文|新旅界
我國在線旅游平臺預(yù)訂價格多樣化現(xiàn)象,一度引發(fā)社會各界廣泛爭議,但仍少有較為一致的規(guī)律性結(jié)論,與此相關(guān)的研究極為不足。
另外,我國在線旅游平臺在歷經(jīng)20多年的發(fā)展后,形成了較高的市場集中度,其中頭部企業(yè)(攜程、去哪兒、同程、飛豬等)市場份額已超過90%。如今消費(fèi)者對于在線旅游平臺尤其是頭部平臺企業(yè)的依賴程度不斷提升,其中,酒店預(yù)訂在線化率達(dá)40%左右,其他旅游業(yè)態(tài)有的在線化率更高。比如,火車票80%以上,機(jī)票超過90%。
對于消費(fèi)者而言,選擇合適的價格毫無疑問非常重要,面對多平臺和多樣化的預(yù)訂價格,究竟哪家在線旅游平臺能夠提供酒店客房的最低價,消費(fèi)者在不同平臺上預(yù)訂時有哪些因素應(yīng)該考慮?在線旅游平臺的預(yù)訂價格又會朝著怎樣的趨勢發(fā)展?
基于上述問題,新旅界研究團(tuán)隊(duì)使用多種方法,分別在不同時期,以及同一時期的不同時段,采集不同平臺數(shù)據(jù)進(jìn)行比較,試圖對規(guī)律性特征進(jìn)行總結(jié)提煉,以此為消費(fèi)者預(yù)訂決策提供咨詢建議,也為社會各界更好地認(rèn)識在線旅游平臺提供更多參考。
數(shù)據(jù)多平臺采集與分析比較
研究團(tuán)隊(duì)于11月10日-22日早(8點(diǎn))、中(14點(diǎn))、晚(20點(diǎn)),3個不同時點(diǎn)在攜程、去哪兒、飛豬和同程4大平臺實(shí)時采集上海麗思卡爾頓酒店大床房預(yù)訂價格數(shù)據(jù),并同時采集該酒店大床房4天后的價格進(jìn)行驗(yàn)證與比較。數(shù)據(jù)顯示,各大平臺中午價格往往較低,且同程相對價格較低。
注:攜程、飛豬、同程在11月11日、15日-18日晚上8點(diǎn)低價房售空,其中,攜程和飛豬11日、16日、17日下午2點(diǎn)即售空,但同程在11日、16日、18日下午2點(diǎn)售空;/表示無,且超半數(shù)日期下各大平臺同日三次測試價格沒有差異,極差價格為0;平臺間的價格比較是以早上數(shù)據(jù)來計(jì)算。
統(tǒng)計(jì)顯示,提前預(yù)訂4天后的價格表明:各大平臺早中晚價格差異要比當(dāng)日實(shí)時預(yù)訂穩(wěn)定得多(具體詳見下表)。如果提前一周預(yù)訂,則早中晚預(yù)訂價格在各大平臺上沒有觀察到有變幅。進(jìn)一步的,11月27日-29日早(10點(diǎn))、中(15點(diǎn))、晚(21點(diǎn)),3個不同時段在攜程和去哪兒2大平臺實(shí)時采集圣豐索菲特大酒店9個房型的預(yù)訂價格數(shù)據(jù)。該數(shù)據(jù)顯示去哪兒網(wǎng)的預(yù)訂價格相對較低。
注:/表示無。
但與此同時,11月6日-26日隨機(jī)調(diào)研攜程、飛豬和去哪兒3大平臺的上海迪斯尼酒店豪華花園景觀雙床房(不含早)當(dāng)日預(yù)訂價格發(fā)現(xiàn),各大平臺最高價中,飛豬有11天,占比超50%;去哪兒有7天;攜程僅有3天,低于飛豬和去哪兒平臺。而且,11月7日上海安曼納卓悅酒店含一份早餐的至尊豪華雙床房實(shí)時數(shù)據(jù)采集結(jié)果也表明,攜程價格低于去哪兒。即使同等價位的客房,攜程可在訂單確認(rèn)后30分鐘內(nèi)免費(fèi)取消,而飛豬則是15分鐘,可見同等價格下攜程有更優(yōu)權(quán)益。
其次,2023年11月20日至11月29日之間,每天8時、13時、19時、24時4個時點(diǎn)于攜程、去哪兒、飛豬3大平臺采集上海金茂君悅酒店、上海松江開元名都大酒店、上海浦東香格里拉酒店、上海浦東麗思卡爾頓酒店、上海靜安洲際酒店5家5星級酒店不含早餐的最低房價,且上述平臺都有報(bào)價才進(jìn)行提取,如平臺只提供含早餐的房價則該數(shù)據(jù)不予提取,最終共得到462個房價數(shù)據(jù)。
數(shù)據(jù)顯示:攜程、去哪兒和飛豬3大平臺上,價格差異主要反映在不同日期,同一天不同時點(diǎn)預(yù)訂價格總體上比較穩(wěn)定,但也有中午價格相對更低以及晚上價格變異大之情形。后者如浦東麗思卡爾頓酒店11月26日(周六)凌晨攜程和去哪兒的價格下跌27%,飛豬平臺則在11月28日(周一)凌晨價格上漲89%。此外,飛豬在大多數(shù)時點(diǎn)的預(yù)訂價格最低,但也有價格最高情況,且價格波動更加明顯。
另外,11月19日至11月28日西寧市三榆大酒店(中心廣場店)、博麗雅布酒店、藍(lán)海御華大酒店(西寧高鐵站店)和開元大飯店這4家5星級飯店的預(yù)訂數(shù)據(jù)顯示價格變動頻率高、變動程度高的是價格相對較低的產(chǎn)品。如開元大飯店中高級雙床房、高級大床房、豪華大床房、行政雙床房這些不超過400元的產(chǎn)品遠(yuǎn)高于中等價位客房預(yù)訂價格的變動頻率和變動幅度。調(diào)查數(shù)據(jù)也發(fā)現(xiàn),一些網(wǎng)紅類的酒店預(yù)訂價格差異比較大。
當(dāng)然,本次調(diào)查也得出更多值得關(guān)注的結(jié)論。
- 平臺預(yù)訂價格總體上要低于酒店官網(wǎng),通過平臺預(yù)訂仍是較為理想的選擇。比如攜程、飛豬、去哪兒平臺北上廣豪華、高檔和經(jīng)濟(jì)型各3家酒店共27家酒店的數(shù)據(jù)采集結(jié)果比較發(fā)現(xiàn),酒店同類房型價格最高的平臺多為酒店官方平臺,有18個酒店,占比67%。
- 節(jié)日、平時與周末、節(jié)事活動等不同時期以及不同商圈、不同口碑(服務(wù)質(zhì)量與創(chuàng)新)、不同建設(shè)時間等的酒店預(yù)訂價格都有差異。比如:節(jié)中預(yù)訂價格最貴,節(jié)末預(yù)訂價格最低,低于節(jié)前。
- 上海愛電競酒店12月2日—9日預(yù)訂價格數(shù)據(jù)進(jìn)一步發(fā)現(xiàn),其每小時費(fèi)用低于網(wǎng)咖小時定價。電競酒店是一種依托于電競游戲的新型酒店,入住一天最長可達(dá)38小時(凌晨4時至次日下午6時),不同于其他酒店的特征在于周末價格低,而且電競酒店在一定程度上對網(wǎng)吧/網(wǎng)咖行業(yè)形成降維打擊;多人間的調(diào)查也發(fā)現(xiàn),電競酒店呈現(xiàn)出客房面積增加到一定程度,繼續(xù)增加后反而價格出現(xiàn)下降這一有趣的情況。
不同平臺差異化訂價特征總結(jié)與原因分析
PART 01
總體來看,各大平臺預(yù)訂價格在不同時期確有明顯差異,比如平時和周末,節(jié)假日與平時等。
這與需求集中程度有關(guān),比如,節(jié)中是出行高峰,人流量大,預(yù)訂量多,價格自然高;節(jié)末往往是返程高峰,酒店的需求降低,價格自然也就回落。但同一日期不同時點(diǎn)的預(yù)訂價格要穩(wěn)定得多,而且不少情況下都可以看到早中晚價格不變的情況,如果提前預(yù)訂則可以看到不同時點(diǎn)預(yù)訂價格更為穩(wěn)定。
在價格變化的日期中,中午價格低的可能性大,晚上則價格變化相對比較大,通常實(shí)施類似于最后一分鐘定價策略,即在客房訂滿則價格增幅大,相反則價格降幅大。所以訂房時,客人如果對于區(qū)位和酒店不太熟悉,在中午訂房的性價比是最有可能比較高的,如果反之,則有可能晚上訂到低價房,但風(fēng)險(xiǎn)也更大,即有可能付出更高的價格。
總之,供求矛盾是決定平臺預(yù)訂價格差異的基本因素,不同日期以及同一日期不同時點(diǎn)的價格差異都可以基于此進(jìn)行解釋。
PART 02
總體來看,各大平臺具有一定的價格粘性,預(yù)訂價格很難有明顯差異,且觀測到各大平臺預(yù)訂最高價出現(xiàn)在同一天的情形。
從市場集中度來看,在線旅游平臺形成了寡頭壟斷的市場格局;從股權(quán)結(jié)構(gòu)來看,平臺之間多相互依存,每個平臺的預(yù)訂價格都在某種程度上取決于競爭對手的相應(yīng)決策。
單個平臺調(diào)整價格時,向上調(diào)整需求快速下降,因而難有利可圖,向下調(diào)整則易跟隨降價,比如2012-2013年的行業(yè)惡性競爭,所以平臺不同價格方向的調(diào)整所產(chǎn)生的效應(yīng)雖然不一樣,但該行業(yè)形成了價格粘性,理想狀態(tài)都會是每個平臺將價格設(shè)定在使這一行業(yè)所有市場企業(yè)的共同利潤最大化的水平上,這種價格會趨向于保持穩(wěn)定。
PART 03
從各大平臺比較來看,很多數(shù)據(jù)支持?jǐn)y程平臺預(yù)訂價格相對較高的結(jié)論,但這一結(jié)果并不穩(wěn)定,極易舉出反例。
此外,攜程同一日期的價格變幅相對較低,預(yù)訂也往往享有更優(yōu)惠的權(quán)益。比如,上海迪士尼酒店,攜程的促銷活動較多,會經(jīng)常和迪士尼樂園的門票一起進(jìn)行促銷。
眾所周知,攜程是中國最大的在線旅行服務(wù)公司,成立于1999年,在線旅游APP獨(dú)立設(shè)備使用臺數(shù)大大領(lǐng)先排名第2的飛豬和第3的去哪兒平臺,規(guī)模大、專業(yè)化程度高;飛豬是阿里巴巴旗下的綜合性旅游服務(wù)平臺,年輕化趨勢顯著;去哪兒網(wǎng)是中國領(lǐng)先的旅游搜索引擎,2015年與攜程合并,攜程擁有45%投票權(quán);美團(tuán)以團(tuán)購出身,成立于2010年;同程是中國領(lǐng)先的休閑旅游在線服務(wù)商,2018年與藝龍旅行網(wǎng)合并,攜程早在2015年即為藝龍股份第一大股東,持股37.6%;大眾點(diǎn)評成立于2003年,是中國最大的本地生活服務(wù)平臺之一,2015年與美團(tuán)合并,但品牌和業(yè)務(wù)仍獨(dú)立運(yùn)營。
所以,各大平臺規(guī)模不同、特點(diǎn)有異,而且發(fā)展時間和獨(dú)立性都有不同,在保持價格粘性的同時也在走自己的差異化之路。
平臺差異化訂價規(guī)律
PART 01
需求價格彈性是決定平臺預(yù)訂價格的最基本因素。
需求越大剛性價格越高,反之則價格越低,這決定了節(jié)假日、重大節(jié)事活動以及同一日期的晚上出清價格等諸多差異。
旅游業(yè)本來就具有時空的集中性以及固定成本大、邊際成本小與不可儲存性等特點(diǎn),所以需求彈性定價這種態(tài)勢在將來也很難發(fā)生改變。消費(fèi)者可以根據(jù)自己的出行計(jì)劃,合理選擇預(yù)訂時間,以獲得更優(yōu)惠的價格。消費(fèi)者也可以關(guān)注酒店新業(yè)態(tài)進(jìn)行預(yù)訂,比如,電競酒店多人間的大面積房可能反而會有更便宜的情況。
各大平臺預(yù)訂價格雖然出現(xiàn)不少異常情況,但總體來看,多低于酒店官網(wǎng)價格,在線旅游平臺的外部性定價特征沒有發(fā)生根本改變。平臺不管是否面臨消費(fèi)者轉(zhuǎn)換平臺消費(fèi)的可能,一般會選擇忽視酒店利益以追求旅游消費(fèi)者利益和平臺收益共同最大化。
PART 02
從需求者層面來看,消費(fèi)者在不同平臺的使用效益比較,平臺方面的服務(wù)成本與競爭激烈程度,供應(yīng)商層面的產(chǎn)品渠道與交易收益等都會影響平臺預(yù)訂價格。所以,平臺預(yù)訂價格呈多樣化特點(diǎn),但并沒有出現(xiàn)明顯的溢價趨勢。
除了中低檔酒店的預(yù)訂價格變化非常明顯以及部分網(wǎng)紅類酒店價格差異較大之外,總體上,平臺預(yù)訂價格基本穩(wěn)定。那么,正如上海市場監(jiān)督管理局于2021年11月印發(fā)的《上海市網(wǎng)絡(luò)交易平臺網(wǎng)絡(luò)營銷活動算法應(yīng)用指引(試行)》指出的那樣,網(wǎng)絡(luò)交易平臺經(jīng)營者如果出于新用戶優(yōu)惠及符合正當(dāng)?shù)慕灰琢?xí)慣和行業(yè)慣例等理由,是可以對消費(fèi)者實(shí)施差別待遇的。旅游消費(fèi)者應(yīng)針對不同平臺、不同時期以及同一時期、不同時點(diǎn)的價格差異敏感區(qū)分,審慎選擇。
PART 03
有的平臺還在力圖做出差異化產(chǎn)品,擺脫價格粘性競爭格局。因此,消費(fèi)者預(yù)訂時不但要看價格,還要進(jìn)一步看價格折扣構(gòu)成以及該價格所享有的權(quán)益來做出選擇。
很多平臺都開設(shè)返送積分和會員折扣,積分抵扣券和折扣的使用細(xì)則和條件存在很大的差別。其中,攜程的積分兌換政策相對較為完善,積分可以用于兌換酒店住宿、旅游產(chǎn)品等。此外,攜程還提供積分商城,用戶可以在其中使用積分兌換一些實(shí)用的禮品和優(yōu)惠券。
還有的平臺酒店客房附屬產(chǎn)品差異化策略表現(xiàn)在配送早餐或者其他附贈服務(wù)的差別上。比如,攜程的促銷活動相對較為豐富,一般會針對不同的用戶群體和需求,推出不同的促銷活動,包括針對新用戶的首單立減、針對回頭客的額外積分等。攜程還會在一些特殊的時間節(jié)點(diǎn)推出相應(yīng)的促銷活動,如圣誕節(jié)、春節(jié)等。飛豬的促銷活動也相對較多,一般會針對不同的酒店和旅游產(chǎn)品推出不同的促銷活動。例如,針對某個酒店的連住優(yōu)惠、針對某個旅游目的地的團(tuán)隊(duì)折扣等。
此外,飛豬還會在一些特殊的時間節(jié)點(diǎn)推出相應(yīng)的促銷活動,如雙十一、雙十二等。去哪兒網(wǎng)的促銷活動相對較少,一般會針對不同的酒店和旅游產(chǎn)品推出不同的促銷活動。例如,針對某個酒店的滿減優(yōu)惠、針對某個旅游目的地的返現(xiàn)等。此外,去哪兒網(wǎng)也會在一些特殊的時間節(jié)點(diǎn)推出相應(yīng)的促銷活動,如黑色星期五、圣誕節(jié)等。
為此,消費(fèi)者可以關(guān)注平臺的優(yōu)惠活動和促銷信息,以便在預(yù)訂過程中獲得更多的優(yōu)惠和福利。