文｜增長(zhǎng)會(huì) 林沁
近段時(shí)間，三亞、?？?、昆明、廈門、珠海等地，成為最受關(guān)注的避寒城市。針對(duì)這一現(xiàn)象，不少三亞酒店推出了長(zhǎng)住套餐。長(zhǎng)住套餐的時(shí)長(zhǎng)，普遍在7天、15天、30天不等，價(jià)位在日均500-1000元都有選擇，基本都包含每日的雙份早餐，比起直接預(yù)定酒店房間來(lái)說(shuō)，優(yōu)惠不少。
比如三亞福朋喜來(lái)登酒店推出的“暖冬福朋長(zhǎng)住套餐八天七晚”的優(yōu)惠，價(jià)格在4000-5000元/套之間，計(jì)算下來(lái)平均每人每天不到300元，還贈(zèng)送了配套餐飲、SPA等項(xiàng)目。
近幾年，酒店常常被稱為“家外之家”，如今，“酒店長(zhǎng)住”這個(gè)話題，更是被視作一種更具松弛感的生活方式，屢屢登上熱搜，如今隨著三亞酒店的長(zhǎng)住套餐，再一次受到關(guān)注。
01、酒店長(zhǎng)住，話題再起
現(xiàn)在在小紅書(shū)、豆瓣等社交平臺(tái)上，搜索“長(zhǎng)住酒店”，有9000+篇筆記，年輕人們分享著自己的長(zhǎng)住酒店的心得和攻略，長(zhǎng)住在酒店也成了方便、省心、高性價(jià)比的代名詞，是“花最少的錢，享最大快樂(lè)”的生活方式。
年輕人將長(zhǎng)住酒店作為租房的替代方式，以觸碰到一些更為具象的游牧式生活的可能性。
2022年的中旬，年輕人長(zhǎng)住酒店作為社會(huì)熱點(diǎn)話題，被多方媒體關(guān)注。
比如在成都工作的季笑笑（化名），在在對(duì)比了長(zhǎng)租酒店、公寓、租房中介間的性價(jià)比后，選擇了長(zhǎng)租酒店。據(jù)她介紹，酒店的長(zhǎng)租價(jià)格是2000元/月，酒店不遠(yuǎn)處的公寓每月房租是2300元，公寓雖然比酒店的面積要大4平方米左右，但在價(jià)格上也貴不少，不僅是商水商電，每個(gè)月還要交10%的物業(yè)費(fèi)。而中介提供的普通房源，條件大致相同的情況下，房租為1850元/月，但要押一付三，自理水、電、燃?xì)?、寬帶等費(fèi)用。
除此之外，季笑笑表示，酒店還會(huì)做好房間的清潔工作，早上去大廳辦公時(shí)還會(huì)有免費(fèi)的早餐和咖啡，住得久了酒店的會(huì)員等級(jí)也會(huì)變高，可以說(shuō)是方便又省心。
而有過(guò)長(zhǎng)住酒店經(jīng)歷的晗晗（化名）說(shuō)，她之前長(zhǎng)住的酒店和工作的公司在同一棟樓，通勤距離幾十米，交通工具是電梯，無(wú)需承受早晚高峰的痛苦。
在社交平臺(tái)上，不少長(zhǎng)住酒店的年輕人都表示，水、電、空調(diào)、網(wǎng)絡(luò)自由，無(wú)物業(yè)費(fèi)、中介費(fèi)、違約金，不用“押一付三”隨時(shí)想退就退，礦泉水、紙巾等生活用品不用買，長(zhǎng)住酒店顯然是性價(jià)比極高的居住方式。
不過(guò)，長(zhǎng)住酒店第一次成為熱點(diǎn)的時(shí)候，仍處在疫情期間，酒店行業(yè)也亟需通過(guò)多種方式來(lái)盤活淡季的閑置空間。因此，彼時(shí)的長(zhǎng)住酒店，是由消費(fèi)者一方作為主導(dǎo)，酒店則是相對(duì)被動(dòng)地去承接這部分需求。
但如今，我們看到的是酒店主動(dòng)推出長(zhǎng)住套餐來(lái)吸引消費(fèi)者，情況似乎發(fā)生了一些有趣的改變。
02、年輕人與酒店的雙向奔赴？
從年輕人自發(fā)長(zhǎng)住酒店，到酒店主動(dòng)推出長(zhǎng)住套餐，這似乎是一場(chǎng)年輕人與酒店的雙向奔赴，對(duì)于雙方而言，都有所裨益。
對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)住酒店的優(yōu)勢(shì)顯而易見(jiàn)。
首先是地段。酒店經(jīng)營(yíng)者對(duì)于位置的重視，毋庸置疑，酒店的選址，通常在城市商圈或交通核心位置，這也就決定了相比起自己租房，可能會(huì)租到城市的偏遠(yuǎn)地帶，長(zhǎng)住酒店的客人，將享受到極為便利的生活與交通。
其次是安全。首旅如家酒店集團(tuán)就曾統(tǒng)計(jì)過(guò)2020年初開(kāi)始，酒店的長(zhǎng)租訂單增加，以北上廣深、長(zhǎng)三角、珠三角等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)區(qū)域最為明顯。長(zhǎng)租住客年齡段集中在25~35歲，女性占比偏高。
拋開(kāi)小概率的事故，配有24小時(shí)前臺(tái)與安保人員的酒店，整體的安全性不言而喻。
此外，安全也包含了信息的公開(kāi)，在租房時(shí)，中介或房東對(duì)一些信息的刻意隱瞞，會(huì)帶來(lái)租房糾紛，但選擇住酒店，諸多信息都可以直接通過(guò)OTA平臺(tái)或酒店官網(wǎng)了解到，相對(duì)更為公開(kāi)，對(duì)于住客來(lái)說(shuō)，也更有安全感。
長(zhǎng)住酒店也給到了遠(yuǎn)超租房的配套設(shè)施。酒店內(nèi)的餐廳、咖啡廳、健身房、洗衣房等設(shè)施的配備，以及24小時(shí)的高速無(wú)線網(wǎng)絡(luò)等，都為長(zhǎng)住客的生活，提供了便利。
因此，盡管相比起租房，長(zhǎng)住酒店的價(jià)格可能會(huì)更高一些，但加上長(zhǎng)住的優(yōu)勢(shì)，卻也不失為一種頗為劃算的住宿方式。
從酒店視角來(lái)看，長(zhǎng)住同樣有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。
一方面，長(zhǎng)住業(yè)務(wù)可以在酒店淡季，補(bǔ)充酒店現(xiàn)金流。攜程此前曾發(fā)布過(guò)相關(guān)信息，旅客選擇長(zhǎng)租酒店的原因通常為長(zhǎng)途旅行、異地求職或考試、就醫(yī)看病等。調(diào)研顯示，長(zhǎng)租客人中有30%以上會(huì)選擇入住超過(guò)30天。對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)，這份收益淡季時(shí)可以作為收入保障，旺季時(shí)可以讓酒店擁有優(yōu)化定價(jià)的空間。
另一方面，對(duì)于酒店而言，有長(zhǎng)住客的客房，運(yùn)營(yíng)成本相對(duì)更低。以清潔房間為例，針對(duì)普通住客，酒店需要嚴(yán)格一客一換，但對(duì)于長(zhǎng)住客來(lái)說(shuō)，通常根據(jù)客人需求，每周或幾周清理一次即可。數(shù)據(jù)顯示，對(duì)于美國(guó)的中高端酒店市場(chǎng)，“長(zhǎng)住酒店”客房部門的勞動(dòng)力成本約為每間客房18.2美元，而傳統(tǒng)酒店的每間客房勞動(dòng)力成本約為20.84美元。
此外，長(zhǎng)住客一般會(huì)自己帶牙刷牙膏等洗護(hù)用品，這一筆酒店運(yùn)營(yíng)成本，也能被節(jié)約下來(lái)。
除了上述兩點(diǎn)，如今，酒店長(zhǎng)住作為一種頗受年輕人關(guān)注的生活方式，也被酒店視作獨(dú)到的營(yíng)銷推廣手段，以收獲更多關(guān)注。多家酒店集團(tuán)就曾推出針對(duì)長(zhǎng)住的套餐，如華住集團(tuán)旗下App華住會(huì)曾推出連住優(yōu)惠，連住7天及以上可享受折上七五折起優(yōu)惠；如家酒店集團(tuán)旗下App首旅如家推出中長(zhǎng)租板塊等。
03、酒店如何講好長(zhǎng)住故事？
事實(shí)上，長(zhǎng)住在酒店行業(yè)，并不是什么新鮮事。有業(yè)內(nèi)人士表示，“酒店長(zhǎng)租業(yè)務(wù)一直都有。近兩年酒店的長(zhǎng)租需求增長(zhǎng)，尤其是年輕人更愿意長(zhǎng)住在酒店，主要還是工作原因居多，比如剛到新城市工作或?qū)嵙?xí)，不確定性較大，住在酒店時(shí)間和程序上都更方便靈活。此外，酒店的長(zhǎng)租產(chǎn)品還能滿足年輕人對(duì)居住環(huán)境的安全、隱私、公共衛(wèi)生等的需求，提供的生活服務(wù)也多一些?！?/p>
如果我們?cè)偻白匪荩?937年，Coco·Chanel入住麗茲酒店套房，從酒店到她的店鋪步行只要5分鐘，此后，她在這個(gè)套房，長(zhǎng)居了34年，Coco Chanel的名字，也與巴黎麗茲酒店牢牢綁定。
而現(xiàn)在，當(dāng)長(zhǎng)住酒店被年輕人視作一種新的生活方式，不同品類的酒店，如何講好長(zhǎng)住故事，變得更為重要。
旅居品牌的時(shí)代碰撞
隨著消費(fèi)市場(chǎng)的變化，新的生活方式和工作方式，帶動(dòng)了旅居時(shí)代的到來(lái)。
在馬蜂窩發(fā)布一則數(shù)據(jù)報(bào)告中顯示，超六成的年輕人渴望成為辦公地點(diǎn)不固定的“數(shù)字游民”，在工作的同時(shí)享受度假生活。同時(shí)，旅居度假的忠實(shí)擁躉近80%來(lái)自于一二線城市；住宿”是他們衡量旅居度假品質(zhì)的第一標(biāo)準(zhǔn)，3-14天左右的靈活中長(zhǎng)住需求涌現(xiàn)。
旅居時(shí)代推動(dòng)著長(zhǎng)住酒店的不斷出現(xiàn)，近幾年，希爾頓惠庭、憬黎公寓酒店等新品牌，憑借“旅居”的潮流概念，在中國(guó)酒店市場(chǎng)中大放異彩。放眼海外，長(zhǎng)住市場(chǎng)也被各大集團(tuán)所搶占，相繼推出新的長(zhǎng)住品牌。2022年11月，溫德姆酒店集團(tuán)推出全新長(zhǎng)住品牌ECHO Suites Extended Stay by Wyndham；今年4月，凱悅推出新品牌Hyatt Studios，提供長(zhǎng)住和短期入住服務(wù)；5月下旬，希爾頓推出新品牌Project H3，拓展長(zhǎng)住市場(chǎng)。
時(shí)代的碰撞之下，越來(lái)越多的旅居酒店品牌將讓酒店長(zhǎng)住，成為一種更為易得的生活方式。
康養(yǎng)品牌的需求補(bǔ)足
中國(guó)旅游研究院發(fā)布的《中國(guó)老年旅居康養(yǎng)發(fā)展報(bào)告》顯示，2020年我國(guó)康養(yǎng)旅游人數(shù)已達(dá)6750萬(wàn)人次，老年旅游從福利事業(yè)向旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變，從小眾市場(chǎng)向主流市場(chǎng)轉(zhuǎn)型，老年旅居康養(yǎng)潛力巨大，但存在供需錯(cuò)位的問(wèn)題，異地旅居康養(yǎng)生活仍有一些限制。
此前有過(guò)一個(gè)新聞報(bào)告，一位90歲高齡的老太太因?yàn)椴幌胱○B(yǎng)老院，也不愿意租房住，選擇了長(zhǎng)住酒店，吃飯、打掃、衛(wèi)生都可以由酒店解決，且擁有自己的獨(dú)立空間不會(huì)被人打擾。
普通酒店做長(zhǎng)住康養(yǎng)，自然是存在不少問(wèn)題的，但隨著養(yǎng)老型產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，或?qū)⒊霈F(xiàn)滿足銀發(fā)一族康養(yǎng)需求的長(zhǎng)住酒店。
比如前幾年，首旅集團(tuán)將旗下一家酒店改造成高品質(zhì)養(yǎng)老社區(qū)，涉足養(yǎng)老行業(yè)。同時(shí)也有像國(guó)內(nèi)首家養(yǎng)老型酒店九華國(guó)際養(yǎng)生公館這樣的案例，早早摸索起了酒店+養(yǎng)老的模式。
普通品牌的生活創(chuàng)見(jiàn)
對(duì)于大多數(shù)普通品牌來(lái)說(shuō)，酒店長(zhǎng)住業(yè)務(wù)是否要開(kāi)展或擴(kuò)大，取決于所處的城市、區(qū)位以及客群需求，但要想在新的潮流來(lái)臨前，就做好準(zhǔn)備，則需要酒店從當(dāng)代年輕人的生活中汲取創(chuàng)建，打造符合時(shí)代需求的生活方式，以滿足長(zhǎng)住客群的需求。
比如目前不少酒店品牌，都已將長(zhǎng)住客群，作為自己的重要目標(biāo)客群之一，如周大福集團(tuán)旗下全新推出的城市酒店和跨界潮流生活方式品牌同派，就以“無(wú)論是短居還是長(zhǎng)住都充滿樂(lè)趣”作為宣傳的一點(diǎn)；德朧酒店對(duì)于長(zhǎng)住客戶，會(huì)提供快速清洗服務(wù)等。
此外，如今無(wú)論是中端酒店還是經(jīng)濟(jì)型酒店，都在持續(xù)的產(chǎn)品迭代中，“進(jìn)化”得更為生活，除了早餐的配置之外，洗衣房、健身房等服務(wù)，也讓酒店開(kāi)始向“家”無(wú)限趨近。
酒店長(zhǎng)住業(yè)務(wù)或許不是每個(gè)酒店的選擇，但卻不斷會(huì)有消費(fèi)者選擇在酒店長(zhǎng)住。未來(lái)，如何在空間和時(shí)間上實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)租和短租的有效搭配，讓酒店住宿向日常生活逐漸延伸，讓住酒店本身，成為一種生活方式，或?qū)⒊蔀閿[在每個(gè)酒店品牌甚至是酒店單店面前的重要課題。