文|GPLP 行者
“今年過(guò)節(jié)不收禮，收禮只收腦白金”，曾經(jīng)風(fēng)靡二三線市場(chǎng)收割了無(wú)數(shù)中老年人的國(guó)民級(jí)保健品，也打起了年輕人的主意。
GPLP了解到，11月3日，腦白金聯(lián)合上?？Х壤献痔?hào)品牌喬咖啡在淮海中路開(kāi)出了首家快閃店。根據(jù)腦白金母公司巨人集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人的說(shuō)法，該店系試水性質(zhì)，是腦白金品牌年輕化的一次新嘗試。
曾幾何時(shí)，這款家喻戶曉的保健品一騎絕塵，創(chuàng)造了銷售界和廣告界的腦白金神話，如今銷量停滯不前，相比于先前的輝煌，當(dāng)下腦白金更應(yīng)該思考的是何突破增長(zhǎng)瓶頸。因此，通過(guò)咖啡品類來(lái)鏈接更多的年輕人，進(jìn)而拓展消費(fèi)群體，成為破局新戰(zhàn)略。
只是，當(dāng)前國(guó)內(nèi)咖啡賽道競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，已非風(fēng)平浪靜的藍(lán)海，今天的腦白金還能像當(dāng)年征服中老年人那樣成功取悅年輕人嗎？
01、年輕化
此次腦白金所開(kāi)快閃店位于上海武康大樓對(duì)面，系腦白金聯(lián)合武康大樓郵局店共同打造。GPLP查閱資料發(fā)現(xiàn)，武康大樓是當(dāng)?shù)刂W(wǎng)紅打卡點(diǎn)，周邊有畫(huà)廊、書(shū)店以及武康路歷史文化名街、上海宋慶齡故居這樣的文物古跡。
快閃店店鋪面積并不大，外觀主打腦白金藍(lán)色調(diào)，“今年過(guò)節(jié)不收禮”跳舞CP白老頭金老太也化身潮玩形象放置在咖啡店門前。腦白金聯(lián)名的上?？Х壤献痔?hào)品牌“喬咖啡”的標(biāo)志也被放大置于門口顯眼處。
巨人集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，該快閃店由腦白金與合作伙伴攜手打造，為期一個(gè)月，是腦白金品牌年輕化的一次新嘗試。其中11月3日至5日，門店開(kāi)展了免費(fèi)請(qǐng)父母喝咖啡等活動(dòng)，每天限量提供50杯免費(fèi)咖啡，同時(shí)將推出多款周邊產(chǎn)品。
但從產(chǎn)品端來(lái)看，腦白金咖啡店所售咖啡在價(jià)格、口味方面與市面產(chǎn)品并無(wú)二致?，F(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹，本次活動(dòng)所售咖啡只是普通拿鐵，并不包含腦白金，但消費(fèi)者可以選擇印用“腦白金咖啡廳”的咖啡紙杯。
其實(shí)早在去年年底，腦白金就開(kāi)始染指咖啡品類。當(dāng)時(shí)腦白金在上海市松江區(qū)開(kāi)設(shè)了第一家腦白金咖啡館，根據(jù)腦白金官網(wǎng)信息，該店咖啡飲品有6類，價(jià)格基本不超過(guò)20元，但主要對(duì)巨人集團(tuán)園區(qū)員工開(kāi)放，并不對(duì)外售賣。
今年7月28日-31日，腦白金與喬咖啡聯(lián)名定制的咖啡也在ChinaJoy展會(huì)亮相，為玩家送上了聯(lián)名定制款冰美式800瓶，并宣布兩大國(guó)民品牌的聯(lián)動(dòng)正式開(kāi)啟。
可以看出，直至這次推出腦白金咖啡快閃店，腦白金聯(lián)動(dòng)咖啡品類的年輕化嘗試是有序推進(jìn)，并非一時(shí)的心血來(lái)潮。巨人集團(tuán)品牌團(tuán)隊(duì)表示，用年輕人喜歡的咖啡文化去鏈接腦白金一直倡導(dǎo)的“送孝心”品牌理念，這是腦白金IP年輕化非常有價(jià)值的探索。同時(shí)對(duì)未來(lái)品牌年輕化態(tài)度鮮明，“腦白金做咖啡這事我們還沒(méi)完全想好，但品牌年輕化這事是一定要做的?！?/p>
一直以來(lái)深耕中老年人健康市場(chǎng)的腦白金，為何突然調(diào)轉(zhuǎn)船頭對(duì)準(zhǔn)年輕人呢？
02、腦白金神話
早在1997年，電視熒屏?xí)r代，剛上市的腦白金憑借一句“今年過(guò)節(jié)不收禮，收禮就收腦白金”的廣告語(yǔ)火遍大街小巷。
正如其廣告語(yǔ)中宣傳的那樣，“收禮就收腦白金”，腦白金銷量爆火。公開(kāi)資料顯示，截至2014年，腦白金連續(xù)16年榮獲國(guó)內(nèi)保健品單品銷量第1名，生產(chǎn)企業(yè)無(wú)錫健特藥業(yè)有限公司也早在2001年就被評(píng)為江蘇省高新技術(shù)企業(yè)。
不少人將腦白金的火爆歸因于“洗腦”廣告，即通過(guò)重復(fù)性的方式，利用直白簡(jiǎn)單的語(yǔ)言反復(fù)教育受眾。這在電視傳媒占主流的平面媒體時(shí)代效果極佳，腦白金的案例也被多位營(yíng)銷大師引用，被廣告界奉為經(jīng)典。
除了廣告轟炸，腦白金還成功為產(chǎn)品植入稀缺概念。
褪黑素的主要功能是改善睡眠質(zhì)量，雖然今天的消費(fèi)者已經(jīng)很熟悉，但在九十年代大眾對(duì)它還很陌生，這給了腦白金“發(fā)揮”的空間。創(chuàng)始人史玉柱將褪黑素稱作“腦白金”，分泌褪黑素的松果體也被包裝成“腦白金體”，這樣一來(lái)腦白金就成了改善睡眠質(zhì)量獨(dú)一無(wú)二的產(chǎn)品，成功創(chuàng)造了稀缺性。
有了稀缺性，腦白金被包裝成了功效強(qiáng)大的高檔保健品，“年輕態(tài)、健康品”、能讓人“腸道好、睡眠好、精神好”等，再加上鋪天蓋地的廣告轟炸，打開(kāi)了大眾消費(fèi)市場(chǎng)，公司成功打造了營(yíng)銷界的腦白金神話。
隨著信息社會(huì)的到來(lái)，消費(fèi)者認(rèn)知水平提升，加之互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代媒介多元化，單一的電視傳播已經(jīng)很難奏效，“腦白金模式”開(kāi)始失靈，在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下增長(zhǎng)日漸乏力。
2016年，腦白金最后一次公布銷售數(shù)據(jù)，當(dāng)年累計(jì)銷量為4.6億瓶，廣告覆蓋人群13億，總推及人次750億。但往后幾年腦白金未曾公布過(guò)業(yè)績(jī)，其天貓旗艦店顯示，腦白金系列的產(chǎn)品銷量多在三位數(shù)。
逐漸感受到增長(zhǎng)壓力的腦白金開(kāi)始求變。除了試水咖啡市場(chǎng)，腦白金還通過(guò)一系列組合拳希望吸引年輕人的目光：聯(lián)合網(wǎng)易云音樂(lè)LOOK直播打造睡眠音樂(lè)；聯(lián)名熊貓商店和NOCAOproject，推出年輕人喜歡的聯(lián)名合作款服飾；還入駐B站等年輕人聚集的平臺(tái)，推出各種活動(dòng)與年輕人互動(dòng)等。
史玉柱也曾于2019年1月在公司年會(huì)講話中表示，巨人集團(tuán)過(guò)去30年能活下來(lái)很幸運(yùn)，未來(lái)是否能再活30年要靠年輕人，取決于公司未來(lái)給年輕人搭的平臺(tái)是否及格。
游戲起家又善于玩跨界的史玉柱，自然忘不了將腦白金和游戲結(jié)合起來(lái)。
2022年8月，腦白金與巨人旗下主要游戲產(chǎn)品《球球大作戰(zhàn)》進(jìn)行聯(lián)動(dòng)。今年3月21日，“腦白金”推出了老頭老太首個(gè)數(shù)字人形象，并與巨人集團(tuán)的《征途》IP達(dá)成戰(zhàn)略合作，相關(guān)數(shù)字化資產(chǎn)將在《原始征途》的數(shù)字化營(yíng)銷領(lǐng)域開(kāi)展應(yīng)用。
今年6月，史玉柱參加巨人集團(tuán)舉辦的2023征途嘉年華時(shí)也提到了腦白金與《原始征途》的聯(lián)動(dòng)，他表示，“我們現(xiàn)在的玩家大部分都是從幼兒園、小學(xué)的時(shí)候聽(tīng)著‘今年過(guò)節(jié)不收禮，收禮只收腦白金’長(zhǎng)大的，腦白金廣告承載了他們童年的回憶，對(duì)他們是‘有?！??！?/p>
此外，為了迎合新消費(fèi)趨勢(shì)，腦白金還更新產(chǎn)品線、培育新品牌。2022年，巨人集團(tuán)推出針對(duì)年輕人養(yǎng)生需求的年輕化品牌“腦白金+”，旗下包含大口7、活力8、睡好9等系列產(chǎn)品，主打身材管理、體能管理與睡眠管理等賣點(diǎn)。
03、能否破局成功
艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模約為3817億元，預(yù)計(jì)在2023年達(dá)到6178億元。同時(shí)，中國(guó)咖啡市場(chǎng)預(yù)計(jì)將保持27.2%的增長(zhǎng)率，遠(yuǎn)高于全球2%的平均增速。
經(jīng)過(guò)多年的消費(fèi)者教育，在渠道端助推下，雖然國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)高速增長(zhǎng)，呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象，但腦白金想要從里面分一杯羹，并不容易。
正如本文開(kāi)頭所講，國(guó)內(nèi)咖啡賽道早已不是剛開(kāi)始時(shí)的藍(lán)海市場(chǎng)，而是伴隨大量本土連鎖品牌的崛起以及國(guó)外巨頭盤(pán)踞多年，逐漸演變?yōu)榧ち腋?jìng)爭(zhēng)的紅海。
數(shù)據(jù)顯示，截至2023年7月5日，瑞幸咖啡、星巴克、幸運(yùn)咖、庫(kù)迪咖啡、滬咖鮮果咖啡五個(gè)品牌位列門店數(shù)量前五名，分別有10200、7264、2574、2108、1271家門店。
單就瑞幸而言，規(guī)模有進(jìn)一步擴(kuò)大之勢(shì)，今年公司凈新開(kāi)門店2437家，總門店數(shù)量環(huán)比增長(zhǎng)22.5%。截至今年第三季度末，瑞幸咖啡門店總數(shù)達(dá)13273家，其中自營(yíng)門店8807家，聯(lián)營(yíng)門店4466家，持續(xù)保持行業(yè)領(lǐng)先地位，預(yù)計(jì)年底門店規(guī)模將達(dá)到15000家。
而腦白金目前僅布局一家咖啡快閃店，合作的咖啡品牌“喬咖啡”也僅在上海有3家門店，規(guī)模及名氣與瑞幸、星巴克等行業(yè)巨頭自然不能相提并論。
而且近年來(lái)咖啡賽道呈現(xiàn)的連鎖化趨勢(shì)，包括瑞幸、星巴克等巨頭們?cè)趦?nèi)的咖啡品牌積極推進(jìn)向二線以及三四五線城市的下沉市場(chǎng)擴(kuò)張，也讓本就以二三線市場(chǎng)為大本營(yíng)的腦白金感到尷尬，這意味著留給腦白金的機(jī)會(huì)不多了。
聯(lián)名營(yíng)銷本身也有著學(xué)問(wèn)?？Х嚷?lián)名雖然可以借助咖啡自帶的社交屬性，在一定程度上快速鏈接到新生代群體，但也要注意科學(xué)搭配，并不是什么飲品都可以和咖啡結(jié)合，要注意口味、功效，生硬的關(guān)聯(lián)只會(huì)適得其反。
顯然，在這一點(diǎn)上，主打助眠的腦白金并不適合和具有提神功能的咖啡聯(lián)名，這恐怕是腦白金在咖啡中并未添加腦白金成分的直接原因。
玩聯(lián)名營(yíng)銷，瑞幸顯然更加成功。今年9月4日瑞幸與茅臺(tái)聯(lián)名推出新品，一經(jīng)推出即引爆市場(chǎng)，官方數(shù)據(jù)顯示，推出當(dāng)天醬香拿鐵銷量突破542萬(wàn)杯，單品首日銷售額突破1億元，刷新瑞幸單品紀(jì)錄。
GPLP查閱拼多多發(fā)現(xiàn)，腦白金多個(gè)系列產(chǎn)品銷量均未突破萬(wàn)單，而被公司賦予希望的黃金搭檔天貓官方旗艦店已經(jīng)檢索不到“睡好9”系列產(chǎn)品，“大口7”與“活力8”的月銷量也僅有雙位數(shù)。
談到茅臺(tái)聯(lián)名瑞幸推出醬香拿鐵、酒心巧克力等衍生品時(shí)，貴州茅臺(tái)董秘蔣焰認(rèn)為，作為一個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)品牌企業(yè)，茅臺(tái)要永遠(yuǎn)年輕，增強(qiáng)企業(yè)生命力，就必然要擁抱年輕一代。
蔣焰這些話同樣也適合腦白金，鑒于消費(fèi)環(huán)境變化以及業(yè)績(jī)停滯的雙重壓力，抓住更多年輕人同樣是腦白金的不二之選。
只是，想要老樹(shù)發(fā)新芽又談何容易？但毫無(wú)疑問(wèn)，腦白金需要一個(gè)春天。