文|小食代 潘嫻
距離全球新CEO正式上任還有一周，在中國市場出售亨氏番茄醬、味事達醬油等業(yè)務的卡夫亨氏，變革的起點并不需要等到2024年。
小食代今天從熟悉情況的人士處獲悉，近日，這家知名食品公司內(nèi)部陸續(xù)官宣了多項有關(guān)組織架構(gòu)與高層任命的決定，包括中國管理層的未來安排、設立新的全球部門以支持“10年戰(zhàn)略”，等等。
Carlos Abrams-Rivera
這意味著，面向長期增長，卡夫亨氏新首席執(zhí)行官Carlos Abrams-Rivera正為此安裝“加速器”。下面，我們來一起看看他的最新布局。
兩個“智囊團”
先來看看卡夫亨氏的系列變化。
根據(jù)小食代從一位熟悉情況的人士處了解到，該公司日前在內(nèi)部已經(jīng)通報，在全球?qū)用?，卡夫亨氏增設了兩個“智囊團”來輔助新帥，分別為增長部門、全渠道部門。后者的一把手也負責照看中國等業(yè)務市場。
其中，全球增長部門被形容是卡夫亨氏“10年戰(zhàn)略的驅(qū)動力”，目前仍在設置適合的架構(gòu)和運營模式，據(jù)稱會“基于放眼未來的視角、來自外部的啟發(fā)、公司過往和當下的經(jīng)驗”進行設計。
盡管架構(gòu)尚未敲定，但卡夫亨氏上月已任命Diana Frost領(lǐng)導該部門。作為全球增長官，F(xiàn)rost將負責“通過公司的長期計劃加速全球增長，通過卓越營銷打造品牌，并以顛覆性創(chuàng)新改變產(chǎn)品組合”。
小食代留意到，肩負增長重擔的Frost身上帶有深刻的“營銷人”印記。其個人社交平臺資料顯示，她曾在百事、瑪氏從事多年品牌與營銷工作，自2020年加入卡夫亨氏后曾任加拿大首席營銷官。
從Frost未來職責看，營銷將繼續(xù)成為她工作內(nèi)容的一部分。截至發(fā)稿時，根據(jù)小食代掌握的信息，在明年第一季度，F(xiàn)rost領(lǐng)導的全球增長部與各大區(qū)營銷部的更多架構(gòu)細節(jié)或?qū)⒈还肌?/p>
除了增長部門，全球全渠道部門也被視為卡夫亨氏10年戰(zhàn)略的“重要角色”。小食代介紹過，該公司已任命Cory Onell擔任全球首席全渠道銷售官兼亞洲新興市場官。他曾任職于金寶湯與億滋等快消品公司，于2020年加入卡夫亨氏擔任美國銷售總裁。
Cory Onell
“我們鎖定了將幫助公司未來10年加速增長的關(guān)鍵能力，其中兩項是銷售和渠道戰(zhàn)略?！睋?jù)小食代看到Cory Onell日前發(fā)出給包括中國員工在內(nèi)的一封郵件中稱，該部門的設立旨在進一步發(fā)展銷售能力。
小食代了解到，近日，Cory Onell已在內(nèi)部宣布不同渠道負責人的名單，包括Raphael Branchini任全球通路市場與銷售能力副總裁、Ashley Becker任全球電商能力副總裁、Tom Hadwen任全球居家外渠道能力負責人，三人均是在卡夫亨氏內(nèi)部提拔起來。
和全球增長部一樣，全渠道部門的架構(gòu)仍待最終定型。上述郵件稱，在未來幾周，Cory Onell將與三位渠道負責人一同敲定“更多必要的架構(gòu)變化”，以確保與10年戰(zhàn)略步調(diào)一致。
值得留意的是，Cory Onell不僅負責全渠道，也需照看中國等亞洲新興市場。根據(jù)卡夫亨氏此前說法，由于亞洲市場的獨特性，亞洲新興市場將成為由全渠道官領(lǐng)導的獨立區(qū)域。
中國情況
在小食代看到的上述郵件中，Cory Onell重申了亞洲新興市場的重要性，稱自己“對該團隊未來的機遇無比興奮”。
Cory Onell還透露，卡夫亨氏亞洲區(qū)總裁繼續(xù)由福瑞德（Fred Freire）擔任，向其匯報，福瑞德所領(lǐng)導的管理團隊也無變動。
由于福瑞德兼任卡夫亨氏中國區(qū)董事總經(jīng)理，這意味著該公司的中國管理層目前看將能保持原樣。
從卡夫亨氏新CEO上任前夕的系列調(diào)整來看，10年戰(zhàn)略始終是關(guān)鍵詞。盡管該公司尚未系統(tǒng)地對外闡述該戰(zhàn)略，但當中的一些方向已初見端倪，并且看起來已開始在中國市場“先行”。
首先，重拾對研發(fā)創(chuàng)新的重視。小食代介紹過，在之前談到10年戰(zhàn)略的公開會議上，卡夫亨氏現(xiàn)任CEO傅玫凱（Miguel Patricio）曾表示，該公司的巨大變化在于從注重無機增長逐漸轉(zhuǎn)向有機增長，以往在“無機增長”的心態(tài)下，營銷和研發(fā)并非優(yōu)先事項，因此需進行大量投入來提升這兩個領(lǐng)域的能力。
上述熟悉情況的人士在與小食代交流時指出，最近確實感受到該公司對研發(fā)的關(guān)注度有所提升，“像以前都沒有研發(fā)管培生的，但今年開始招聘了。”卡夫亨氏方面此前也透露，產(chǎn)品創(chuàng)新屬于“在華加速計劃”的支柱之一。
從卡夫亨氏在華的核心業(yè)務調(diào)味品來看，加碼創(chuàng)新的成效已開始顯現(xiàn)。
早前，在2023全國經(jīng)銷商大會上，該公司就提到了多項中西式產(chǎn)品創(chuàng)新。其中，中式調(diào)味品將在醬油之外拓展更多品類，如料酒、醋、蠔油及復合調(diào)味汁醬等。西式醬料則探索產(chǎn)品升級與細分，如推出0蔗糖番茄沙司、焙煎芝麻汁等新品。
另外，業(yè)務重心繼續(xù)向調(diào)味品傾斜。
目前，卡夫亨氏在中國經(jīng)營中西式醬料和輔食業(yè)務。在傅玫凱任內(nèi)，他已經(jīng)先行對后者“動手”：今年9月起，該公司輔食業(yè)務啟用全新經(jīng)銷模式，銷售業(yè)務及相關(guān)商業(yè)活動交給經(jīng)銷商運營。此次轉(zhuǎn)型被認為業(yè)務更聚焦，有助于推動“味道提升平臺（注：指調(diào)味品）”領(lǐng)域的增長。這一決定其實是在卡夫亨氏CEO傅玫凱談到10年計劃不久后宣布。
上述人士對小食代指出，他認為卡夫亨氏輔食業(yè)務的先行轉(zhuǎn)型算是“無奈中的最優(yōu)解”，“亨氏輔食本身占有率就不高，整體市場規(guī)模還越來越小，調(diào)整也是合情合理，反觀調(diào)味品市占率都還能增長”。
眼下，卡夫亨氏也繼續(xù)在華“重倉”調(diào)味品。在近日接受媒體采訪時，卡夫亨氏亞洲區(qū)政府事務副總裁兼法律總顧問陸藝凡稱，2023年該公司將追加投資5600萬元，用于擴大陽西工廠的生產(chǎn)線，進一步提高生產(chǎn)效率。該工廠是近年來卡夫亨氏在全球最大的單體投資項目，設計產(chǎn)能達20萬噸成品醬油。
此外，為服務10年計劃而任命的全球增長官，在中國市場也設置了類似崗位。小食代介紹過，卡夫亨氏中國在今年9月迎來了首席顛覆性成長官（Chief Disruptive Growth Officer）馬明毅。和卡夫亨氏全球增長官的背景類似，馬明毅也有著深厚營銷經(jīng)驗，曾在百威集團、可口可樂、聯(lián)合利華等擔任管理要職。
“新加入的首席顛覆性成長官，將著眼公司10年發(fā)展計劃，從研發(fā)及ESG角度出發(fā)……布局更多產(chǎn)品品類和平臺?！笨ǚ蚝嗍现袊矫嬖Q。
額外投資
卡夫亨氏新CEO Carlos Abrams-Rivera對于執(zhí)行關(guān)鍵的10年戰(zhàn)略有哪些新打算雖然尚不十分明確，但可以肯定的是，看重中國市場的思路會被延續(xù)下去。
在11月出席三季報業(yè)績會時，Abrams-Rivera曾表示，自己過去近四年的時間一直在現(xiàn)任CEO傅玫凱身邊工作，許多工作都有共同完成，自己也非常贊同并將致力于推動現(xiàn)時的三大增長支柱，即持續(xù)推動新興市場擴展、釋放餐飲服務的巨大潛力、發(fā)揮美國業(yè)務的增長力量。
根據(jù)卡夫亨氏的劃分，中國屬于新興市場。Abrams-Rivera稱，卡夫亨氏未來將更加聚焦新興市場，并面向這類市場進行額外投資。
根據(jù)卡夫亨氏中國今年提出的目標，其致力于未來十年內(nèi)成為“業(yè)內(nèi)增長最快的餐飲服務商”。
“從公司戰(zhàn)略工作來看，我們可以進行特定安排，真正利用公司的規(guī)模，包括一直在投資的技術(shù)和營銷能力規(guī)模，戰(zhàn)略性地針對三大支柱進行部署?！彼赋觯诮影鬋EO后，自己的初期重點工作是傾聽公司內(nèi)部的意見，并確保戰(zhàn)略方向清晰。
值得留意的是，在新CEO上任后，交出“權(quán)杖”的傅玫凱會繼續(xù)留在卡夫亨氏。自明年1月1日起，曾在上海工作生活將近5年、將中國市場視為卡夫亨氏未來最大增長市場“潛力股”的他，將轉(zhuǎn)任董事會非執(zhí)行主席一職。
“現(xiàn)在是（交班）的正確時機?！备得祫P在今年9月時稱，“首先Carlos已經(jīng)準備好成為首席執(zhí)行官。當你的團隊中有人準備好了，我們就需要開始思考或開始行動。另外，我也覺得Carlos作為CEO和我作為董事長將是一個更強大的組合?！?/p>
傅玫凱還指出，在近五年前加入卡夫亨氏時，自己確實是負責帶領(lǐng)公司的“合適人選”，當時卡夫亨氏正處于谷底，缺乏希望、信念和人才。但經(jīng)過轉(zhuǎn)型，該公司已成為一家非常強大的公司，擁有一支出色敬業(yè)的團隊。
“我相信，如果繼續(xù)向前邁進，我們需要一些不同的技巧。我當然可以再擔任幾年的首席執(zhí)行官，但推遲這一刻是沒有意義的，因為Carlos已經(jīng)準備好了，我相信在這個新階段，他會成為一位比我更好的首席執(zhí)行官?！备得祫P說。