文|大V商業(yè) 方文
一位專營(yíng)廚電銷售的老板表示,頭部的幾家品牌之前不愿意做集成灶,直到后來市場(chǎng)爆了才開始陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)。
對(duì)于洗碗機(jī)這樣的新事物也是,老板電器近兩年才發(fā)力洗碗機(jī),之前投入不夠大也是因?yàn)橄赐霗C(jī)技術(shù)不夠成熟,消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為比較“雞肋”。
為何廚電領(lǐng)域的新趨勢(shì)并不是像老板電器這樣的頭部企業(yè)推動(dòng),反而是市場(chǎng)成熟后才進(jìn)場(chǎng),也因此丟掉了先發(fā)優(yōu)勢(shì)?
一個(gè)比較重要的原因是老板電器躺在功勞簿上太久了。
油煙機(jī)、灶的毛利差不多在50%左右,僅此兩項(xiàng)營(yíng)收占比就超過70%,老板電器守著這樣的金餑餑難免會(huì)“躺平”。
另外過去二十多年里,老板電器享受了一波又一波的房地產(chǎn)帶來的紅利,尤其是老板電器工程渠道排名還穩(wěn)居第一。
這些都讓老板電器賺得盆滿缽滿。
只不過,現(xiàn)在紅利沒了,競(jìng)爭(zhēng)激烈了,年輕人比上一代人更不好哄了,老板電器想要重新打入到這一代年輕人的市場(chǎng),還有很多功課要做。
1、渠道變天了
做了這么多年高端的老板,面對(duì)洗碗機(jī)這個(gè)品類并不好做。
今年上半年時(shí),老板電器的洗碗機(jī)線上市場(chǎng)份額站在第四位,而去年年底的成績(jī)還是第三。
其實(shí)市場(chǎng)份額不難猜,西門子、美的、方太。
雖然只是一個(gè)排名的變化,但是里面隱藏了兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。一個(gè)是洗碗機(jī)是老板電器頭部的品類中中短時(shí)間內(nèi)份額變化最明顯的,市場(chǎng)份額從15.1%下降到了7.5%下降了一半。另一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)是,洗碗機(jī)品類變動(dòng)最大的是線上渠道。
要知道,線上已經(jīng)成為了廚電重要的出貨渠道。
今時(shí)不比往日,現(xiàn)在已經(jīng)不是拉一堆經(jīng)銷商、搞定幾個(gè)大客戶就能賣好貨的時(shí)代。
老板電器的銷售占比中,線上渠道占比已經(jīng)超過了一半達(dá)到52.6%,2022年直營(yíng)銷售達(dá)到54億元,也是唯一保持兩位數(shù)增長(zhǎng)的渠道。
過去大家都覺得廚電靠地產(chǎn),靠著工程量能帶動(dòng)銷售額,但是現(xiàn)在再看老板電器的工程渠道,占比只有兩成了。
對(duì)于老板電器來說這意味著什么?意味著思考方式要變了。
過去你搞定老板就行了,把經(jīng)銷商、地產(chǎn)商拉攏過來,現(xiàn)在要拉攏的是消費(fèi)者,這中間的變動(dòng),是完全不一樣的邏輯。To B到To C,企業(yè)要具備不同的能力、不同的人員、不同的策略,最簡(jiǎn)單的比方來說,是不是要把銷售費(fèi)用里的招待服務(wù)費(fèi)多往廣告宣傳費(fèi)里挪一挪。
洗碗機(jī)不好做,尤其是面對(duì)現(xiàn)在動(dòng)不動(dòng)搜攻略的年輕人,想要占領(lǐng)他們的心智很難了。
今年5月,老板電器宣布了王一博為最新代言人,代言的是老板電器的“新廚電”——洗碗機(jī)。代言詞“寵愛你的雙手”,就像是偶像給粉絲們的寄語般貼心。老板電器請(qǐng)來王一博代言洗碗機(jī),實(shí)際上是故技重施。
縱觀上一代的國(guó)產(chǎn)消費(fèi)品牌,崛起的核心都離不開一個(gè)流量密碼,那就是央視。
2012年,老板電器為了應(yīng)對(duì)老對(duì)手的激烈競(jìng)爭(zhēng),以“有愛的飯,為世界構(gòu)建更多幸福的家”為主題,啟動(dòng)了聲勢(shì)浩大的品牌宣傳活動(dòng)。但是巨資投入之后,一線銷售人員反饋收效甚微。
2013年,老板電器調(diào)整策略,開始在央視大規(guī)模投放廣告:在中國(guó),每賣出10臺(tái)大風(fēng)量吸油煙機(jī),就有6臺(tái)來自老板。感謝全國(guó)人民,讓老板高端吸油煙機(jī)15年銷量遙遙領(lǐng)先。
老板電器在央視投放廣告,立竿見影。
央視,老板電器,高端的抽油煙機(jī),這成就了老板電器的佳話。王一博的流量,就是老板電器試圖捕獲年輕人的密碼。
2、年輕人來了
無論是洗碗機(jī)、集成灶,廚電行業(yè)這些年的變化都離不開一個(gè)重要因素,那就是裝修的主力人群變了,從60后、70后轉(zhuǎn)變?yōu)?0后、95后,年輕人對(duì)廚電的要求發(fā)生了變化。
如何捕獲年輕人也成為一個(gè)新命題。
當(dāng)下,整個(gè)廣告市場(chǎng)的環(huán)境發(fā)生了重大變化,央視這樣的注意力中心已經(jīng)影響消退,取而代之的線上營(yíng)銷。而對(duì)于線上營(yíng)銷,流量的中心便是明星。
王一博作為年輕一代的流量明星,其擁有微博千萬級(jí)別的粉絲,更是眾多年輕女性的偶像級(jí)人物。
尤其是家裝以女性為主要視角的當(dāng)下,獲得年輕女性的關(guān)注是一個(gè)品牌進(jìn)入年輕人市場(chǎng)的支點(diǎn)。
說回到洗碗機(jī),當(dāng)下,年輕人的裝修態(tài)度發(fā)生了變化,比如傳統(tǒng)的洗碗這一傳統(tǒng)的生活方式,對(duì)于年輕人來說,希望可以用更加科技感的方式來解決,就像是不愿意掃地而是選擇掃地機(jī)。
隱馬數(shù)研的一份數(shù)據(jù)顯示,線上洗碗機(jī)用戶的年齡集中在20-40歲之間,而年輕人的家裝消費(fèi)特點(diǎn),也是以顏值、便利、科技感,核心是悅己和懶人消費(fèi),洗碗機(jī)正符合這一特點(diǎn)。
過去的高端化,其實(shí)有一條捷徑那就是“貴就是好”,把價(jià)格定上去,某種程度上高端的flag就立起來了。
但是現(xiàn)在的年輕人不好哄,不光是現(xiàn)在很多產(chǎn)品的參數(shù)和價(jià)格都開始更加透明。傳統(tǒng)的煙灶市場(chǎng),老板電器憑借品牌優(yōu)勢(shì)還有線上線下優(yōu)勢(shì),但是對(duì)于現(xiàn)在年輕人的需求,更多傾向于新型廚電。
去年的新品發(fā)布會(huì)上,老板電器一口氣發(fā)布了集成灶、洗碗機(jī)、蒸烤炸一體機(jī)、洗消一體機(jī)等10款產(chǎn)品,一個(gè)非常明顯的風(fēng)向,發(fā)布的大部分新品是為年輕人定制的新興廚電。
年輕人很難討好。
正如上面提到的,沒有央視這樣的“省心”的宣傳渠道,老板電器要另辟新路。
面對(duì)新的線上宣傳渠道,老板電器也在適應(yīng)時(shí)代的改變。有一組數(shù)據(jù)說明老板電器還不是很懂新渠道。
老板電器對(duì)外宣傳到,2021年國(guó)慶節(jié),老板電器在抖音發(fā)起《洗碗機(jī)之歌》創(chuàng)作大賽,主題是“做飯很快樂,洗碗很痛苦”最終《洗碗機(jī)之歌》僅國(guó)慶節(jié)當(dāng)天就突破了500萬的播放量,點(diǎn)贊量達(dá)到6萬,也為老板電器之后推出新品洗碗機(jī)形成很好的造勢(shì)。
作為一個(gè)從業(yè)者,看到這個(gè)數(shù)據(jù)其實(shí)很“震撼”。這樣的數(shù)據(jù)騙騙“老板”就行了,拿出來說事,實(shí)際上反而感覺沒跟年輕人打成一片。
當(dāng)然,也有“打成一片”的時(shí)候。
今年6月,有網(wǎng)友發(fā)視頻稱,自己4年前購(gòu)入的老板牌油煙機(jī),在非工作狀態(tài)下爆炸,大量細(xì)碎玻璃灑滿了整個(gè)灶臺(tái),該視頻引發(fā)廣泛熱議。
社交軟件上顯示,這條吐槽的最終數(shù)據(jù)是2.1萬人點(diǎn)贊,1.7萬次轉(zhuǎn)發(fā),相比老板電器的《洗碗機(jī)之歌》稍有遜色但也是一片。
雪球博主隱馬數(shù)研的一份報(bào)告(報(bào)告數(shù)據(jù)截止到2021年4月)顯示,用戶對(duì)于不同品牌洗碗機(jī)清潔能力的好頻率中,老板電器處于四大洗碗機(jī)品牌墊底的位置。
3、不要躺在過去的“功勞簿”上
老板電器急著尋找第二增長(zhǎng)曲線,實(shí)際上連主營(yíng)業(yè)務(wù)都已經(jīng)處于下滑的狀態(tài)。
10月26日,老板電器發(fā)布2023年第三季度財(cái)報(bào),數(shù)據(jù)顯示第三季度營(yíng)收為30億元,同比增長(zhǎng)7.37%,歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)5.4億元,同比增長(zhǎng)6.53%;前三季度總營(yíng)收為79億元,同比增長(zhǎng)9.62%,歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)13.7億元,同比增長(zhǎng)11.31 %。無論是第三季度還是前三季度總和,老板電器的營(yíng)收增速都低于兩位數(shù)了。
老板電器的壓力不小,除了整體廚電行業(yè)增速放緩的大環(huán)境影響,其自身這種低速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)也維持了數(shù)年。
近5年的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示,老板電器的業(yè)績(jī)自2018年后就一直保持低位增長(zhǎng)。
洗碗機(jī)近些年成為廚電中保持增長(zhǎng)的品類,未來我國(guó)洗碗機(jī)滲透率上升空間巨大。
有數(shù)據(jù)表明,2021年中國(guó)洗碗機(jī)滲透率為1.9%,跟發(fā)達(dá)國(guó)家還有很大的差距,美國(guó)洗碗機(jī)滲透率高達(dá)78%,德國(guó)洗碗機(jī)滲透率達(dá)77%。即便是日本人均居住面積小、租房比例高且有大量全職家庭主婦群體,洗碗機(jī)的滲透率也達(dá)到了30%。
但是洗碗機(jī)的目前營(yíng)收較低,財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示,2022年洗碗機(jī)的營(yíng)收為5.9億元,占比僅為總營(yíng)收的5.78%。
我們回頭看老板電器的這幾年的策略,無論是洗碗機(jī)還是集成灶,都顯得動(dòng)作慢了。一個(gè)可能的原因是,老板電器在功勞簿上躺的時(shí)間太長(zhǎng)了。
在2021中國(guó)家電流通大會(huì)上,老板電器的副總裁何亞東曾炮轟集成灶,稱其技術(shù)不成熟,只適合小戶型,規(guī)模小做不大。但是此后,老板電器將集成灶作為了重點(diǎn)推進(jìn)的新品類。
洗碗機(jī)也是如此,西門子的洗碗機(jī)在中國(guó)扎根了多年,現(xiàn)在成為洗碗機(jī)的第二,美的也早早推出洗碗機(jī)成為目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的老大。
反而是專注廚電、做出中國(guó)第一款油煙機(jī)的老板電器,集成灶和洗碗機(jī)都慢了一步。
畢竟,美的的消費(fèi)家電毛利潤(rùn)才30%左右,老板電器的油煙機(jī)灶差不多50%的毛利,再加上之前工程渠道的大量訂單,躺在功勞簿上賺錢太爽了。就像是創(chuàng)新者的窘境里描述的場(chǎng)景,洗碗機(jī)這些原先不討好,甚至讓消費(fèi)者覺得雞肋的產(chǎn)品,隨著技術(shù)迭代、產(chǎn)品成熟,已經(jīng)開始成為主流。