文|咖門
“我作為一個從業(yè)者覺得很幸運,幸逢其時,能夠趕上這樣的時代?!?/p>
9月19日,在星巴克中國咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園辦公室里,我見到了剛剛升任星巴克中國聯(lián)席CEO的劉文娟。
作為星巴克中國本土培養(yǎng)的高管,她曾帶領(lǐng)團(tuán)隊,為星巴克中國架構(gòu)了數(shù)字化創(chuàng)新業(yè)務(wù)。截止上個季度,這一業(yè)務(wù)帶來48%的業(yè)績。
履新后,她將會帶來哪些改變?
星巴克今年最大人事調(diào)整:劉文娟升任星巴克中國聯(lián)席CEO
上周,星巴克除宣布咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園投產(chǎn)之外,還發(fā)布了一個重大消息:任命劉文娟為星巴克執(zhí)行副總裁兼星巴克中國聯(lián)席首席執(zhí)行官,自2023年10月2日起生效。
這意味著,劉文娟將作為聯(lián)席CEO與王靜瑛(星巴克中國董事長兼首席執(zhí)行官)并肩奮斗,這也是星巴克在國內(nèi)市場,首次增設(shè)聯(lián)席CEO崗位。
面對新的任命,劉文娟感慨地告訴我:“我作為一個從業(yè)者覺得很幸運,幸逢其時,能夠趕上這樣的時代?!?/p>
當(dāng)下的中國咖啡市場,正處于一個極其關(guān)鍵的階段。
咖啡賽道發(fā)生了翻天覆地的變化,一面是市場增速帶來的前景無限,另一面是群雄并起引發(fā)的競爭廝殺。
產(chǎn)品內(nèi)卷、價格大戰(zhàn)、點位搶占、心智爭奪,發(fā)生在每一級市場,甚至每一條商業(yè)街。星巴克此刻的管理層變化,意味著什么?
事實上,面臨著全新的競爭格局,進(jìn)入中國近25年的星巴克,今年的節(jié)奏也明顯加快了。比如,加快了低線城市的開發(fā)。星巴克中國今年新增門店60%開在一二線城市,40%位于低線城市,目前已經(jīng)進(jìn)入中國800個縣級市場,不少門店的表現(xiàn)超過一二線城市的新店。
在產(chǎn)品上的創(chuàng)新也越來越豐富,從生咖到桶釀,以及冰震濃縮的升級回歸,都在跳脫于市面上“產(chǎn)品配方式”創(chuàng)新,不斷找到更接近需求本質(zhì)的產(chǎn)品。
而在第三空間的延伸上,繼專星送、啡快之外,又開拓了“沿街取”這一全新場景。
此外,近年來,星巴克中國還投資30億,先后在深圳建設(shè)創(chuàng)新科技中心、在昆山建立咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園。
此次在中國市場增設(shè)聯(lián)席CEO崗位,也是星巴克在人才戰(zhàn)略上的重大調(diào)整,這一調(diào)整,會帶來哪些變化?
劉文娟是誰,她為星巴克帶來過哪些改變?
2012年,劉文娟從麥肯錫正式加入星巴克,曾先后擔(dān)任數(shù)字創(chuàng)新總經(jīng)理、首席運營官。而她在每一個崗位,都業(yè)績不俗。
作為數(shù)字創(chuàng)新業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人時,她是“專星送”、“啡快”、星意派送社交禮品服務(wù)等創(chuàng)新的架構(gòu)師,還打造了 “星享俱樂部”會員體系,帶領(lǐng)團(tuán)隊讓星巴克的數(shù)字創(chuàng)新業(yè)務(wù)從無到有,貢獻(xiàn)了近一半的中國銷售額。
而她在任職首席運營官期間,星巴克中國實現(xiàn)了250多個城市、6500多家門店的布局。
2020年底,在咖門萬有飲力峰會現(xiàn)場,她作為演講嘉賓,向飲品行業(yè)輸出了星巴克“將數(shù)字化與人文聯(lián)結(jié)結(jié)合”的理念:
“一個品牌能否將自己的產(chǎn)品、文化和價值觀與數(shù)字化基本功有機結(jié)合,才是數(shù)字化創(chuàng)新的關(guān)鍵。”
這句話至今讓我記憶猶新,也給很多行業(yè)人帶來了啟發(fā)。一晃3年,經(jīng)歷過疫情洗禮后的再次相見,劉文娟依舊像當(dāng)時一樣,真誠、親切,對未來篤定。
談到以后和王靜瑛的分工,她說:“我們合作十多年,彼此知道怎樣更好地把各自的長處發(fā)揮出來。我們有兩個關(guān)鍵詞:一是分擔(dān)、二是傳承。”
星巴克全球CEO納思瀚在提到劉文娟時說:“我們非常幸運擁有 Molly (劉文娟)這樣的杰出人才。她在11年前加入我們的團(tuán)隊,幫助我們建立了數(shù)字化創(chuàng)新,這些創(chuàng)新使我們的業(yè)務(wù)走上了一條非常不同的軌跡?!?/p>
而聊到未來的工作重點,劉文娟分享:“我最近重讀了一本書叫《瞬間的力量》(The Power of Moments),因為星巴克就是創(chuàng)造驚喜的瞬間。我們要攜手一起培養(yǎng)本土的領(lǐng)導(dǎo)者,不是一個領(lǐng)導(dǎo)人,而是一個領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊?!?/p>
星巴克是如何培養(yǎng)下一任領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊的?
1、絕對的本土化,真正熟悉本土市場
談到管理風(fēng)格,劉文娟說:“我非常自豪看到我們的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊有兩個特點:一是絕對的本土化。我們的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊是本土的伙伴,真正在熟悉這個市場、理解這個市場的基礎(chǔ)上開展工作。第二是女性高管比例特別高?!?/p>
事實上,面對著進(jìn)化速度前所未有的中國市場,星巴克的本土化策略,從2019年就開始了。
彼時曾任星巴克中國首席執(zhí)行官的王靜瑛,升任星巴克中國董事長兼首席執(zhí)行官,同時,星巴克中國現(xiàn)有全部業(yè)務(wù)重組為兩個業(yè)務(wù)單元——“星巴克零售” 和“數(shù)字創(chuàng)新”,直接向新成立的董事長兼首席執(zhí)行官辦公室匯報。
這一決策意味著,星巴克中國的團(tuán)隊,擁有了更多的發(fā)展決策權(quán),可以更敏捷地捕捉市場機會,迎合消費需求。
而本土化的提早布局,也讓中國成為星巴克增速最快的市場。
王靜瑛說:“在過去 12 年里,我們之所以能夠快速增長,是因為從Howard(星巴克創(chuàng)始人霍華德舒爾茨)一直到Laxman(星巴克全球CEO納思瀚)的信任,我們才能和團(tuán)隊一起做出許多對中國市場、顧客和伙伴的重要決定。這就是我們一直以來保持高速增長的原因。”
而在未來領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊的培養(yǎng)上,本土化培養(yǎng),依然是一個重要的原則。
2、有文化傳承的使命感
在采訪之前,我問了幾位星巴克的伙伴,我發(fā)現(xiàn)劉文娟是個“不令下屬懼怕的領(lǐng)導(dǎo)”,大部分人都真誠表達(dá)了對她的喜愛。
在采訪時,劉文娟說:“我也會有想癱倒的時候,只是不在人前?!倍谕炝艉诵膯T工時,她會真誠地說:“為了我留下來”——她有一種“瞬間和人拉進(jìn)距離”的能力,充滿了對身邊人的關(guān)懷和共情。
這很星巴克。
而納思瀚也提到了這點:”由于龐大的業(yè)務(wù)規(guī)模,我們必須考慮接班人的事情。我們有像Molly這樣的領(lǐng)導(dǎo)者,她的價值觀、成長,真正充分體現(xiàn)了公司的文化。
如今,為劉文娟留下的伙伴已成長為公司的中流砥柱,她說:“我希望為公司培養(yǎng)更多這樣的伙伴,這樣的過程也讓我覺得有了很多責(zé)任,我現(xiàn)在的責(zé)任是這6萬多名伙伴。每一個人,都有自己的故事,TA當(dāng)時加入這家公司都是懷著非常美好的愿景的。我的責(zé)任是要為他們創(chuàng)造更好的未來?!?/p>
“我希望我的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊對伙伴有個人的承諾,因為當(dāng)你做出個人承諾的時候,你的投入、你想做的事情和公司想讓你做的事情高度一致的時候,就會進(jìn)入‘心流’的狀態(tài),這對我來說也是很大的轉(zhuǎn)變?!?/p>
很多人覺得文化傳承和使命感,聽起來都是很虛的詞,但對一個企業(yè)的管理團(tuán)隊來說,至關(guān)重要。
真正重要的東西,都是眼睛看不到的,要用心體會。
3、保持好奇心,IQ、EQ和CQ
“我是一個真誠的人,我也要求別人真誠地對待我,其次要對結(jié)果負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)到底,這是作為任何一個領(lǐng)導(dǎo)者的擔(dān)當(dāng)?!眲⑽木暾f。
“我期待我的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊都要有這樣的特點,就是時刻保持好奇心,對外面的事情、對世界發(fā)生的變化,對外面的人要有好奇心,學(xué)習(xí)能力每個人都不太一樣,但是至少要有好奇心?!?/p>
“我記得去年這個時候,我們創(chuàng)始人舒爾茨有一次跟我講,一個領(lǐng)導(dǎo)者最重要的品質(zhì)是IQ、EQ和CQ,智商、情商,最后一個是好奇心,不斷想去探索這個世界?!?/p>
她進(jìn)一步解釋:“其他國家的咖啡行業(yè)都已經(jīng)幾百年的歷史,中國才二三十年,還有太多創(chuàng)新的可能性。星巴克25年前很幸運,能見證國內(nèi)咖啡行業(yè)多年的發(fā)展。”
“未來我們希望在更多的方面不斷挑戰(zhàn)自己、再突破、再創(chuàng)新,在未來繼續(xù)高速發(fā)展的同時,我們始終圍繞品牌的信念,比如怎樣讓顧客的每一天有美好發(fā)生。對我而言更重要的是,怎么讓每一位伙伴有更好的未來?!?/p>
進(jìn)化 ,是飲品經(jīng)營者的宿命。
不論街頭巷尾的奶茶店,還是在中國已經(jīng)6500多家門店的星巴克,概莫能外。
進(jìn)入2023年以來,面對著瞬息萬變的咖啡市場,這家中國咖啡的“啟蒙品牌”,正在加速自我進(jìn)化。
一家擁有6萬多名伙伴的企業(yè)該如何持續(xù)進(jìn)化,才能一次次成功地穿越生命周期?希望星巴克的探索和歷程,能給更多從業(yè)者帶來啟發(fā)。