界面新聞記者 | 趙曉娟
界面新聞編輯 | 牙韓翔
零食很忙最近真的很忙，在2023年11月，零食很忙和趙一鳴零食（以下簡稱“趙一鳴”）戰(zhàn)略合并后，又獲得了好想你和鹽津鋪子投資。
12月18日，好想你（002582.SZ）發(fā)布公告，擬與全資子公司以貨幣資金合計出資7億元對湖南零食很忙商業(yè)連鎖有限公司（以下簡稱“零食很忙”）增資，增資完成后公司及全資子公司合計持有零食很忙6.64%股權(quán)。
與此同時，鹽津鋪子（SZ:002847）通過控股股東湖南鹽津鋪子控股有限公司出資3.5億元入股零食很忙。而好想你披露的零食很忙股權(quán)顯示，鹽津鋪子獲得零食很忙3.32%的股權(quán)。
零食很忙是目前中國第一梯隊的零食量販店連鎖品牌，2021年，零食很忙拿到了包括紅杉中國、高榕資本、啟承資本和明越資本在內(nèi)的2.4億元A輪融資。
根據(jù)披露的交易數(shù)額計算，零食很忙估值達到105.4億元。截至2023年11月，零食很忙（含趙一鳴）在全國門店數(shù)量超過6500家；其中，2023年上半年，零食很忙新增門店超過1000家。
為什么是零食很忙？
首先，零售集合店業(yè)態(tài)被傳統(tǒng)零食品牌視為新寵。
從好想你給出的入股零食很忙的原因也能看出，以零食很忙、趙一鳴食品等為代表的零食集合店在他們眼中，是比傳統(tǒng)商超更有活力，不得不擁抱的渠道。
好想你的公告稱，休閑食品的即時消費屬性與便捷的實體店鋪布局高度匹配，在食品供應鏈和品牌資源有限的情況下，零食渠道通過縮短價值鏈，快速切分流量，成為渠道新寵。
具體從消費場景來看，這樣的零食零售店相較于大賣場滲透率更高，它們四處可見并且像街邊奶茶那樣用明亮的照片和陳列設計來吸引年輕一代消費者。此外，在價格上這些零食量販店采用的是倉對倉直接向品牌廠商采購的模式，從而減少產(chǎn)品溢價，對消費者來說也具有吸引力。
華安證券分析師根據(jù)市場調(diào)查機構(gòu)Frost & Sullivan的數(shù)據(jù)測算，中國休閑零食行業(yè)市場在2022-2024年的年復合增長率在6%上下，而量販零食市場同期的年復合增長有望達到61%。
事實上，這兩家公司已經(jīng)從過往的合作中看到零售集合店的潛力。
據(jù)鹽津鋪子披露，零食很忙自2022年就成為其第一大客戶。截至今年上半年，鹽津鋪子在零食量販渠道方面的收入占比達17%，約為3.24億元。其中鹽津鋪子通過零食很忙實現(xiàn)的銷售額達2.08億元，且第三季度銷售收入繼續(xù)高速增長。
而好想你在以大單品“紅小派”為代表的第二增長曲線戰(zhàn)略當中，加大零食店、CVS等渠道布局，其已與零食店合作覆蓋了18家系統(tǒng)，借助零食店渠道，可以迅速將紅小派、奶棗、紅棗黑芝麻丸等新品完成鋪貨。
其次，從零食集合店競爭格局來看，零食很忙已經(jīng)初步形成了規(guī)模優(yōu)勢。
目前，零食很忙至今全國門店數(shù)超過了4000家，在規(guī)模擴張之下，業(yè)績也迎來了爆發(fā)增長。零食很忙2022年度的營業(yè)為43.02億元，凈利潤則為0.6億元；而在今年1-6月，它的營業(yè)收入達到37.81億元，凈利潤則達到了去年的兩倍，達到1.2億元。
事實上，目前零食量販市場還處于各個玩家卡位階段。在市場競爭格局還未固定時，通過抱團兼并和入股的方式加入戰(zhàn)局，則有利于搶占市場。
華西證券的分析師認為，在1.5萬億元的休閑零食規(guī)模中預計量販零食占比不足3%，未來有望享受零食市場規(guī)模增長和渠道占比提升雙重紅利，成長空間巨大。行業(yè)目前正處快速成長期，各頭部品牌針對未來3年都提出積極的開店計劃，資本紛紛入局，CR3（3個最大企業(yè)占有的市場份額）約為30%。
而目前兩個最大的零食量販軍團已經(jīng)初步形成，分別是萬辰集團旗下的好想來品牌零食和零食很忙集團。
萬辰集團此前也在零食店行業(yè)進行了大整合。2023年9月，萬辰集團宣布將旗下的“來優(yōu)品”、“好想來”、“吖嘀吖嘀”、“陸小饞”合并，合并后的統(tǒng)一品牌為“好想來品牌零食”。同月，萬辰集團收購了另一家量販零食品牌“老婆大人”。截至10月，萬辰集團旗下的零食零售品牌在營門店數(shù)量超過了4100家，門店一度超過了與趙一鳴合并之前的零食很忙。
但比較來看，萬辰集團的賺錢能力不及零食很忙，從投資角度上看，后者或許更具吸引力。
據(jù)萬辰集團三季度業(yè)績報，該公司前三季度實現(xiàn)營業(yè)收入49.00億元，凈利潤則虧損5655.6萬元。相比之下，零食很忙與趙一鳴上半年業(yè)績已達65億元，已超過萬辰集團前三季度整體營收水平。
從整個賽道看，除了資本屢屢投資將零食店業(yè)態(tài)攪得炙手可熱，過去一年以來，其他擁有線下店鋪的零食企業(yè)也已經(jīng)下場試水。
2022年下半年，良品鋪子為拓展下沉市場而推出的連鎖零食店品牌“零食頑家”。清倉趙一鳴后，良品鋪子加大扶持自家的“零食頑家”，該品牌目前聚焦湖北大本營市場，計劃今年內(nèi)將門店開到500家。而三只松鼠則在今聚焦自有品牌社區(qū)零食店，在12月，該零食店在安徽、江蘇、浙江等省份已突破150家門店。
不過相比零食企業(yè)自己組建渠道，通過投資合作方式加入規(guī)模較大的品牌，不僅模式較輕，也能夠獲得一定的話語權(quán)，這也是零食很忙具有投資吸引力的地方。