì)員店的商業(yè)模式是讓整個(gè)商品的毛利和運(yùn)營(yíng)成本打平，只賺取會(huì)員費(fèi)。

目前在中國(guó)會(huì)員制商超市場(chǎng)，山姆、Costco、麥德龍等外資品牌以先發(fā)優(yōu)勢(shì)占據(jù)了更大的市場(chǎng)份額。在商業(yè)模式上，會(huì)員費(fèi)是這些商超利潤(rùn)的主要來源，而盒馬的探索路徑還包括以互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)把握用戶需求，試圖以商品力賺取銷售差價(jià)。

在上海財(cái)經(jīng)大學(xué)數(shù)字經(jīng)濟(jì)系教授、電子商務(wù)研究所執(zhí)行所長(zhǎng)崔麗麗看來，現(xiàn)在中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)渠道分散，客群不穩(wěn)定，呈現(xiàn)出分層、分群的特征。會(huì)員制商超之所以用付費(fèi)會(huì)員卡綁定一部分客群，也是希望通過有競(jìng)爭(zhēng)力的商品來換取客群復(fù)購的忠誠。

根據(jù)山姆會(huì)員店中國(guó)區(qū)此前公布的數(shù)據(jù)，山姆會(huì)員數(shù)量早已突破400萬人，僅會(huì)員費(fèi)收入就達(dá)10.4億元，且續(xù)費(fèi)率高達(dá)80%以上。在這個(gè)領(lǐng)域，所有后來者面對(duì)的都是一場(chǎng)“硬仗”。

不過2023年的行業(yè)趨勢(shì)也發(fā)生了變化。包括盒馬、山姆、奧樂齊們都走上了“折扣化”的路線，性價(jià)比也成為消費(fèi)的關(guān)鍵詞。

“折扣化”趨勢(shì)是否將對(duì)會(huì)員店造成沖擊？林小海回應(yīng)稱，其實(shí)現(xiàn)在中國(guó)的零售業(yè)是充分競(jìng)爭(zhēng)的，線上電商的很多價(jià)格已經(jīng)低到“不可理喻”。

林小海認(rèn)為，社區(qū)團(tuán)購等渠道創(chuàng)新也不是競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵，“我認(rèn)為渠道創(chuàng)新只是曇花一現(xiàn)，真正的創(chuàng)新是商品力的創(chuàng)新，是效率、服務(wù)的創(chuàng)新?！?/p>

從最新財(cái)報(bào)上來看，2023財(cái)年高鑫零售銷售貨品收入為805.35億元，相較去年同期的845.95億元減少4.8%。主要由于線下銷售受到客流下降的影響。

林小海在總結(jié)高鑫零售集團(tuán)戰(zhàn)略時(shí)表示，未來圍繞目標(biāo)用戶的差異化商品力仍然是第一戰(zhàn)略；第二在于提升店內(nèi)體驗(yàn)；第三是通過微店、展店拓展門店的覆蓋半徑，同時(shí)線上拓展更多的渠道。

據(jù)高鑫零售M會(huì)員商店事業(yè)部總經(jīng)理袁彬介紹，未來兩三年M會(huì)員商店將主要以江蘇為主，深耕長(zhǎng)三角地區(qū)，也會(huì)在靠近江蘇的山東、浙江等城市進(jìn)行落地。因?yàn)楦喏瘟闶鄣墓?yīng)鏈優(yōu)勢(shì)區(qū)域在長(zhǎng)三角。

此外，基于大潤(rùn)發(fā)26年來的資源積累，M會(huì)員店有機(jī)會(huì)拿到市中心的物業(yè)資源，背靠大潤(rùn)發(fā)也能與供應(yīng)商達(dá)成更有利的合作。

目前無論是山姆、Costco還是盒馬，都已經(jīng)在中國(guó)陸續(xù)形成多點(diǎn)布局，并且加快開店速度。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2012到2022年中國(guó)倉儲(chǔ)會(huì)員超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2024年將達(dá)387.8億元，付費(fèi)會(huì)員制逐漸成為零售行業(yè)的新戰(zhàn)場(chǎng)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)已趨白熱化。

面對(duì)外資巨頭和本土對(duì)手，崔麗麗認(rèn)為“后來者”的挑戰(zhàn)在于，如何重新讓中高端消費(fèi)者認(rèn)識(shí)自己?！皶?huì)員制商超本就競(jìng)爭(zhēng)激烈，盒馬采用移山價(jià)策略能夠去打山姆，但是大潤(rùn)發(fā)能夠支撐多久這樣的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉競(jìng)爭(zhēng)策略呢？”

此外，如何在商品力、供應(yīng)鏈體系、用戶體驗(yàn)等方面都打出競(jìng)爭(zhēng)力，在一個(gè)成熟市場(chǎng)里撕開口子，對(duì)高鑫零售未來將是不小的挑戰(zhàn)。